[實用新型]一種全自動售貨食品保鮮庫

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420086603.3
• 申請日: 2014-02-24
• 公開（公告）號: CN203810829U
• 公開（公告）日: 2014-09-03
• 發(fā)明（設計）人: 李璐
• 申請（專利權）人: 李璐
• 主分類號: F25D13/00
• 分類號: F25D13/00;A23B7/04;G07F11/00;G06Q20/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明涉及食品保鮮及售貨領域，尤其涉及一種具有全自動售貨功能的食品保鮮庫及售貨方法。

背景技術

“民以食為天”，食品與人們的生活息息相關，食品質量安全問題已成為全社會關注的焦點。食品的保鮮，特別是人們日常食用的水果蔬菜、熟食、生鮮肉類、魚類等食品的保鮮，其保鮮質量直接關乎著食品的質量安全，其重要性不言而喻。隨著人們生活水平的日益提高，人們越來越來重視購買到新鮮安全的食品；但人們目前通過集貿市場、超市等場所購買到的食品，一般都經(jīng)過了多道流通環(huán)節(jié)，其新鮮度、質量安全都受到人們的質疑，由于利益驅動，摻假造假環(huán)節(jié)多，不可控因素多，食品質量安全變得難以控制。

目前食品的保鮮主要采用電冰箱、電冰柜、冷庫、氣調庫儲藏保鮮。

電冰箱、電冰柜主要是針對家庭、賓館、飯店，對食品進行短暫儲藏的食品保鮮設施；冷庫、氣調庫主要是針對食品生產(chǎn)基地、冷鏈物流中心、批發(fā)市場對食品進行長期或短期的保鮮周轉儲藏，一般不對消費者零售，并且大多距終端消費者較遠。

特別是電冰箱、電冰柜、冷庫、氣調庫這些設施，雖具備一定的保鮮功能，但都不具備自動售貨功能。

市面上的自動售貨機，主要是自動銷售針對飲料等為數(shù)不多的具有較長保質期的便利食品；并且也缺少保鮮功能，不適用水果蔬菜、熟食、生鮮肉類、魚類等大多數(shù)食品保鮮售貨。

發(fā)明內容

為了克服上述現(xiàn)有技術的不足，本發(fā)明提供了一種全自動售貨食品保鮮庫及售貨方法。

本發(fā)明的目的在于提供一種能夠儲藏多種食品，并且具備互聯(lián)網(wǎng)通信、全自動售貨功能的食品保鮮庫。

本發(fā)明的另一目的在于提供一種能夠儲藏多種食品，并且具備互聯(lián)網(wǎng)通信、全自動售貨功能的食品保鮮庫的售貨方法。

為實現(xiàn)上述發(fā)明的目的，本發(fā)明采取以下技術方案：

一種全自動售貨食品保鮮庫，包括庫體、電腦網(wǎng)絡平臺、食品儲藏倉、環(huán)境調節(jié)系統(tǒng)、食品識別碼識別系統(tǒng)、食品自動出入庫系統(tǒng)、電腦集中控制系統(tǒng)，并相互連接組成一個整體，其特征在于，

作為優(yōu)選，所述庫體，是保溫彩鋼板組合搭建的密封倉庫，四周用鋼結構固定；包括庫體一端下部留有食品進出通道，通道凸出庫體適宜長度，四周與庫體成一密封整體；通道內底部安裝有食品自動輸送帶，輸送帶一端伸入到庫體內適宜位置，另一端到通道入口處；通道入口處安裝有自動密封門，密封后與庫體成整體密封庫體；同時在庫體的一側，還安裝有人員進出庫的庫門，庫門有良好的保溫性和密封性，并安裝有鎖緊裝置。

所述電腦網(wǎng)絡平臺與電腦集中控制系統(tǒng)通過數(shù)據(jù)通信模塊相連，安裝在庫體外部；并以有線或無線方式連接至因特網(wǎng)，有其對應的網(wǎng)絡地址，具有互聯(lián)網(wǎng)通信功能。

所述食品儲藏倉，是庫體內食品儲藏的貨倉，依據(jù)儲藏食品種類及銷售特點，確定尺寸規(guī)格；食品儲藏倉的數(shù)量依據(jù)儲藏食品的數(shù)量確定，所有食品儲藏倉相互連接，并合理搭配、碼放在庫體內；

作為優(yōu)選，所述食品儲藏倉包括倉體、倉門、食品輸送裝置、位置檢測信號裝置及計數(shù)信號裝置，并組裝在一起；食品輸送裝置、位置檢測信號裝置及計數(shù)信號裝置通過電信號線，與電腦集中控制系統(tǒng)連接；

作為優(yōu)選，所述食品儲藏倉的倉體頂部為敞開式，以利于倉內空氣流動；倉門包括氣動開閉裝置，安裝于食品儲藏倉的前后兩端；食品輸送裝置包括驅動電機和滾動輥軸，安裝在倉體底部；位置檢測信號裝置及計數(shù)信號裝置至少是紅外感應開關、光電開關中的一種，并至少兩套，分別安裝在倉體前后兩端側面上，用以食品計數(shù)及檢測食品貨物的移動位置。

所述環(huán)境調節(jié)系統(tǒng)是檢測及調節(jié)庫體內溫濕度、氧氣、二氧化碳、臭氧氣體含量的設備系統(tǒng)，作為優(yōu)選，包括循環(huán)氣調冷風裝置、氧氣、二氧化碳、臭氧氣體檢測裝置、控制裝置、制冷機組，并組裝在一起，安裝在庫體的外部，并與庫體連接在一起；所述環(huán)境調節(jié)系統(tǒng)還包括安裝在庫體內的溫濕度傳感器；

作為優(yōu)選，所述制冷機組，包括安裝在循環(huán)氣調冷風裝置內的制冷蒸發(fā)器，并通過制冷管相連，冷卻循環(huán)氣調冷風裝置內的循環(huán)氣體；

作為優(yōu)選，所述氧氣、二氧化碳、臭氧氣體檢測裝置，通過一設置有電動截止閥的氣體管道與循環(huán)氣調冷風裝置的進氣口端相連；

所述氧氣、二氧化碳、臭氧氣體檢測裝置，包括氧氣、二氧化碳、臭氧氣體傳感器；

所述控制裝置，通過電信號線分別與溫濕度傳感器、氧氣傳感器、二氧化碳氣體傳感器、臭氧氣體傳感器、制冷機組、循環(huán)氣調冷風裝置相連并與控制裝置通過電信號線相連，控制冷風氣調循環(huán)，控制調節(jié)庫體內的溫濕度及氧氣、二氧化碳、臭氧氣體含量；