[實(shí)用新型]一種水解蛋白機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201420078206.1
• 申請(qǐng)日: 2014-02-25
• 公開（公告）號(hào): CN203814522U
• 公開（公告）日: 2014-09-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李杏宜
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 李杏宜
• 主分類號(hào): A23J1/00
• 分類號(hào): A23J1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及到一種食品加工機(jī)器，尤其涉及一種在家自行操作完成的水解蛋白機(jī)。

背景技術(shù)

水解蛋白能為機(jī)體合成代謝提供必需的氨基酸，以維持體內(nèi)氮的平衡，可以用于營養(yǎng)不良、因蛋白質(zhì)消化吸收不良或過度消耗所致蛋白質(zhì)缺乏、嚴(yán)重胃腸炎及燙傷或外科手術(shù)后的蛋白質(zhì)補(bǔ)充等。以往，水解蛋白都由廠家用大型設(shè)備批量生產(chǎn)，人們也只能在超市或商場購買，而不能自行在家制作。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供一種結(jié)構(gòu)簡單、設(shè)計(jì)合理、使用方便、并可以在家自行操作完成的水解蛋白機(jī)。

一種水解蛋白機(jī)，包括外殼、設(shè)在外殼上面的合蓋組件、設(shè)在外殼底部的底座、設(shè)在底座上的電源板與電源插座，所述底座上還設(shè)有固定架，固定架上裝有轉(zhuǎn)動(dòng)盤、內(nèi)膽，所述轉(zhuǎn)動(dòng)盤通過主電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，在內(nèi)膽的外圍套有保溫泡沫，在內(nèi)膽的外側(cè)壁依次安裝有弧形鋁、PCT加熱制冷片、散熱鋁、散熱風(fēng)扇，在內(nèi)膽內(nèi)依次安裝有食物杯與過濾網(wǎng)，在食物杯的底部設(shè)有發(fā)熱盤，發(fā)熱盤的底部設(shè)有突跳溫控器，所述合蓋組件由上蓋與下蓋組成，在合蓋組件內(nèi)裝有副電機(jī)，副電機(jī)的驅(qū)動(dòng)軸連接有轉(zhuǎn)動(dòng)組件與小齒輪，小齒輪與大齒輪相齒合，大齒輪上設(shè)有微動(dòng)開關(guān)觸動(dòng)片，在大齒輪一側(cè)的合蓋組件內(nèi)裝有微動(dòng)開關(guān)。

所述食物杯的頂部安裝有硅膠密封圈與蒸汽盤，所述上蓋的頂部安裝有上小蓋。所述外殼的正面安裝有電子顯示板與面板，所述底座內(nèi)安裝有接水盒，底座的底部設(shè)有若干個(gè)膠腳。

本實(shí)用新型的有益效果是：本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙合理，產(chǎn)品體積小，操作簡單，消費(fèi)者可以在家自行操作，實(shí)用方便。本產(chǎn)品的轉(zhuǎn)動(dòng)盤通過主電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)同時(shí)帶動(dòng)食物杯慢速旋轉(zhuǎn)，使得食物杯中的菌粉、菌種攪拌更均勻，發(fā)酵更好、更充分。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

參照?qǐng)D1，一種水解蛋白機(jī)，包括外殼1、設(shè)在外殼1上面的合蓋組件2、設(shè)在外殼1底部的底座3、設(shè)在底座3上的電源板4與電源插座5，所述底座3上還設(shè)有固定架31，固定架31上裝有轉(zhuǎn)動(dòng)盤6、內(nèi)膽7，所述轉(zhuǎn)動(dòng)盤6通過主電機(jī)61驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，在內(nèi)膽7的外圍套有保溫泡沫8，在內(nèi)膽7的外側(cè)壁依次安裝有弧形鋁71、PCT加熱制冷片72、散熱鋁73、散熱風(fēng)扇74，在內(nèi)膽7內(nèi)依次安裝有食物杯9與過濾網(wǎng)10，在食物杯9的底部設(shè)有發(fā)熱盤91，發(fā)熱盤91的底部設(shè)有突跳溫控器92，所述合蓋組件2由上蓋21與下蓋22組成，在合蓋組件2內(nèi)裝有副電機(jī)23，副電機(jī)23的驅(qū)動(dòng)軸連接有轉(zhuǎn)動(dòng)組件231與小齒輪24，小齒輪24與大齒輪25相齒合，大齒輪25上設(shè)有微動(dòng)開關(guān)觸動(dòng)片，在大齒輪25一側(cè)的合蓋組件2內(nèi)裝有微動(dòng)開關(guān)11。

作為上述實(shí)施方式的優(yōu)化，所述食物杯9的頂部安裝有硅膠密封圈93與蒸汽盤94，所述上蓋21的頂部安裝有上小蓋211。所述外殼1的正面安裝有電子顯示板12與面板13，所述底座3內(nèi)安裝有接水盒14，底座3的底部設(shè)有若干個(gè)膠腳15。

本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙合理，產(chǎn)品體積小，操作簡單，消費(fèi)者可以在家自行操作，實(shí)用方便。本產(chǎn)品的轉(zhuǎn)動(dòng)盤通過主電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)同時(shí)帶動(dòng)食物杯慢速旋轉(zhuǎn)，使得食物杯中的菌粉、菌種攪拌更均勻，發(fā)酵更好、更充分。本產(chǎn)品在加熱階段：在食物杯加入食物與干凈水，蓋好合蓋組件，然后打開小上蓋，把菌粉、菌種裝入漏斗中并蓋一小上蓋，選擇加熱功能，當(dāng)里面的水煮開時(shí)，機(jī)器停止加熱。發(fā)酵階段：當(dāng)食物杯里的水溫度降至40-45℃時(shí)，機(jī)器進(jìn)入發(fā)酵階段，機(jī)器自動(dòng)把裝在漏斗中的菌粉、菌種加入食物杯中，與此同時(shí)，機(jī)器自動(dòng)啟動(dòng)攪拌功能，發(fā)酵默認(rèn)時(shí)間8個(gè)小時(shí)，但消費(fèi)者可根據(jù)發(fā)酵不同食物調(diào)整發(fā)酵時(shí)間長短，當(dāng)發(fā)酵完成時(shí)，機(jī)器自動(dòng)停止攪拌功能。保鮮階段：當(dāng)機(jī)器發(fā)酵完成后，機(jī)器自動(dòng)啟動(dòng)保鮮功能。為機(jī)體合成代謝提供必需的氨基酸，以維持體內(nèi)氮的平衡。用于營養(yǎng)不良、因蛋白質(zhì)消化吸收不良或過度消耗所致蛋白質(zhì)缺乏、嚴(yán)重胃腸炎及燙傷或外科手術(shù)后的蛋白質(zhì)補(bǔ)充等。