[實用新型]攪拌刀組合裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420036606.6
• 申請日: 2014-01-21
• 公開（公告）號: CN203762932U
• 公開（公告）日: 2014-08-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 梁炳進
• 申請（專利權(quán)）人: 梁炳進
• 主分類號: A47J43/04
• 分類號: A47J43/04;A47J43/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及攪拌刀具領(lǐng)域，尤其涉及一種不會發(fā)生松動的攪拌刀組合裝置。

背景技術(shù)

攪拌刀屬于廚房器具領(lǐng)域，能夠用于多功能食物加工處理及食物攪拌機中,涉及對食物的粉碎、混合、攪拌混合及切削等加工;例如利用攪拌機將蔬菜、水果、果仁等攪拌成果汁或切削成粒狀,冰塊攪拌粉碎成末,豆類或脫脂奶類乳化成泡沫狀等。?

如圖1所示，市場現(xiàn)有的食物加工設(shè)備如攪拌機等的攪拌刀組合裝置,都是在攪拌刀片中開方孔或菱形孔直接套在刀軸的扁位或菱形位上,然后用螺母或鉚合、焊接等方式固定,此類組合方式在經(jīng)歷多次攪拌、切削工作的撞擊后均會出現(xiàn)刀片與軸芯之間有空隙,產(chǎn)生不同程度的松動或移位,影響使用安全及攪拌食物的質(zhì)量和效果不理想。

實用新型內(nèi)容

針對上述技術(shù)中存在的不足之處，本實用新型提供一種結(jié)構(gòu)簡單，能經(jīng)受反復(fù)沖擊，永久固緊的攪拌刀組合裝置。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供一種攪拌刀組合裝置，包括刀軸和至少一片刀片；所述刀軸的一端為連接攪拌設(shè)備的固定部，另一端為設(shè)有外螺紋的連接部；所述刀片的中心處設(shè)有與連接部的外螺紋適配的第一螺紋孔，刀片利用第一螺紋孔固定在連接部上；所述刀片的旋緊方向與刀片的轉(zhuǎn)動方向相反。

其中，該攪拌刀組合裝置還包括加緊螺母，所述加緊螺母設(shè)有第二螺紋孔，加緊螺母利用第二螺紋孔固定在連接部上，加緊螺母緊貼刀片。

其中，所述第一刀片的兩端向第一方向彎折，所述第二刀片的兩端向第二方向彎折，第一方向與第二方向相反。

其中，該攪拌刀組合裝置還包括第三刀片，所述第三刀片包括底板和沿底板的兩端向上折起的切割板，所述切割板垂直于底板；所述切割板的頂端設(shè)有刀刃，所述底板上設(shè)有第三螺紋孔，所述底板通過第三螺紋孔固定在連接部上，所述底板緊貼加緊螺母。

其中，所述刀片為不銹鋼刀片、陶瓷刀片或纖維刀片。

其中，所述刀片為平刃刀片或鋸齒刃刀片。

本實用新型的有益效果是：與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型提供的攪拌刀組合裝置，刀片和刀軸以螺紋連接的方式固定在一起，刀片的旋緊方向與刀片的轉(zhuǎn)動方向相反，在刀片轉(zhuǎn)動做切削攪拌運動時,攪拌食物的反向作用力加在第一螺紋上,該作用力可以令刀片在刀軸上旋得更緊。因此，在經(jīng)受反復(fù)沖擊后，攪拌刀組合裝置仍能保持固緊的狀態(tài)，使攪拌刀組合裝置的使用更加安全，也提高了食物加工的效率和效果。

附圖說明

圖1是現(xiàn)有技術(shù)中的攪拌刀組合裝置的爆炸圖；

圖2是本實用新型的第一實施例的爆炸圖；

圖3是本實用新型的第一實施例的結(jié)構(gòu)圖；

圖4是本實用新型的第二實施例的結(jié)構(gòu)圖；

圖5是本實用新型的第二實施例的第三刀片的結(jié)構(gòu)放大圖。

主要元件符號說明如下：

11、刀軸?????????????12、第一刀片

13、第二刀片?????????14、加緊螺母

15、第三刀片?????????111、固定部

112、第一螺紋桿??????113、第二螺紋桿

151、底板????????????152、切割板

1511、第三螺紋孔?????1521、刀刃

具體實施方式

為了更清楚地表述本實用新型，下面結(jié)合附圖對本實用新型作進一步地描述。

請參閱圖2和圖3，如圖所示，在本實用新型的第一實施例中，攪拌刀組合裝置包括刀軸11和至少一片刀片；刀軸11的一端為連接攪拌設(shè)備的固定部111，另一端為設(shè)有外螺紋的連接部；刀片的中心處設(shè)有與連接部的外螺紋適配的第一螺紋孔，刀片利用第一螺紋孔固定在連接部上；刀片的旋緊方向與刀片的轉(zhuǎn)動方向相反。

相較于現(xiàn)有技術(shù)，本實用新型提供的攪拌刀組合裝置，刀片和刀軸11以螺紋連接的方式固定在一起，刀片的旋緊方向與刀片的轉(zhuǎn)動方向相反，在刀片轉(zhuǎn)動做切削攪拌運動時,攪拌食物的反向作用力加在第一螺紋上,該作用力可以令刀片在刀軸11上旋得更緊。因此，在經(jīng)受反復(fù)沖擊后，攪拌刀組合裝置仍能保持固緊的狀態(tài)，使攪拌刀組合裝置的使用更加安全，也提高了食物加工的效率和效果。

本實用新型提供的攪拌刀組合裝置，具有三大優(yōu)點：

第一，螺紋旋扭方式可使刀片與刀軸11實現(xiàn)永久性緊固結(jié)合,不會在食物加工過程出現(xiàn)翻松、移位、變形,能夠安全、高效、高質(zhì)量完成食物的加工程序；