[實用新型]一種案板

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420035141.2
• 申請日: 2014-01-15
• 公開（公告）號: CN203662626U
• 公開（公告）日: 2014-06-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 趙漢東;葛文忠;李晶晶
• 申請（專利權(quán)）人: 趙漢東;葛文忠;李晶晶
• 主分類號: A47J47/00
• 分類號: A47J47/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種廚具，尤其是一種案板。

背景技術(shù)

目前市場上常見的案板大多采用的是單體結(jié)構(gòu)制造而成，形狀為圓形或方形，它雖然能夠有效的輔助并完成切菜工作，但切菜經(jīng)常會不慎就會掉落到地上，切完菜以后也不方便將切好的食材收入盤中。在用完案板后，通常將清洗干凈的案板斜靠在墻上瀝水，擺放不穩(wěn)很容易滑倒，案板上殘留的水漬落在桌子上也不衛(wèi)生容易滋生細菌。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型的發(fā)明目的在于提供一種防止切好的菜掉落，切完菜后方便裝盤和清洗完畢后便于瀝水的案板。

為解決上述技術(shù)問題，本實用新型的技術(shù)方案：包括案板本體；案板本體下部設(shè)置有活動支架和用于支撐案板本體的防滑墊；案板本體一端設(shè)有一用于與盤子配合將切完食材趕至盤子上的凹槽，所述凹槽為弧形凹槽；案板本體上部邊緣處設(shè)有凸緣，凸緣位于凹槽兩側(cè)；所述防滑墊為兩組，每組防滑墊為一個以上，兩組防滑墊對稱設(shè)置于案板本體下部；所述防滑墊的厚度大于活動支架的厚度；所述活動支架經(jīng)百葉裝于案板本體；所述活動支架的長度大于防滑墊的厚度；所述兩組防滑墊中的一組靠近凹槽，另一組遠離凹槽。

所述凸緣呈條狀，凸緣的內(nèi)側(cè)呈弧形。

所述活動支架位于凹槽的相對端。

所述每組防滑墊為二個。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型更加細致全面的考慮并解決了切菜這一活動所涉及的細節(jié)，切菜時，其所述凸緣擋住了部分會掉落的菜，有效的防止了浪費。

將切好的菜裝盤時，直接將盤子放在凹槽下端，將活動支架支起，弧形凹槽的兩側(cè)的案板邊緣為弧線形且連接凸緣，使案板傾斜，這種呈類似‘有扶手的滑梯形’的設(shè)計能更方便快捷的將菜整齊的移入盤中，不需要再人工端起盤子或案板，還避免了向盤子里趕菜時遇見的食材沿案板邊緣掉落和向盤子中堆放的食材不均勻易滑落的弊端，減少了裝盤后再將盤中的食材重新堆放和拾撿在裝盤過程中掉落的菜的麻煩。

案板清洗時，凸緣于案板平面的一體式且呈弧形面連接的設(shè)計，避免了凸緣于案板之間因有夾縫而不便清洗殘留菜削或污水滋生細菌。

洗好案板后，將小支架支起，將盛水的小盤放在弧形凹槽口下，可有效方便的瀝水，有效的避免了水漬流在櫥柜上污染櫥柜。

附圖說明

圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是圖1的俯視圖。

圖3是圖1的左視圖。

圖4是圖1的右視圖。

圖5是凸緣的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖6是本實用新型的使用狀態(tài)圖(活動支架支起)。

具體實施方式

圖1、2、3、4、中，本實用新型的技術(shù)方案：包括案板本體1、設(shè)置于案板本體1上部的凸緣5、設(shè)置于案板本體1下部的活動支架3、設(shè)置于案板本體1下部的用于支撐案板本體1的防滑墊4；案板本體1一端設(shè)有一用于與盤子配合將切完食材趕至盤子上的凹槽2，凹槽2兩端的案板邊緣呈弧線形；凸緣5豎直連接在案板水平面邊緣，與案板1為一個整體，與案板1的連接處呈弧形，設(shè)置于凹槽2兩側(cè)；防滑墊3為兩組，每組防滑墊為一個以上，兩組防滑墊對稱設(shè)置于案板本體1下部；防滑墊3的厚度大于旋轉(zhuǎn)折疊支架4的厚度；所述活動支架4經(jīng)百葉裝于案板本體1；活動支架4的長度大于防滑墊3的厚度；兩組防滑墊中的一組靠近凹槽2，另一組遠離凹槽2；所述凹槽2為弧形凹槽。凹槽兩端的案板邊緣呈弧線形。

凹槽2上表面不設(shè)置凸緣。

活動支架4位于凹槽2的相對端。

每組防滑墊5為二個。

切菜時，把菜放在案板本體1上，凸緣5可以擋住一些案板邊緣會掉落的菜，從而防止浪費。

圖6中，切好菜，將盤子放在凹槽2處，支起活動支架3，將切好的菜沿著傾斜坡向下趕，不需要人工抬起案板或者端著盤子，節(jié)省了人力；而且凸緣5可以起到隔擋的作用防止將菜趕入盤中時沿側(cè)面掉落；凹槽2兩側(cè)的案板邊緣呈弧線形避免了食材在傾斜坡下端的凸緣處堆積；凹槽2的弧形面加寬了案板邊緣線，能更快的將菜整齊的移入盤中，避免了普通案板在趕菜時遇見的食材沿案板邊緣掉落、盤子中部分位置菜堆很高滑落、部分位置沒有菜的弊端，減少了裝盤后在整理盤子中的菜和拾撿在裝盤過程中掉落的菜的麻煩。

圖5中，案板清洗時，凸緣5于案板平面1的一體式且呈弧形面連接的設(shè)計，避免了凸緣5于案板1之間因有夾縫而不便清洗、殘留菜削或污水、滋生細菌的弊端。

圖6中，案板用完清洗后，將活動支架4支起，把小盤子放在凹槽2下端盛接案板上殘余的水珠，小支架支起的傾斜坡使水珠只會沿案板傾斜面下滑到弧形凹槽2處再落人盤中，凸緣5有效的防止了瀝水時水珠沿案板邊緣滑落到桌子上，使整個瀝水過程衛(wèi)生、放心。