[實用新型]一種冰箱變溫室泡菜制作系統(tǒng)及其電冰箱

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420091751.4
• 申請日: 2014-02-28
• 公開（公告）號: CN204115372U
• 公開（公告）日: 2015-01-21
• 發(fā)明（設計）人: 白連社;白瑩;吳園;陸濤
• 申請（專利權）人: 合肥美菱股份有限公司
• 主分類號: F25D23/12
• 分類號: F25D23/12;F25D29/00;A23B7/10
• 代理公司: 安徽省合肥新安專利代理有限責任公司 34101
• 代理人: 何梅生

技術領域

本實用新型涉及冰箱的變溫室，具體地說是一種冰箱變溫室泡菜制作系統(tǒng)及其電冰箱。背景技術

隨著科學技術的迅猛發(fā)展，冰箱所具備的功能將不再單純的只側重于儲藏食品這一功能上，而是除了儲藏這個基本功能外，還附加解凍、速凍、加工等多功能、多用途。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)今越來越多人喜愛自己制作和存儲泡菜，而目前已有的具有制作功能的泡菜冰箱都是單獨設計泡菜柜來滿足泡菜制作需求，不能與普通的冰箱的使用進行結合和互換，從而造成冰箱生產(chǎn)成本增加，冰箱空間使用率低，使用功能單一。

實用新型內(nèi)容

為了克服上述現(xiàn)有技術的不足之處，本實用新型提供一種冰箱變溫室泡菜制作系統(tǒng)及其電冰箱，不僅能完成不同模式的泡菜制作工藝，也能與冰箱的變溫室有機結合起來，從而使得冰箱變得多功能和多用途。

本實用新型采用的具體技術方案是：

本實用新型一種冰箱變溫室泡菜制作系統(tǒng)的結構特點是組成包括：主控板、溫度傳感器、顯示面板、溫度補償加熱器和泡菜盒；

所述主控板根據(jù)所述顯示面板設定泡菜制作的發(fā)酵溫度、熟化溫度和保鮮溫度以及發(fā)酵時間和熟化時間用于制定泡菜制作模式，并通過所述溫度傳感器采集所述泡菜盒內(nèi)的溫度信號并與所設定的發(fā)酵溫度作比較，當所述溫度信號與所述發(fā)酵溫度不相同時，所述主控板控制所述溫度補償加熱器進行升溫或降溫操作，以達到發(fā)酵溫度并利用主控板的內(nèi)部時鐘開始計時，直到滿足所設定的發(fā)酵時間后，所述主控板控制所述溫度補償加熱器進行升溫或降溫操作以達到熟化溫度并重新開始計時，直到滿足所設定的熟化時間后，所述主控板控制所述溫度補償加熱器進行升溫或降溫操作以達到保鮮溫度并持續(xù)維持保鮮溫度。

本實用新型冰箱變溫室泡菜制作系統(tǒng)的特點也在于：

所述泡菜盒的外側覆蓋設置有發(fā)泡層。

設置所述泡菜盒為可拆卸結構。

本實用新型一種電冰箱的特點是：所述電冰箱采用如上所述任一特點的冰箱變溫室泡菜制作系統(tǒng)。

與已有技術相比，本實用新型的有益效果體現(xiàn)在：

1、本實用新型具有多種泡菜制作模式，且用戶還可以通過顯示面板設置滿足各自不同口味和需求的制作工藝流程，從而制作出適合不同區(qū)域和不同消費者口味的泡菜；提高用戶的滿意度和人性化體驗。

2、本實用新型利用變溫室的空間以及變溫室很寬的溫度變化幅度來完成泡菜的制作工藝，從而改善冰箱變溫室的單一功能，提高冰箱空間的利用率，降低冰箱生產(chǎn)和改造成本。

3、本實用新型泡菜盒外部覆蓋有發(fā)泡層，冷氣不會流到外部，保證泡菜盒內(nèi)部的溫度，具有很好的冷氣約束能力。

4、本實用新型為了滿足不同區(qū)域消費者對泡菜風味喜好的要求，設置了不同的泡菜制作模式供用戶選擇。為了加速泡菜成熟工藝，采取高溫加速成熟，再低溫冷藏的運行方法。

5、本實用新型的泡菜盒可以為密封或者半敞開模式，結構為抽屜式或頂蓋式，保持盒內(nèi)溫度的同時也便于拆卸，便于加工和存儲兩種變溫室功能互換。

附圖說明

圖1是本實用新型系統(tǒng)結構示意圖；

圖2是本實用新型泡菜盒結構示意圖；

圖3是本實用新型泡菜盒應用示意圖；

圖中標號：1泡菜盒；2變溫室。

具體實施方式

如圖1所示，一種冰箱變溫室泡菜制作系統(tǒng)的組成包括：主控板、溫度傳感器、顯示面板、溫度補償加熱器和變溫箱；

主控板根據(jù)顯示面板設定泡菜制作的發(fā)酵溫度、熟化溫度和保鮮溫度以及發(fā)酵時間和熟化時間用于制定泡菜制作模式，并通過溫度傳感器采集泡菜盒內(nèi)的溫度信號并與所設定的發(fā)酵溫度作比較，當溫度信號與發(fā)酵溫度不相同時，主控板控制溫度補償加熱器進行升溫或降溫操作，以達到發(fā)酵溫度并利用主控板的內(nèi)部時鐘電路開始計時，直到滿足所設定的發(fā)酵時間后，主控板控制溫度補償加熱器進行升溫或降溫操作以達到熟化溫度并重新開始計時，直到滿足所設定的熟化時間后，主控板控制溫度補償加熱器進行升溫或降溫操作以達到保鮮溫度并持續(xù)維持保鮮溫度。

本實施例中，泡菜制作模式主要分為3個階段，發(fā)酵階段，熟化階段和保鮮階段；用戶可以在顯示面板中設定的不同的發(fā)酵溫度、熟化溫度和恒定溫度以及發(fā)酵時間和熟化時間自行來設定和修改制作模式，一般系統(tǒng)默認有三種傻瓜模式可以自動運行泡菜制作工序，包括四川泡菜模式、韓國泡菜模式和東北泡菜模式，例如四川泡菜模式的發(fā)酵溫度為20-25℃、發(fā)酵時間為1-2小時；熟化溫度為18℃左右、熟化時間為2-3天；保鮮溫度維持在0℃左右更有利于泡菜以最佳的口感進行長期存儲。