[實用新型]一種帶有雙攪拌裝置的調配罐

有效

• 申請號: 201420105615.6
• 申請日: 2014-03-10
• 公開（公告）號: CN203790861U
• 公開（公告）日: 2014-08-27
• 發明（設計）人: 溫一榴;尚玉永;劉學超;孫紹光
• 申請（專利權）人: 江蘇亞克西食品有限公司
• 主分類號: B01F7/18
• 分類號: B01F7/18
• 代理公司: 南京知識律師事務所 32207
• 代理人: 汪旭東

技術領域

本實用新型涉及一種攪拌調配罐，具體涉及一種帶有兩個攪拌裝置的調配罐，屬于食品機械裝置領域。

背景技術

在番茄醬的生產過程中，需要對原料進行調配，現有的調配罐攪拌器為中心式扇葉攪拌，每個滿負荷均可以調配物料6噸，但是在實際的生產過程中，經常會出現物料攪拌不均勻、物料濃度指標變化大、攪拌時間常等現象，以致車間將每鍋的調配物料降至2.5～3噸，同時每鍋攪拌時間在40分鐘以上，這大大影響了生產效率，產品質量也受到很大影響。

實用新型內容

?本實用新型的目的在于，針對上述問題設計了一種帶有雙攪拌裝置的調配罐，該調配罐擁有兩個不同的攪拌裝置，可以實現同方向運轉，也可以不同方向運轉，增加了混合物間的接觸面積，使物料指標均一穩定，提高了攪拌的效率。

本實用新型技術解決方案：

???一種帶有雙攪拌裝置的調配罐,?包括罐體、攪拌軸和攪拌槳，其特征在于：還包括空心攪拌軸，空心攪拌軸套裝在攪拌軸上，所述攪拌槳有兩種分別是扇葉攪拌槳和刮壁式攪拌槳，扇葉攪拌槳焊接在軸套上，軸套通過螺栓固定在攪拌軸上，刮壁式攪拌槳通過支撐桿焊接在空心攪拌軸上，所述刮壁式攪拌槳上還設置有輔助攪拌槳。

所述扇葉攪拌槳長度為50～60cm。

所述扇葉攪拌槳有兩個，分別安裝在攪拌軸中部和底部。

所述輔助攪拌槳有三個，分別焊接在刮壁式攪拌槳上部、中部和下部，所述最底部輔助攪拌槳距離調配罐底距離為12cm。

所述刮壁式攪拌槳距離罐壁距離為6～8cm。

所述攪拌軸與空心攪拌軸還與減速器連接，減速器直接與電動機連接。

????本實用新型的有益效果：

本實用新型能夠有效克服現有食品攪拌裝置在較高粘度物料攪拌時遇到攪拌范圍小、攪拌死角多等問題，裝置采用中心式扇葉攪拌加刮壁式外攪拌的雙攪拌模式，采用刮壁式攪拌，可以將堆積在罐壁附近的物料進行攪拌運動，防止有呆滯物料的產生，同時若中心攪拌軸與刮壁式攪拌軸運轉方向不同，在攪拌時物料由于來自相反方向的攪拌作用力，物料間的相對運動就會比較充分，該裝置結構簡單、實施性強，能更快更好的達到物料指標均一穩定，縮短達到攪拌均勻的時間。

附圖說明

圖1：本實用新型結構示意圖。

其中：罐體1、攪拌軸2、空心攪拌軸3、扇葉攪拌槳4、刮壁式攪拌槳5、減速器6、電動機7和輔助攪拌槳8。???????????

具體實施方式

以下結合附圖具體說明本實用新型。

????如圖1所示，一種帶有雙攪拌裝置的調配罐,?包括罐體1、攪拌軸2、空心攪拌軸3、扇葉攪拌槳4、刮壁式攪拌槳5、減速器6、電動機7和輔助攪拌槳8，空心攪拌軸3套裝在攪拌軸2上，所述攪拌槳有兩種分別是扇葉攪拌槳4和刮壁式攪拌槳5，所述扇葉攪拌槳有兩個其長度為50～60cm，分別安裝在攪拌軸中部和底部，扇葉攪拌槳4焊接在軸套上，軸套通過螺栓固定在攪拌軸2上，刮壁式攪拌槳5通過支撐桿焊接在空心攪拌軸3上，所述刮壁式攪拌槳5上還設置有輔助攪拌槳8，所述輔助攪拌槳有三個，分別焊接在刮壁式攪拌槳上部、中部和下部，所述最底部輔助攪拌槳距離調配罐底距離為12cm，所述刮壁式攪拌槳距離罐壁距離為6～8cm，述攪拌軸與空心攪拌軸還與減速器連接，減速器直接與電動機連接。

將物料調配罐的中心式扇葉攪拌改進為中心式扇葉攪拌加刮壁式外攪拌的雙攪拌模式，中心攪拌軸和刮壁式攪拌軸由兩組電機、減速機分別帶動，兩個攪拌方式既可以同方向運轉，也可以不同方向運轉。采用刮壁式攪拌，可以將堆積在罐壁附近的物料進行攪拌運動，防止有呆滯物料的產生，同時若中心攪拌軸與刮壁式攪拌軸運轉方向不同，在攪拌時物料由于來自相反方向的攪拌作用力，物料間的相對運動就會比較充分，更好的達到物料指標均一穩定，縮短達到攪拌均勻的時間。

經過改造后，單鍋物料攪拌時間縮短20分鐘以上，同時經過指標檢測顯示，攪拌15分鐘以后，濃度指標波動很小，達到了物料均勻的目的。單鍋調配量也由2.5～3噸上升到了5～5.5噸，大大提升了設備效率。

????綜上，本實用新型達到預期目的。