[實用新型]一種方形火腿壓膜機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420121362.1
• 申請日: 2014-03-18
• 公開（公告）號: CN203789101U
• 公開（公告）日: 2014-08-27
• 發(fā)明（設計）人: 劉宏祥;頓涌泉;季歡樂;劉永;孫祖本
• 申請（專利權(quán)）人: 漯河雙匯肉業(yè)有限公司
• 主分類號: A23P1/10
• 分類號: A23P1/10
• 代理公司: 鄭州中原專利事務所有限公司 41109
• 代理人: 張春;王曉麗

技術(shù)領(lǐng)域

?本實用新型屬于食品機械領(lǐng)域，具體地說涉及一種將圓火腿加工成方火腿的一種壓膜機。?

背景技術(shù)

2013、09月，雙匯集團成功的整體并購了美國史密斯菲爾德公司，完成了由中國最大向全球最大豬肉加工企業(yè)的歷史性跨越。今天的雙匯，在歐、美、亞三大洲十多個國家涌有150多家子公司，總資產(chǎn)800多億元，員工12萬多名，營業(yè)收入1300億元，邁入了跨國公司之列，圓滿實現(xiàn)雙匯的國際夢、千億夢。?

雙匯是國際型的特大型肉類加工生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品種類成千上萬，方形火腿是其中之一。在方形火腿產(chǎn)品系列中，品種也是相當多的。傳統(tǒng)方形火腿是靠人工操作，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，一個工作臺周圍布滿了生產(chǎn)工人，靠手工模具把圓形變成方形火腿。勞動強度高、生產(chǎn)效率低。這種低級的生產(chǎn)模式與世界著名的雙匯企業(yè)是極不相稱的。?

實用新型內(nèi)容

本實用新型提供一種方形火腿壓膜機。與不同規(guī)格的方形火腿蒸煮籠配合使用，采用模具母體，這種模具母體一組可裝13至18個火腿，一次可以裝8至12層存放架，每層64個至288個。根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格大小，每壓一次可生產(chǎn)出512個至3456個不同品種的方形火腿腸。而且脫模容易，節(jié)省了生產(chǎn)空間，提高勞效數(shù)十倍。?

本實用新型的目的是以下述方式實現(xiàn)的：?

一種方形火腿壓膜機，包括機架，在機架頂部設置有壓膜板，壓膜板與氣缸連接，吊鉤裝置連接在壓膜板上，在機架內(nèi)設置有方形火腿蒸煮籠，方形火腿蒸煮籠包括蒸煮籠架，蒸煮籠架由底部的矩形橫框、頂部的矩形橫框和連接底部和頂部矩形橫框的四個蒸煮籠立柱構(gòu)成，在蒸煮籠架內(nèi)設置有壓縮架，壓縮架由若干存放架自下而上排列構(gòu)成，最下層存放架固定在橫框上，相鄰兩層存放架之間通過方形火腿存放架限位板連接，方形火腿存放架限位板包括設置在相鄰方形火腿存放架之間的限位連接板，相鄰限位連接板通過定位螺栓連接到方形火腿存放架上，相鄰限位連接板之間是可伸縮的，從底層存放架至頂層下面一層的存放架內(nèi)設置有若干列可安裝方形火腿模具的籠格，方形火腿模具安裝在籠格內(nèi)，在蒸煮籠立柱上和對應的頂層存放架側(cè)架上設置有方形火腿壓膜機鎖緊機構(gòu)，在頂層存放架內(nèi)設置有壓板，壓膜板設置在壓板上面，在頂層存放架上設置有與吊鉤裝置相配的吊耳。

上述方形火腿壓膜機，所述機架內(nèi)設置有導向機構(gòu)，導向機構(gòu)由喇叭形入口和與蒸煮籠底架相配的滑軌組成，在滑軌的最后端設置有擋板。?

上述方形火腿壓膜機，所述氣缸的活塞桿端部與壓膜板固定連接，在氣缸兩側(cè)對應的壓膜板上還設置有導向桿，導向桿穿過機架頂板伸出到頂板外，氣缸設置在機架頂板上，氣缸的活塞桿穿過機架頂板伸入到機架內(nèi)與壓膜板固定連接，氣缸的活塞桿與機架頂板均是滑動配合。?

上述方形火腿壓膜機，吊鉤裝置包括連桿、吊鉤座和吊鉤，連桿通過連桿套連接到壓膜板的頂部，連桿與連桿套是滑動連接，在壓膜板相對兩側(cè)壁上設置有吊鉤座，在連桿與吊鉤座之間設置有吊鉤，吊鉤的一端通過銷子固定連接在連桿上，吊鉤的中間部位通過鉸軸鉸接在吊鉤座上，吊鉤的鉤爪朝下與頂層存放架上的吊耳相對應。?

上述方形火腿壓膜機，所述方形火腿存放架限位板相鄰限位連接板之間是可伸縮的是指相鄰限位連接板是重疊式滑動搭接的，限位連接板下部設置有安裝沖孔，限位連接板的上部設置有條形孔，定位螺栓包括由右向左連接為一體的螺栓帽、定位柱及與存放架相配的安裝柱，安裝柱的直徑小于定位柱直徑，由下而上，第一個限位連接板的安裝沖孔端固定在最下面的存放架a1上，第一限位連接板的條形孔朝上安裝，第一定位螺栓的定位柱穿過第二限位連接板的安裝沖孔和第一限位連接板的條形孔最后通過安裝柱裝配到第二層存放架a2上，第二定位螺栓的定位柱穿過第二限位連接板的條形孔和第三限位連接板的安裝沖孔最后通過安裝柱裝配到第三層存放架a3上，第三定位螺栓的定位柱穿過第四限位連接板的安裝沖孔和第三限位連接板的條形孔最后通過安裝柱裝配到第四層存放架a4上，相鄰限位連接板像上述這樣依次重疊式滑動搭接。?

上述方形火腿壓膜機，由下而上，所述第一個限位連接板的安裝沖孔端通過焊接的方式或者通過定位螺栓固定在最下面的存放架a1上，最上面一個限位連接板的安裝沖孔端固定在是用焊接的方式或者定位螺栓安裝的方式固定在最上面的存放架上。?

上述方形火腿壓膜機，所述方形火腿模具，包括模具母體，模具母體為長方形盒子，在模具母體的兩側(cè)短邊上端設置有翻邊，在模具母體內(nèi)排列有若干個與模具母體相配的方形火腿盒，方形火腿盒的四個角用圓弧角，相鄰方形火腿盒緊密排列。?