[實用新型]高度自動補償的磨刀石裝置

有效

• 申請號: 201420075119.0
• 申請日: 2014-02-21
• 公開（公告）號: CN203751840U
• 公開（公告）日: 2014-08-06
• 發明（設計）人: 譚明
• 申請（專利權）人: 譚明
• 主分類號: B24B3/36
• 分類號: B24B3/36
• 代理公司: 重慶市前沿專利事務所(普通合伙) 50211
• 代理人: 郭云

技術領域

本實用新型專利涉及到一種廚房用刀磨刀機部件，特別是一種刀具往復移動的廚房用刀磨刀機的磨刀石高度自動補償的磨刀石裝置。

背景技術

廚房用刀的主要品種為菜刀。現有廚房用刀通常采用兩種研磨方式，一是采用磨刀石由磨刀人員手持刀具直接在磨刀石上往復移動的手工磨削，該磨削方式效率低，勞動強度大，且研磨質量參差不齊，即磨削后刀具的鋒利程度、磨削一次后的使用壽命以及每磨削一次刀具的損耗量都受磨刀人員技能水平的高低影響。二是利用旋轉砂輪構成的磨刀機磨削，其刀具進給方式包括由人工手持刀具手動進給和進給機構進行機械進給。但現有砂輪機或磨刀機都是采用旋轉的砂輪作為研磨工具進行刀具磨削，其刀具磨損量大，刀具使用壽命低，且砂輪本體容易飛濺散落磨粒，容易對廚房環境造成污染。為此，需要一種刀具往復移動的采用條形磨刀石進行刀具磨削的磨刀機，以減小刀具磨耗量，消除磨粒飛濺散落造成磨刀環境污染。這種磨刀機的刀具沿磨刀石長度方向往復移動，刀具在研磨過程中，需要與磨刀石之間形成一定的磨削壓力，以確保磨削效率。通常這種磨刀機的研磨壓力由彈性元件施加，刀具被限定在某一設定高度上，在刀具研磨過程中，磨刀石和刀具都會形成一定的磨耗，因此，研磨壓力或逐漸降低。為此，需要一種在刀刃研磨過程中，磨刀石的磨削面高度降低到一定程度后，高度可自動補償的磨刀石裝置。

發明內容

本實用新型目的是針對現有技術的不足，提供一種高度自動補償的磨刀石裝置，該在刀具研磨過程中，磨刀石的厚度磨耗量達到一設定值后，自動補償磨刀石高度，以保持正常研磨壓力，確保研磨效率。

為實現上述目的，本實用新型采用如下技術方案。

一種高度自動補償的磨刀石裝置，包括底板、磨刀石固定座以及兩相向設置的U形刀具引導板，該兩刀具引導板通過兩個端墻板分別固定在所述底板上，兩刀具引導板用于分別包圍在條形磨刀石兩端外部，且刀具引導板的上平面不低于條形磨刀石上平面，刀具引導板的U形兩側臂形成有斜向下的引導斜面，兩刀具引導板的引導斜面呈相向設置；所述底板與所述磨刀石固定座之間形成水平方向同步移動的連接結構，且底板與磨刀石固定座之間連接有高度補償裝置，高度補償裝置用于在磨刀石固定座上的所述條形磨刀石上平面低于刀具引導板上平面設定值時按設定值補償；所述高度補償裝置包括補償彈簧、補償控制機構，該補償 彈簧連接在所述底板與所述磨刀石固定座之間；所述補償控制機構包括固定在磨刀石固定座上的升降齒條，該升降齒條嚙合有過渡齒輪，該過渡齒輪通過齒輪軸及支架轉動支撐在所述底板上，該過渡齒輪還嚙合有滑動連接在所述底板上的平移齒條，該平移齒條遠端形成的具有設定高度差的兩個以上的臺階，在該臺階上連接有補償控制桿，該補償控制桿由基礎節和收縮節組成，該收縮節下端支撐在所述臺階上；所述兩個端墻板之間固定連接有第一橫梁；所述基礎節滑動配合在所述第一橫梁設有的配合孔中，基礎節位于第一橫梁下方的下部設有擋盤，基礎節位于第一橫梁的上部套裝有自復位彈簧，基礎節頂端不低于所述條形磨刀石的上平面。

采用前述技術方案的本實用新型，刀具引導板將廚房用刀在條形磨刀石外端引導到條形磨刀石上，可有效避免撞刀現象的發生，從而使磨刀石的整個長度方向得到充分利用，其利用率高。引導斜面用于在條形磨刀石上平面低于刀具引導板的上平面時平穩地將刀具引導在條形磨刀石上，以確保引導效果；同時，在條形磨刀石厚度磨損到設定量時，條形磨刀石的上平面低于基礎節頂端，基礎節由刀具推壓下將收縮節被壓縮；當刀具離開基礎節頂端時，基礎節由自復位彈簧作用復位上升至設定高度，該通過擋盤設定，此時，收縮節底端脫離上一個支撐的臺階平面，并通過下一個臺階的側面阻擋平移齒條移動；當條形磨刀石的上平面低于基礎節頂端設定值時，該設定值由下一個臺階的高度確定，收縮節的壓縮量大于或等于下一個臺階的高度，在刀具離開基礎節頂端后，收縮節底端高于或等于下一個臺階平面，磨刀石固定座在補償彈簧作用下自動上升，并通過升降齒條、過渡齒輪帶動平移齒條移動，直至另一個臺階的側面被收縮節阻擋完成一次補償。磨刀石高度通過高度補償裝置實施設定量的補償，從而使研磨過程保持足夠的研磨壓力，確保磨刀效果；其中的補償彈簧可以是壓縮彈簧、彈簧墊、彈簧片、彈簧板、碟形彈簧或者由彈性材料制成的可壓縮且利用彈性力自恢復的各種彈性構件。

優選的，所述基礎節的頂端鉸接有引導臂，該引導臂頂面不低于所述條形磨刀石的上平面。引導臂用以引導刀具順利將基礎節壓下，以實現自動補償控制。