[實用新型]切割裝置

有效

• 申請號: 201420135175.9
• 申請日: 2014-03-25
• 公開（公告）號: CN203831429U
• 公開（公告）日: 2014-09-17
• 發明（設計）人: 余戈平
• 申請（專利權）人: 余戈平
• 主分類號: B26B9/02
• 分類號: B26B9/02;B23D61/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種切割裝置。

背景技術

通常的切割裝置有各種刀、各種鋸等，其鋒口存在使用中容易變鈍、不便磨鋒利、所切物易粘刀等缺點。如普通廚刀，刀刃在使用中由于與較硬砧板切割全面接觸容易變鈍。如廚刀中的尖齒刃口刀，其刃口用鈍后用普通磨石及專用工具均無法將其磨鋒利。如普通廚刀，切菜菜易粘刀。

發明內容

本發明的目的是針對上述狀況，提供一種改進的切割裝置，它在使用中不容易變鈍，使用普通磨石即可磨鋒利，使用中所切物不易粘刀。

本發明的技術方案是：一種切割裝置，有切割體，切割體邊部連接切割刃口，切割刃口為波形刃口，波形刃口波峰內側至波形刃口中心線距離為0.001mm至15mm。波形刃口波峰內側至波形刃口中心線距離可為0.02mm。由于波形刃口波峰內側至波形刃口中心線＞0，則在以一定角度將波形刃口雙面磨至波形刃口中心線后，刃口既呈主視波形狀又呈側視波形狀。本切割裝置在用鈍后，使用普通磨石即可將其磨鋒利。由于本切割裝置具有三維波形刃口，本切割裝置既可用于切，又可用于鋸，既提高切割效率，又不易用鈍。

本發明的有益效果是：由于本切割裝置波形刃口波峰內側至波形刃口中心線＞0，本切割裝置具有三維波形刃口，所以本切割裝置具有用鈍后使用普通磨石即可將其磨鋒利、既可用于切又可用于鋸、既提高了切割效率又不易用鈍等優點。

附圖說明

圖1是根據本發明提出的切割裝置的實施例的主視結構示意圖。

圖2是根據本發明提出的切割裝置的實施例的俯視結構示意圖。????????????????????????

具體實施方式

以下，結合附圖對本發明的實施例進行說明。一種切割裝置，有切割體5，切割體5邊部連接切割刃口，切割刃口為波形刃口4，波形刃口波峰內側2至波形刃口中心線3距離為0.001mm至15mm。波形刃口波峰內側2至波形刃口中心線3距離可為0.02mm。刀柄1。