[實用新型]一種馬鈴薯進行切丁的裝置

有效

• 申請號: 201420119293.0
• 申請日: 2014-03-17
• 公開（公告）號: CN203887929U
• 公開（公告）日: 2014-10-22
• 發明（設計）人: 王麗
• 申請（專利權）人: 王麗
• 主分類號: B26D9/00
• 分類號: B26D9/00;B26D7/04;B26D7/06;B26D7/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

背景技術

本實用新型涉及食品加工設備領域，具體涉及一種馬鈴薯進行切丁的裝置。

背景技術

馬鈴薯又稱土豆，是最為廣泛食用的一種蔬菜，中醫認為馬鈴薯性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著。馬鈴薯制作的薯條、薯片等食品深受廣大消費者的喜好。薯條加工前需要將馬鈴薯進行切丁處理，但是馬鈴薯為不規則的球狀物，因此在切片時難以對馬鈴薯進行夾持，馬鈴薯的切片效率低。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種馬鈴薯進行切丁的裝置，其可實現馬鈴薯的快速切丁。

為實現上述方案，本食用新型采用如下方案進行實施：

一種馬鈴薯進行切丁的裝置，其特征在于：包括對馬鈴薯進行夾持的夾持機構，對馬鈴薯進行切片的切片機構，以及對切片后的馬鈴薯進行切丁的切丁機構，夾持機構為左右對應布置的對馬鈴薯進行夾持的第一、二夾持件構成，第一、二夾持件分別為列狀排布的弧形夾板構成，弧形夾板分別呈立狀布置且構成第一、二夾持件的弧形夾板的凹形面相向布置，弧形夾板分別固定在基座上且可沿第一、二夾持件間的間距方向進行浮動，夾持機構的另一端設置有推送夾持機構內夾持的馬鈴薯向切片機構一側進行移動的推送機構，夾持機構的外側設置有對切片后的馬鈴薯片進行輸送的輸送帶，弧形夾板的下側設置有第一支撐板，輸送帶的上層輸送面與第一支撐板的上板面相平齊布置，輸送帶的輸送方向與推送機構的推送方向相垂直，構成切片機構的第一切刀設置在輸送帶與夾持機構之間，輸送帶的上方設置有對輸送帶上的馬鈴薯片進行切丁的格柵狀的切刀件，切刀件的各刀片間圍合成的通孔構成馬鈴薯片切丁的刀孔，切刀件的各刀片刀面垂直于輸送帶帶面布置。

進一步的方案為：

夾持板件的凹形面上均勻設置有突出于板面的彈性夾頭，彈性夾頭為無毒的彈性塑料構成，彈性壓頭的外輪廓為半球狀。

輸送帶的上層輸送帶體下方設置有第二支撐板，切刀件的上方設置有將格柵狀切刀件刀孔內的馬鈴薯丁推出于切刀件的抵推塊，抵推塊設置在一水平布置的板體上，抵推塊與切刀件上的刀孔相對應設置。

推送機構包括一推送氣缸，推送氣缸延伸至夾持機構內的活塞桿端部設置有推板。

夾持機構與推動氣缸之間設置有進料管，進料管與夾持機構順延布置，推動氣缸的活塞桿插設在進料管內，進料管的上部管壁上設置落料口，落料口處設置斗狀的料斗。

弧形夾板的凸形板面上設置有一套管，基座上設置有第一氣缸，第一氣缸的缸體與基座連為一體，第一氣缸活塞桿的軸向垂直于推送機構的推送方向，套管套設在活塞桿的端部且在兩者之間設置有壓縮彈簧。

切刀件的兩端設置有導向桿，切刀件通過兩端部設置的耳套與導向桿構成滑動導向配合，耳套套設在導向桿上，導向桿的下端設置有固定螺母，固定螺母與耳套之間設置有減震彈簧，切刀件與驅動其沿鉛垂方向上下移動的第二氣缸活塞桿固接為一體。

通過上述夾持機構構成的切丁裝置，其可在切片時對脫皮后的馬鈴薯進行有效的夾持，提高馬鈴薯切片和切丁的速率。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

為了使本實用新型的目的及優點更加清楚明白，以下結合實施例對本實用新型進一步進行詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。