[實用新型]一種烤肉機

有效

• 申請號: 201420065679.8
• 申請日: 2014-02-14
• 公開（公告）號: CN203709864U
• 公開（公告）日: 2014-07-16
• 發明（設計）人: 何順偉
• 申請（專利權）人: 何順偉
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及廚房電器領域，特別是一種烤肉機。

背景技術

烤肉是人們最喜歡和最常見的食物，隨著科技的發展和生活水平的提高，用專門烤肉機烤肉已經逐漸成為現代家庭或食肆的最佳選擇。在烤肉過程中，將肉豎立吊起來烤制，使肉在自身重力的作用下，可以將肉內大量的油脂擠出，從而制作油脂量較少、健康的烤肉食品。故此，將肉豎立吊起來烤制，是制作烤肉的最佳方法。然而，為了收集烤肉過程中擠出的油脂，目前的烤肉機大多如專利申請號為97114848.1、名稱為“用于烤肉或烤面包的改進型烤具”所示，在烤肉機的底部設有一個扁平狀集油盤，在肉的烤制過程中，油脂是直接滴在集油盤上。當油脂達一定量時將集油盤取出，這種方式還存在以下不足：一是，集油盤做成扁平狀結構，盤深度較淺，當從烤肉機取出集油盤時，且油盤中油量較滿時，往往需要雙手來托起油盤，并且在集油盤挪拿的過程中,極易將油脂倒瀉，使用起來非常不方便；二是，在將集油盤中的油脂倒入垃圾桶或其它容器時，由于集油盤的面積較大，在傾倒的過程中，很容易造成部分倒瀉到地板或臺面上，非常難搞清潔；三是，肉在烤肉機中高溫烤制，肉中的水分和油脂直接滴在集油盤上，會令集油盤中已經收集到的油脂濺回肉上或烤肉機的內壁上，使得烤好的肉的油脂含量也不低，難以制作出油脂量較少、健康的烤肉食品，同時也造成烤肉機的內腔壁難以清潔。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種烤肉機，該烤肉機具有結構簡單，布局設計合理、科學，易于制作出油脂量較少、健康的烤肉食品，使用方便，易搞清潔等優點。

本實用新型的技術方案是這樣實現的：

?????一種烤肉機，其特點在于包括烤肉機本體、烤肉架，所述烤肉機本體的頂部做出有加熱腔槽，該加熱腔槽的二側內壁上還分別設有多支發熱管，且在加熱腔槽還做出有由一端向另一端傾斜的導油底面，在烤肉機本體上位于導油底面尾端的位置還設有接油器；所述烤肉架由二個夾肉網架組成，所述二個夾肉網架的底邊相鉸接一起，所述二個夾肉網架的頂部兩端分別設有手抓部，所述烤肉架嵌裝于烤肉機本體的加熱腔槽中，且該烤肉架其兩端的手抓部支承在加熱腔槽的槽邊上。

?????為了使本實用新型結構更加合理，所述烤肉機本體上還設有插裝槽，所述接油器插裝于插裝槽中，且該接油器上還設有方便抽拉的拉手。

本實用新型由于采用了前面所述技術方案，使其能獲得如下技術效果：

（1）本實用新型在加熱腔槽做出有由一端向另一端傾斜的導油底面，在烤肉機本體上位于導油底面尾端的位置還設有接油器，令肉在烤肉機中高溫烤制過程中擠出的水分和油脂滴在導油底面后直接流到接油器，使導油底面無法儲油，不會出現肉在高溫烤制時擠出的水分和油脂直接滴在油面上會亂濺而使油脂濺回肉上和濺到烤肉機的內壁上的現象，使其具有結構簡單，布局設計合理、科學，易于制作出油脂量較少、健康的烤肉食品，易搞清潔等優點。

（2）本使用新型的接油器設置與烤肉機本體底角上位于導油底面尾端的位置導致其體積較小且有一定的深度，當從烤肉機取出接油器時，即使油量較滿，在挪拿的過程中也可單手操作,在油脂倒瀉的過程中，也不會令部分油脂和水分倒瀉到地板或臺面上，解決了在挪拿扁平狀集油盤時需要雙手操作和將油脂傾倒時容易造成部分倒瀉到地板或臺面上，非常難搞清潔的問題，使其具有結構簡單，使用方便及易于清洗的優點。

附圖說明

圖1為本實用新型的烤肉機本體與烤肉架分開時立體結構示意圖。

圖2為本實用新型的烤肉機本體與烤肉架插裝時立體結構透視圖。

圖3為本實用新型的縱向剖面正面結構示意圖。

圖4為本實用新型的縱向剖面立體結構示意圖。

具體實施方式