[實用新型]一種多層多用食物保溫柜

有效

• 申請號: 201420083990.5
• 申請日: 2014-02-26
• 公開（公告）號: CN203749247U
• 公開（公告）日: 2014-08-06
• 發明（設計）人: 任愛君;崔彥;汪學科
• 申請（專利權）人: 寧波市鄞州億錦廚房工程有限公司
• 主分類號: A47J39/02
• 分類號: A47J39/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種食品柜，更具體的說，它涉及一種多層多用食物保溫柜。

背景技術

目前國內生產、使用的食品保溫柜大都采用干熱或者水熱保溫柜，主要依靠保溫柜內部的加熱管給食品柜內部提供熱量，或者是將水變成水蒸氣來給食品提供熱量的同時保持濕度，但是如果依靠加熱管直接加熱保溫時，有可能導致食物脫水，最后影響食用，又或者是加熱水產生水蒸氣時，水蒸氣過多時，水蒸氣碰到放置食物的盤子或者柜體后，會變成水滴，水滴從盤子掉落后，進入到食物內，可能影響食物食用效果，因此需要對食品保溫柜加以改進。

實用新型內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種既可以干熱又可以水熱，同時又可以調節水蒸氣在保溫柜內的含量的一種多層多用食物保溫柜。

為實現上述目的，本實用新型提供了如下技術方案：一種多層多用食物保溫柜，包括柜體、設置在柜體內的加熱管、位于柜體內壁上的安置槽和柜體上的控制開關，所述柜體包括頂板、底板和若干側板，所述加熱管位于底板下方，所述底板向下凹陷形成有水槽，所述底板上設有可將水槽蓋住的出風罩，所述出風罩設有出風孔，所述出風罩上可活動連接有擋板。

通過采用上述技術方案，食品保溫柜上的柜體內部設有多組用于放置其它物品的安裝槽，例如不銹鋼消毒框或者是飯盤等物品，安裝槽從下而上設有多層，可以放置更多的物品，在柜體的底板下方設有加熱管，當加熱管直接將底板加熱，底板將柜體內的空氣加熱，通過柜體上的控制開關控制加熱管的溫度，最后將食物的溫度維持在一定范圍內，如果需要將食物本身的含水量也維持在一定范圍內，可以在底板上的水槽處，加一定量的水，加熱管將底板加熱，底板在將水加熱到一定溫度后，水加熱后有一部分會變成水蒸氣或將空氣中的空氣冷凝成水氣，可以為柜體內的食物保持一定濕度，防止食物脫水變干影響食用，在底板上安裝有一個出風罩，水蒸氣可以從出風罩上的出風孔流出，同時在出風罩上設有與出風罩活動連接的擋板，擋板可以將出風孔擋住，可以阻擋水槽中的水所產生的水蒸氣進入柜體內，形成一個類似于干熱的效果，同時也可以調整擋板在出風罩上的位置，將出風孔遮擋住一部分，防止水槽中的水蒸氣過快或者過多的進入到柜體內，最后越積越多，水蒸氣變成蒸餾水，落到食物中影響食物的食用，調節擋板和出風罩的相對位置關系，控制水蒸氣含量效果好。

本實用新型的進一步設置為：所述擋板設有連接軸，所述出風罩上設有用于連接連接軸的安裝孔，所述擋板設有連接軸，所述出風罩上設有用于連接連接軸的安裝孔，所述擋板與出風罩通過連接軸抵觸連接。

通過采取上述技術方案，在出風罩上設有一個安裝孔，擋板上也設有一個連接軸，連接軸安裝在安裝孔內，連接軸在安裝孔穿設過且固定在安裝孔上，同時連接軸可以在安裝塊內發生轉動，使得如果需要調節擋板和出風罩的位置時，只需轉動連接軸，位于出風罩下方的擋板隨之轉動，擋板與出風孔形成不同的位置關系，來調節柜體內的水蒸氣含量。

本實用新型的進一步設置為：所述擋板設有與出風孔形狀大小均一致的通孔。

通過采取上述技術方案，擋板上設有多個與出風孔形狀大小均一致的通孔，使得在調整擋板和出風罩位置時，當通孔與出風孔完全重合時，在單位之間內，水槽內蒸發到柜體內的水蒸氣最多，當通孔和出風孔位置發生改變時，水槽內的水蒸氣流到柜體內的體積發生改變。

本實用新型的進一步設置為：所述擋板兩端均設有凸起，所述出風罩上還設有供凸起滑移的滑槽。

通過采取上述技術方案，擋板的兩端設有凸起，在出風罩上設有滑槽，擋板和出風罩實現卡接，使得在使用時，擋板可以在滑槽上滑動，來調整擋板和出風罩上的出氣孔的位置，用來控制水槽內所產生的水蒸氣進入到柜體內的含量，出氣孔可以均勻分布在出風罩表面，當擋板滑動時，將一些出氣孔覆蓋住，使得不會發散水蒸氣，減少水槽內水蒸氣進入柜體內，操作方便。

本實用新型的進一步設置為：所述側板包括柜門，所述柜門上設有密封圈。

本實用新型的進一步設置為：柜門上的密封圈可以為密封硅膠圈，當柜門蓋住時，可以很好的將柜體密封，防止柜體內的水蒸氣散發出來增大保溫柜的耗能。

本實用新型的進一步設置為：所述柜體底部還連接有萬向輪。

通過采取上述技術方案，在柜體底部上可以設有4個萬向輪，使得保溫柜更容易推移，調整位置更加方便。

本實用新型具有下述優點：柜體內的出風罩控制水槽內的水所產生的水蒸氣在柜體內的含量，食物保溫效果更好，且操作方便。

附圖說明