[實用新型]一種自動炒菜機的掂鍋運動機構

有效

• 申請號: 201420069312.3
• 申請日: 2014-02-18
• 公開（公告）號: CN203815205U
• 公開（公告）日: 2014-09-10
• 發明（設計）人: 陸新田
• 申請（專利權）人: 陸新田
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 無錫盛陽專利商標事務所(普通合伙) 32227
• 代理人: 顧吉云

技術領域

本實用新型屬于智能廚房設備技術領域，尤其涉及一種自動炒菜機的掂鍋運動機構。

背景技術

隨著智能技術的發展，如今社會正在快速步入智能化時代，傳統廚房中，自炒自制的做飯方式需要做出新的變革，而傳統的廚房設備已不能滿足智能化的需求；而食品加工廠內的食品自動加工設備，由于體積龐大，顯然不能適應人們日常生活的需求。

眾所周知，廚藝精湛的廚師在炒菜時往往反復的做掂鍋動作，而掂鍋也是廚師的基本功之一，市場上雖然出現了一些自動炒菜機，然而這些炒菜機的炒菜裝置通常都是簡單的攪拌或者翻轉，并不能做掂鍋炒菜的動作，做出的飯菜口感欠佳。

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服上述現有技術的問題，提供一種自動炒菜機的掂鍋運動機構，其可模擬實現廚師的掂鍋炒菜動作，增強飯菜口感，同時具備動作調節及翻轉倒菜的功能，使用方便。

本實用新型的目的是通過以下技術方案來實現：

一種自動炒菜機的掂鍋運動機構，包括機架及炒鍋裝置，所述機架上安裝有掂鍋控制裝置，所述掂鍋控制裝置包括固定安裝在所述機架上的動力電機、偏心輪支架及滑槽支架，所述偏心輪支架上設有可轉動的連接軸，所述連接軸的一端采用鏈傳動與所述動力電機相連，所述連接軸的另一端固定連接有偏心輪；所述偏心輪上設有感應凸塊，所述偏心輪支架上設有與所述感應凸塊相匹配的傳感器；所述偏心輪背離所述連接軸的一側設有可轉動的偏心軸，所述偏心軸與搖桿的一端固定連接；所述搖桿具有滑槽，所述滑槽內配合設有可轉動的導輪，所述導輪內配合設有導柱，所述導柱固定連接在所述滑槽支架上；所述炒鍋裝置的一側具有安裝軸，所述安裝軸可轉動安裝在所述搖桿側端，所述搖桿上固定安裝有調節電機，所述調節電機的輸出軸與所述安裝軸通過鏈傳動同步連接。

進一步地，所述安裝軸通過軸承安裝在所述搖桿上。

進一步地，所述炒鍋裝置包括基座、彈性襯網、電磁加熱層及炒鍋，所述彈性襯網固定設置在基座內用于托持所述電磁加熱層，所述電磁加熱層固定貼合在所述炒鍋的底部；所述炒鍋的外緣凸伸出所述基座，所述基座上設有卡扣，所述卡扣固定扣持所述炒鍋的外緣；所述基座與所述安裝軸固定連接。

進一步地，所述導輪與所述導柱通過軸承連接。

進一步地，所述偏心軸與所述偏心輪通過軸承連接。

進一步地，所述連接軸通過軸承安裝在所述偏心輪支架上。

進一步地，所述安裝軸與所述調節電機的輸出軸分別安裝有鏈輪，所述鏈輪之間配合連接有鏈條。

本實用新型所述的自動炒菜機的掂鍋運動機構，包括機架及炒鍋裝置，通過掂鍋控制裝置的動力電機帶動連接軸轉動，進而帶動偏心輪轉動，從而帶動搖桿做凸輪運動，搖桿通過導輪及滑槽安裝在滑槽支架上，搖桿的另一端連接設置炒鍋裝置，從而實現了模擬廚師的掂鍋炒菜動作，增強了飯菜的口感；同時通過調節電機帶動搖桿上的安裝軸轉動，從而同時具備了動作調節及翻轉倒菜的功能，使用方便。

附圖說明

圖1為本實用新型所述一種自動炒菜機的掂鍋運動機構一具體實施例中的結構示意圖；

圖2為圖1的左視圖；

圖3為圖1中P處的局部放大圖；

圖4為圖3中沿F向的結構示意圖。

具體實施方式

下面根據附圖和實施例對本實用新型作進一步詳細說明。

結合圖1至圖4所示，本實用新型實施例所述的一種自動炒菜機的掂鍋炒菜裝置，包括機架10及炒鍋裝置20，機架10上安裝有掂鍋控制裝置30，掂鍋控制裝置30包括固定安裝在機架10上的動力電機31、偏心輪支架32及滑槽支架33，偏心輪支架32上設有可轉動的連接軸34，連接軸34的一端采用鏈傳動與動力電機31相連，連接軸34的另一端固定連接有偏心輪35；偏心輪35上設有感應凸塊351，偏心輪支架32上設有與感應凸塊351相匹配的傳感器321；偏心輪35背離連接軸34的一側設有可轉動的偏心軸36，偏心軸36與搖桿37的一端固定連接；搖桿37具有滑槽371，滑槽371內配合設有可轉動的導輪372，導輪372內配合設有導柱373，導柱373固定連接在滑槽支架33上，炒鍋裝置20的一側具有安裝軸20a，安裝軸20a可轉動安裝在搖桿37側端，搖桿37上固定安裝有調節電機38，調節電機38的輸出軸與安裝軸20a通過鏈傳動同步連接。。

具體的，傳感器321的數量為三個，用于感應偏心輪35的不同狀態。安裝軸20a通過軸承安裝在搖桿37上。