[實(shí)用新型]醬料真空抽送裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201420062624.1
• 申請(qǐng)日: 2014-02-12
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN203921273U
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-11-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊萬(wàn)東;孫兆雷
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 寧夏寧楊清真食品有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): B65B31/02
• 分類(lèi)號(hào): B65B31/02
• 代理公司: 銀川長(zhǎng)征知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 64102
• 代理人: 馬長(zhǎng)增

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于食品設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種醬料真空抽送裝置。

背景技術(shù)

現(xiàn)有醬料生產(chǎn)線的排料方式一般采用自翻式和泵抽式。自翻式是采用自翻式炸醬鍋將炒制好的醬料直接倒入敞開(kāi)式的筒或容器內(nèi)，然后再轉(zhuǎn)入儲(chǔ)存罐中，這種方式醬料易污染，操作復(fù)雜。泵抽式是采用醬料泵從炸醬鍋底部出料口將醬料抽到儲(chǔ)存罐中，這種方式缺點(diǎn)在于炸醬鍋出料口存在封口問(wèn)題，影響炸醬鍋使用壽命，而且出料管中易滯留醬料影響醬料質(zhì)量。

在醬料生產(chǎn)過(guò)程中，應(yīng)該盡量采用全封閉式管道輸送，避免炒制好的醬料與空氣接觸。醬料與空氣接觸不但容易使醬料受到二次污染，而且容易使醬料變質(zhì)。以上的兩種方式都存在這種不足。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是為了解決醬料生產(chǎn)過(guò)程中避免與空氣接觸造成二次污染和變質(zhì)的問(wèn)題，提供一種新的醬料輸送裝置。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案是采用炸醬鍋上排料口排料，真空抽料及真空儲(chǔ)存。

本實(shí)用新型由炸醬鍋裝置、真空泵、攪拌罐、氣動(dòng)開(kāi)關(guān)、負(fù)壓管、止回閥、抽料管和氣動(dòng)閥組成；炸醬鍋裝置正上方安裝有上排料吸口；上排料吸口與攪拌罐通過(guò)抽料管安裝連接，抽料管上安裝有氣動(dòng)閥；攪拌罐上固定安裝有氣動(dòng)開(kāi)關(guān)；氣動(dòng)開(kāi)關(guān)安裝在攪拌罐頂部位置，通過(guò)罐內(nèi)壓力值控制真空泵的啟動(dòng)和停止；攪拌罐與真空泵通過(guò)負(fù)壓管安裝連接，負(fù)壓管上安裝有止回閥。

所述的炸醬鍋裝置的上排料吸口位于炸醬鍋裝置的鍋底正中間上方位置。

所述的攪拌罐上的氣動(dòng)開(kāi)關(guān)設(shè)置有停止觸點(diǎn)和開(kāi)啟觸點(diǎn)，分別控制真空泵的停止和開(kāi)啟。

所述的負(fù)壓管與攪拌罐連接一端安裝在攪拌罐的頂部位置。

所述的抽料管與攪拌罐連接一端安裝在攪拌罐的頂部位置。

本實(shí)用新型的有益效果在于采用上排料口真空排料及真空儲(chǔ)料，實(shí)現(xiàn)了封閉排料和儲(chǔ)料，避免了醬料與空氣接觸造成二次污染和變質(zhì)。

附圖說(shuō)明

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明：

附圖1為本實(shí)用新型的構(gòu)造示意圖。

附圖中: 炸醬鍋裝置1、上排料吸口11、真空泵2、攪拌罐3、氣動(dòng)開(kāi)關(guān)31、負(fù)壓管4、止回閥5、抽料管6、氣動(dòng)閥7。

具體實(shí)施方式

如附圖1所示，本實(shí)用新型由炸醬鍋裝置1、真空泵2、攪拌罐3、氣動(dòng)開(kāi)關(guān)31、負(fù)壓管4、止回閥5、抽料管6和氣動(dòng)閥7組成；炸醬鍋裝置1正上方安裝有上排料吸口11；上排料吸口11與攪拌罐3通過(guò)抽料管6安裝連接，抽料管6上安裝有氣動(dòng)閥7；攪拌罐3上固定安裝有氣動(dòng)開(kāi)關(guān)31；氣動(dòng)開(kāi)關(guān)31安裝在攪拌罐頂部位置，通過(guò)罐內(nèi)壓力值控制真空泵2的啟動(dòng)和停止；攪拌罐3與真空泵2通過(guò)負(fù)壓管4安裝連接，負(fù)壓管4上安裝有止回閥5。

所述的炸醬鍋裝置1的上排料吸口11位于炸醬鍋裝置1的鍋底正中間上方位置。

所述的攪拌罐3上的氣動(dòng)開(kāi)關(guān)31設(shè)置有停止觸點(diǎn)和開(kāi)啟觸點(diǎn)，分別控制真空泵2的停止和開(kāi)啟。

所述的負(fù)壓管4與攪拌罐3連接一端安裝在攪拌罐3的頂部位置。

所述的抽料管6與攪拌罐3連接一端安裝在攪拌罐3的頂部位置。

具體實(shí)施例：工作時(shí)，上排料吸口11處于關(guān)閉狀態(tài)；真空泵2通過(guò)負(fù)壓管4將攪拌罐3抽成負(fù)壓狀態(tài)，當(dāng)攪拌罐3內(nèi)真空度達(dá)到設(shè)定的最大真空值時(shí)，氣動(dòng)開(kāi)關(guān)31的停止觸點(diǎn)響應(yīng)使真空泵2停止工作。炸醬鍋裝置1對(duì)醬料進(jìn)行炒制，炒制完成后，打開(kāi)上排料吸口11，醬料在攪拌罐3的負(fù)壓作用下，從上排料吸口11通過(guò)抽料管6排入攪拌罐3；此時(shí)攪拌罐3內(nèi)真空度變小，當(dāng)罐內(nèi)真空度低于設(shè)定的最小真空值時(shí)，氣動(dòng)開(kāi)關(guān)31的開(kāi)啟觸點(diǎn)響應(yīng)使真空泵2開(kāi)始工作，當(dāng)攪拌罐3內(nèi)真空度達(dá)到設(shè)定的最大真空值時(shí)，氣動(dòng)開(kāi)關(guān)31的停止觸點(diǎn)響應(yīng)使真空泵2停止工作。