[實用新型]可彈出馬芬蛋糕模

有效

• 申請號: 201420033842.2
• 申請日: 2014-01-21
• 公開（公告）號: CN203827947U
• 公開（公告）日: 2014-09-17
• 發明（設計）人: 嚴樂
• 申請（專利權）人: 嚴樂
• 主分類號: A21B3/13
• 分類號: A21B3/13
• 代理公司: 鞍山貝爾專利代理有限公司 21223
• 代理人: 顏偉

技術領域

本實用新型屬于烘焙器具的技術領域，尤其涉及一種可彈出馬芬蛋糕模。

背景技術

在烘焙食品中，馬芬蛋糕（槽子糕、杯子蛋糕）是最常見又是最基本的且也是挺受人喜歡的一種食品。隨著生活品味的提高，喜歡在家自己動手烘焙的人越來越多，尤其那些年輕家庭有小孩的主婦們，能在自己家烤出新鮮出爐且外形漂亮的蛋糕，讓全家人及親戚朋友一起分享那是多么溫馨愜意的事情啊，但是，漂亮的外形是要靠蛋糕模具來保證的，而模具除滿足成型漂亮外還必須滿足容易脫模，不然就是前功盡棄，尤其對于初學者必須反復實踐才能掌握要領，那么這個實踐過程就是既浪費時間又浪費材料的過程，也容易造成烘焙愛好者失去做蛋糕的興趣。所以今早生產出容易脫模且對脫模技術要求低的模具，是廣大烘焙愛好者的期盼。

發明內容

???本實用新型的目的是提供一種結構簡單、合理，脫模快速且容易的可彈出馬芬蛋糕模。

??本實用新型的目的是通過以下方式來實現的。

本實用新型的可彈出馬芬蛋糕模，包括長方形模板和均勻分布在此長方形模板上的一組圓臺形杯體，其特征在于所述的長方形模板的兩側設有弧形把手，所述的圓臺形杯體由與所述的長方形模板相連接的金屬杯體上段，與此金屬杯體上段固定連接的硅膠杯體下段和與此硅膠杯體下段底部固定連接的金屬杯底所組成，所述的長方形模板的上表面、金屬杯體上段的內表面及金屬杯底的上表面均設有不粘涂層，所述的硅膠杯體下段的內表面為做過不沾處理的光滑表面。

所述的一組圓臺形杯體的數量為6個、且縱橫對齊排列。

所述的圓臺形杯體的杯圓周內表面與金屬杯底的底平面傾斜角度α為102°-106°。

實用新型的優點是：

1）本實用新型的圓臺形杯體由于設有具有彈性的硅膠下段，使金屬杯底可以手動上升移動，輕松的彈出馬芬蛋糕，從而可以很方便的將蛋糕完整脫模；

2）本實用新型由于對蛋糕接觸面均設有不粘涂層或不粘處理，且杯體內圓周表面與杯底平面設有傾斜角度，因此脫模更容易、更干凈；

3）本實用新型的長方形模板上設有弧形把手，使整個蛋糕的制作過程中移動更方便。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖2為本實用新型圖1的俯視圖。

具體實施方式

下面結合附圖說明本實用新型的具體實施方式。

如圖1、2所示，本實用新型的可彈出馬芬蛋糕模，包括長方形模板5和均勻分布在此長方形模板上的一組圓臺形杯體，其特征在于所述的長方形模板的兩側設有弧形把手1，使整個蛋糕的制作過程中移動更方便。所述的圓臺形杯體由與所述的長方形模板5相連接的金屬杯體上段2，與此金屬杯體上段2固定連接的硅膠杯體下段3和與此硅膠杯體下段3底部固定連接的金屬杯底4所組成，硅膠杯體下段3具有彈性功能，能將金屬杯底4手動上升移動，然后自動回彈歸位，這樣就能讓做好的蛋糕通過手動彈出模外，所述的長方形模板5的上表面、金屬杯體上段2的內表面及金屬杯底4的上表面均設有不粘涂層，所述的硅膠杯體下段3的內表面為做過不沾處理的光滑表面。有了金屬的不粘涂層及硅膠的光滑處理，蛋糕脫模更光滑更漂亮。

所述的一組圓臺形杯體的數量為6個、且縱橫對齊排列。

所述的圓臺形杯體的杯圓周內表面與金屬杯底的底平面傾斜角度α為102°-106°。傾斜角度能讓馬芬蛋糕脫模更容易、更干凈、更漂亮。