[實用新型]一種蛋糕送料裝置

有效

• 申請號: 201420138149.1
• 申請日: 2014-03-25
• 公開（公告）號: CN203855110U
• 公開（公告）日: 2014-10-01
• 發明（設計）人: 鄭武
• 申請（專利權）人: 鼎海精機大豐有限公司
• 主分類號: B65G29/00
• 分類號: B65G29/00;B65G43/00
• 代理公司: 無錫互維知識產權代理有限公司 32236
• 代理人: 王愛偉

技術領域

本實用新型涉及一種食品加工裝置，尤其涉及一種蛋糕送料裝置。

背景技術

蛋糕在制作的過程中需要先將面粉、雞蛋、糖、油等原料安裝比重放入攪拌桶中，通過攪拌裝置進行預攪拌形成面糊，然后通過打發裝置將面糊攪拌打發，使得原料產生氣泡并混合均勻，再輸送至成型機、烘烤機。

在打發這個工序完成之后，需要定量的將打發完成之后的漿料輸送至成型機內進行成型。在現有技術中，將漿料定量輸送到成型機內的裝置有三種，第一種是活塞泵，先將漿料加入到設定好容量的泵內，再由活塞將漿料輸送到成型機內；第二種為螺桿送料裝置，利用螺桿的轉動將漿料從螺桿的縫隙內輸送到成型機內；第三種是轉子泵輸送裝置，通過轉子泵內兩個轉子轉動將漿料輸送至成型機內。但是，上述三種定量輸送裝置存在以下不足：

1.活塞泵的定量不穩定，活塞處的活塞容易磨損，導致裝置的密封性差，從而使活塞泵的定量不穩定；

2.螺桿送料裝置在轉動時，一些粘接性比較好的漿料可能會粘接在螺桿上面，導致螺桿的送料間隙變小，不僅影響定量的穩定性，而且降低輸送效率；

3.轉子泵輸送裝置在輸送時，內部的轉子轉動圈數的控制不穩定，不能定量的將漿料輸送到下一個工序中。

發明內容

本實用新型目的是提供一種蛋糕送料裝置，通過使用該結構，可定量供料，保證產品的質量。

為達到上述目的，本實用新型采用的技術方案是：一種蛋糕送料裝置，包括料筒，所述料筒設有進料口及出料口，所述進料口與進料管道相連，出料口與出料管道相連，所述料筒內設有一主轉子葉片及與所述主轉子葉片嚙合的次轉子葉片，所述主轉子葉片通過轉軸經傳動裝置與電機相連，還包括一外設的控制器及設置于所述轉軸上的計數裝置，所述計數裝置的信號輸出端與所述控制器相連，所述電機的驅動端與所述控制器相連。

上述技術方案中，所述計數裝置為轉速傳感器，所述轉速傳感器的信號輸出端與所述控制器相連。

上述技術方案中，所述計數裝置為計數器，所述計數器的信號輸出端與所述控制器相連。

上述技術方案中，所述控制器為單片機。

上述技術方案中，所述主轉子葉片及次轉子葉片的外緣面與其相應側的料筒內壁間隙配合。

上述技術方案中，所述主轉子葉片及次轉子葉片呈六齒梅花狀。

在本實用新型中，主轉子葉片、次轉子葉片的兩兩相鄰的葉片與料筒壁之間形成的空腔體積為一個定值，也就是主轉子葉片帶動次轉子葉片轉動一圈所輸送的液體物料是一個定值，蛋糕送料工作時，由控制器控制電機轉動，計數裝置測定主轉子葉片所轉的圈數，當所轉的圈數達到設定值得時候，也就是說輸送的液體物料的量達到設置值時，計數裝置將這個數據反饋到控制器，再由控制器控制電機停轉，完成一次的送料，如此循環。

由于上述技術方案運用，本實用新型與現有技術相比具有下列優點：

1.本實用新型中在蛋糕送料裝置的外部設置了一個控制器及在轉軸上安裝了一個計數裝置，通過計數裝置對轉軸所轉圈數的一個計數，再由計數裝置反饋到控制器上，然后通過控制器對電機進行控制，實現對送料裝置的一個定量給料，與以往結構相比，送料裝置的給料實現了精確的定量，節約了成本，提高了產品的質量；

2.本實用新型結構簡單，易于實現。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例一中的結構示意圖；

圖2是本實用新型實施例一中料筒的截面結構示意圖。

其中：1、料筒；2、進料口；3、出料口；4、進料管道；5、出料管道；6、主轉子葉片；7、次轉子葉片；8、轉軸；9、傳動裝置；10、電機；11、控制器；12、計數裝置。

具體實施方式

下面結合附圖及實施例對本實用新型作進一步描述：

實施例一：參見圖1、2所示，一種蛋糕送料裝置，包括料筒1，所述料筒1設有進料口2及出料口3，所述進料口2與進料管道4相連，出料口3與出料管道5相連，所述料筒1內設有一主轉子葉片6及與所述主轉子葉片6嚙合的次轉子葉片7，所述主轉子葉片6及次轉子葉片7的外緣面與其相應側的料筒1內壁間隙配合，且所述主轉子葉片6通過轉軸8經傳動裝置9與電機10相連。

如圖1、2所示，還包括一外設的控制器11及設置于所述轉軸8上的計數裝置12，所述控制器11為單片機，所述計數裝置12為轉速傳感器，所述轉速傳感器的信號輸出端與所述單片機相連，所述電機10的驅動端與所述單片機相連。