[實用新型]用于辣椒生產的攪拌裝置

有效

• 申請號: 201420052161.0
• 申請日: 2014-01-27
• 公開（公告）號: CN203663746U
• 公開（公告）日: 2014-06-25
• 發明（設計）人: 郭茂蓉;姚雪;楊叢彬
• 申請（專利權）人: 重慶德宜信食品有限公司
• 主分類號: B01F7/16
• 分類號: B01F7/16
• 代理公司: 北京海虹嘉誠知識產權代理有限公司 11129
• 代理人: 謝殿武

技術領域

本實用新型涉及一種攪拌裝置，特別涉及一種用于辣椒生產的攪拌裝置

背景技術

辣椒是人們喜愛的一種調味食品，特別對湖南、四川等南方人而言，辣椒是三餐必不可少的食品。由于辣椒生產的季節性，新鮮的辣椒上市的時間有限，雖然現在用大棚種植辣椒，但大批量的辣椒生產還是以季節生產的為主。因此，辣椒的保存除了曬干后制作辣椒粉外，另一種方法就是將辣椒腌制保存。在辣椒生產中，攪拌是不可或缺的一道步驟。傳統的攪拌機容易出現攪拌不夠均勻，上下出現分層的現象，攪拌是否充分直接影響著產品的口感和產品的質量。

實用新型內容

有鑒于此，本實用新型的目的在于提供一種用于辣椒生產的攪拌裝置，在攪拌過程中，攪拌力量大，不同的攪拌結構配合作用給料桶內的物料提供足夠大的擾動，使得攪拌更充分更均勻更徹底，容器內的物料不會出現分層、結塊現象，同時又能避免物料飛濺出來，而且能很好的消除攪拌過程中產生的氣泡，高效快速，安全可靠。

本實用新型的用于辣椒生產的攪拌裝置，包括攪拌桶、攪拌軸和設置于攪拌軸上的帶式攪拌片，所述攪拌片環繞所述攪拌軸從所述攪拌軸的上部螺旋延伸至所述攪拌主軸的下部形成相互間隔的螺旋狀結構，且攪拌軸上部螺旋半徑小于下部螺旋半徑，位于攪拌片上部的攪拌軸設置有板式攪拌槳；

進一步，所述攪拌片的螺旋半徑從上至下逐漸增大設置；

進一步，所述攪拌片上均布有若干個用于切削的刀齒；

進一步，所述攪拌槳為沿攪拌軸對稱設置的2個，并沿攪拌軸向下傾斜設置；

進一步，所述攪拌軸末端設置有梳形攪拌齒；

進一步，所述攪拌桶上以可拆卸式設置有蓋板，所述攪拌軸穿過蓋板與滑動軸承配合設置，所述蓋板上設置有若干過孔；

進一步，所述蓋板為透明材質。

本實用新型的有益效果：本實用新型的用于辣椒生產的攪拌裝置，由于桶下部的物料較厚重，因此采用上部螺旋半徑小于下部螺旋半徑的結構為下部的物料提供最大的攪拌力，然后在不同螺徑的螺旋帶動下，可以使桶內的物料充分攪動，位于螺旋上部的板式攪拌槳不但可以輔助攪動，還可以有效擋回因螺旋結構攪拌上揚的物料，且由于采用由上至下增大螺徑的螺旋結構，也便于落料和物料的回落，可以先開動攪拌機，然后段的往攪拌桶內添加需攪拌的物料，以達到攪拌更加充分的目的。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步描述：

圖1為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

圖1為本實用新型的結構示意圖，如圖所示：本實施例的用于辣椒生產的攪拌裝置，包括攪拌桶1、攪拌軸2和設置于攪拌軸2上的帶式攪拌片3，所述攪拌片3環繞所述攪拌軸2從所述攪拌軸2的上部螺旋延伸至所述攪拌軸2的下部形成相互間隔的螺旋狀結構，且上部螺旋半徑小于下部螺旋半徑，位于攪拌片3上部的攪拌軸2設置有板式攪拌槳4；由于桶下部的物料較厚重，因此采用上部螺旋半徑小于下部螺旋半徑的結構為下部的物料提供最大的攪拌力，然后在不同螺徑的螺旋帶動下，可以使桶內的物料充分攪動翻轉，位于螺旋上部的板式攪拌槳4不但可以輔助攪動，還可以有效擋回因螺旋結構攪拌上揚的物料，且由于采用由上至下增大螺徑的螺旋結構，也便于落料和物料的回落。當然本實用新型還包括驅動機構，為現有技術，此處不在贅述，攪拌軸2的上部是指軸向上部，即靠近驅動機構端，攪拌軸2的下部是指遠離驅動機構端，即靠近攪拌軸2末端。

本實施例中，所述攪拌片3的螺旋半徑從上至下逐漸增大設置；呈遞進式設置更利于落料，底層的物料需要更大的攪拌力，上層物料在底層的帶動下被翻轉攪拌，進而使攪拌更充分。也可以沿螺旋的螺徑方向設置加強件，加強件沿螺徑方向垂直設置于攪拌軸2上，即加強件兩端分別與攪拌軸2和攪拌片3連接，以起到加強牢固性的作用，提高攪拌片3的承載力，以及受力的穩定性，牢固性，避免攪拌片3的損壞，延長攪拌片3的使用壽命，減少維修和更換率。攪拌片3與攪拌軸2可采用焊接等方式固定，當然這種方式更穩固更牢靠，也可采用可拆卸式固定（若螺栓連接等方式），便于攪拌片3的更換。

本實施例中，所述攪拌片3上均布有若干個用于切削的刀齒31；被攪拌的物料回落后與刀齒碰撞，對大塊料進行粉碎切割，不但可以破壞物料的結塊，還可以對物料進行再次粉碎，進而使物料更均勻，更利于充分攪拌。另外，也可采用在攪拌片3的邊緣部設置刀刃部，便于切削和粉碎。