[實(shí)用新型]一種畜產(chǎn)品風(fēng)干肉快速風(fēng)干機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420110160.7
• 申請日: 2014-03-04
• 公開（公告）號(hào): CN203771969U
• 公開（公告）日: 2014-08-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王東;林春艷;張春艷
• 申請（專利權(quán)）人: 黑龍江職業(yè)學(xué)院
• 主分類號(hào): F26B25/02
• 分類號(hào): F26B25/02;F26B21/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域：

本實(shí)用新型涉及畜產(chǎn)品或肉制品加工用機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種畜產(chǎn)品風(fēng)干肉快速風(fēng)干機(jī)。

背景技術(shù)：

風(fēng)干畜產(chǎn)品或肉制品的方法有兩種，一種是自然風(fēng)干，一種是機(jī)器設(shè)備風(fēng)干。自然風(fēng)干不僅受天氣制約，而且風(fēng)干時(shí)間長，效率低，有時(shí)還會(huì)影響風(fēng)干品的質(zhì)量，甚至變質(zhì)，而且占地面積大，如，制備風(fēng)干腸，風(fēng)干過程中多采用人工固定懸掛的方式進(jìn)行風(fēng)干。需要使用支撐架，支撐架之間懸掛鐵絲，腸衣內(nèi)灌入原料肉之后，懸掛于支撐架或鐵絲上，利用自然風(fēng)進(jìn)行風(fēng)干，這種風(fēng)干方式存在工人勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低、風(fēng)干效果不佳，受天氣因素制約較大和占用空間大的缺點(diǎn)。機(jī)器設(shè)備風(fēng)干效率高、品質(zhì)好，但如今使用的風(fēng)干機(jī)器設(shè)備，都是大型的，價(jià)格高且結(jié)構(gòu)復(fù)雜。為解決這種技術(shù)問題，關(guān)于機(jī)器風(fēng)干設(shè)備，市面上出現(xiàn)了一些改型，如中國專利申請201220364770.0公開了一種肉制品風(fēng)干系統(tǒng)，其包括軌道；由多個(gè)鏈環(huán)連接組成的傳動(dòng)鏈條，所述傳動(dòng)鏈條與所述軌道平行設(shè)置，使肉制品懸掛其上沿軌道運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)風(fēng)干效果，但是，這種設(shè)備需要空間大。鑒于上述技術(shù)問題，需要出現(xiàn)一種結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，占地面積小，風(fēng)干速度快，生產(chǎn)率高，勞動(dòng)強(qiáng)度小的一種畜產(chǎn)品風(fēng)干肉快速風(fēng)干機(jī)。

發(fā)明內(nèi)容：

本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，提供一種結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，占地面積小，風(fēng)干速度快，生產(chǎn)率高，勞動(dòng)強(qiáng)度小的一種畜產(chǎn)品風(fēng)干肉快速風(fēng)干機(jī)。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了一種畜產(chǎn)品風(fēng)干肉快速風(fēng)干機(jī)，包括底座和箱體，箱體固定裝配在底座上，箱體的一側(cè)設(shè)置有進(jìn)氣通道，另一側(cè)設(shè)置有出氣通道，箱體的底部中心位置設(shè)置有減速機(jī)，減速機(jī)的輸出軸上固定連接有傳動(dòng)軸，箱體的上部設(shè)置有頂蓋，頂蓋與箱體之間通過旋軸軸連接，頂蓋的下部的中心設(shè)置有軸套，軸套與傳動(dòng)軸的上端之間軸連接，其中，所述傳動(dòng)軸的下端固定設(shè)置有托板，托板上固定的設(shè)置有三根鎖定柱，鎖定柱圍繞在傳動(dòng)軸的外圍并呈‘品’字形排列，傳動(dòng)軸上設(shè)置有套管，套管的下端的管壁上設(shè)置有鎖定孔，鎖定孔與鎖定柱之間插合連接并一一對應(yīng)，套管與傳動(dòng)軸之間插合連接，套管的下端壓在托板上，套管的上端固定設(shè)置有吊耳，套管的管壁上設(shè)置有多層懸掛桿，懸掛桿與套管之間固定連接，懸掛桿上懸掛有多個(gè)掛鉤。

進(jìn)氣通道內(nèi)設(shè)置有風(fēng)機(jī)和加熱網(wǎng)，風(fēng)機(jī)安裝在進(jìn)氣通道的端部，加熱網(wǎng)位于進(jìn)氣通道的中部或末端，加熱網(wǎng)與進(jìn)氣通道之間固定連接，加熱網(wǎng)為電熱絲盤繞呈網(wǎng)狀后所得，加熱網(wǎng)通過電源線連接到外部電源，風(fēng)機(jī)引入到進(jìn)氣通道內(nèi)的空氣經(jīng)過加熱網(wǎng)后吹入到箱體內(nèi)，進(jìn)氣通道的位置低于出氣通道的位置。

所述底座的一側(cè)固定設(shè)置有支撐臺(tái)，支撐臺(tái)上固定設(shè)置有出氣通道，出氣通道的端部設(shè)置有過濾網(wǎng)，過濾網(wǎng)與出氣通道之間固定連接，所述過濾網(wǎng)內(nèi)夾持固定有活性炭濾芯，用于過濾排出的空氣中的異味。

進(jìn)一步的，本實(shí)用新型的配套機(jī)構(gòu)為，箱體上部設(shè)置有軌道，軌道上裝配有提升機(jī)，一套生產(chǎn)線為一個(gè)軌道、一個(gè)提升機(jī)的下方設(shè)置有多個(gè)本實(shí)用新型。

懸掛桿在套管的外壁上呈‘十’字狀排列，且每層彼此錯(cuò)開。

電源線上設(shè)置有溫控盒。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)為：結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，占地面積小，風(fēng)干速度快，生產(chǎn)率高，勞動(dòng)強(qiáng)度小，具體為：

本實(shí)用新型使用時(shí)，利用提升機(jī)鉤掛吊耳將套管拉出后，在懸掛桿上的掛鉤上鉤掛肉制品或畜產(chǎn)品后，利用提升機(jī)吊起套管并沿軌道移動(dòng)至箱體上方，順著傳動(dòng)軸放下，使套管套在傳動(dòng)軸外部，傳動(dòng)軸底部的托板上的鎖定柱插入到套管下端管壁上的鎖定孔內(nèi)，套管壓在托板上，蓋上的頂蓋后，傳動(dòng)軸的上端插入到軸套內(nèi)，減速機(jī)按照設(shè)定轉(zhuǎn)速驅(qū)動(dòng)傳動(dòng)軸旋轉(zhuǎn)進(jìn)而帶動(dòng)套管旋轉(zhuǎn)，使肉制品或畜產(chǎn)品在箱體內(nèi)勻速轉(zhuǎn)動(dòng)。風(fēng)機(jī)引入空氣后經(jīng)加熱網(wǎng)加熱，吹入熱空氣至箱體內(nèi)，自箱體下部上升至上部再順著出氣通道排出，排出的過程中，經(jīng)活性炭濾芯過濾異味，利于環(huán)境保護(hù)。本實(shí)用新型的生產(chǎn)效率大大提高，節(jié)省了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度且風(fēng)干速度快。

附圖說明：

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型的頂蓋的下部的示意圖。

圖3為本實(shí)用新型的傳動(dòng)軸上的托盤的俯視示意圖。

圖4為本使用新型的套管的俯視示意圖。

附圖標(biāo)識(shí)：

1、電源線?????2、懸掛桿????????3、掛鉤

4、旋軸???????5、頂蓋??????????6、吊環(huán)

7、吊耳???????8、套管??????????9、過濾網(wǎng)

10、箱體??????11、出氣通道?????12、支撐臺(tái)