[實用新型]一種微藻粉劑的乳化罐

有效

• 申請號: 201420032790.7
• 申請日: 2014-01-20
• 公開（公告）號: CN203725043U
• 公開（公告）日: 2014-07-23
• 發明（設計）人: 李建平;孫榮民;鄭曉輝;任國譜;陳璇
• 申請（專利權）人: 潤科生物工程（福建）有限公司
• 主分類號: B01F3/08
• 分類號: B01F3/08;B01F7/16
• 代理公司: 汕頭市潮睿專利事務有限公司 44230
• 代理人: 林天普;丁德軒

技術領域

本實用新型涉及一種乳化罐，尤其涉及一種微藻粉劑的乳化罐。

背景技術

微藻油本身固有藻腥味，需要用其他壁材進行包埋，改善產品的風味；微藻油脂在生產過程中容易氧化，所以需盡量減少于空氣接觸，盡量將脂肪球變成小顆粒，更有利于進行包埋。

因此，在微藻粉劑的生產過程中，需要采用乳化罐將微藻油和其他輔料進行混合溶解及乳化，使配料溶解充分，剪切乳化成均勻料液，并且將脂肪球預包埋在其他輔料內部，更有利于料液的均質。

目前所采用的乳化罐一般包括支架、密封罐體、剪切器和電機，密封罐體安裝在支架上，剪切器安裝在密封罐體中，電機安裝在密封罐體的頂部，電機的輸出軸與剪切器傳動連接，密封罐體的頂部設有清洗接頭、人孔和進料口，密封罐體的底部設有出料閥。目前，所有乳化罐中的剪切器的安裝位置都是處于乳化罐的中心軸線上，由于剪切器的安裝位置都是處于乳化罐的中心軸線上，料液較集中地朝某一方向轉動，料液與剪切器及密封罐體的內壁接觸較差，導致料液的混合不夠均勻，料液的乳化不夠徹底，同時也較容易產生泡沫。

發明內容

本實用新型要解決的技術問題是提供一種微藻粉劑的乳化罐，這種微藻粉劑的乳化罐能夠使得微藻料液的混合更加均勻，微藻料液的乳化更加徹底，并減少了泡沫的產生。采用的技術方案如下：

一種微藻粉劑的乳化罐，包括支架、密封罐體、剪切器和電機，密封罐體安裝在支架上，剪切器安裝在密封罐體中，電機安裝在密封罐體的頂部，電機的輸出軸與剪切器傳動連接，密封罐體的頂部設有清洗接頭、人孔和進料口，密封罐體的底部設有出料閥，其特征是：所述剪切器的安裝位置偏離所述密封罐體的中心軸線。

上述人孔一般采用密封結構，通過設置兩個玻璃孔及安裝的照明燈來觀察料液的狀態，防止外部雜質及空氣進入密封罐體內部。

本微藻粉劑的乳化罐由于剪切器的安裝位置偏離密封罐體的中心軸線，微藻料液在轉動時較為分散，微藻料液更好地與剪切器及密封罐體的內壁接觸，使得微藻料液的混合更加均勻，微藻料液的乳化更加徹底，同時也減少了泡沫的產生。

作為本實用新型的優選方案，還包括蒸汽冷凝回收裝置，所述密封罐體的頂部設有蒸汽出口，蒸汽冷凝回收裝置安裝在密封罐體的頂部，蒸汽冷凝回收裝置與蒸汽出口連接。蒸汽冷凝回收裝置，將密封罐體內的蒸汽冷凝后存放在密封水中，防止外部雜質及氣體等進入密封罐體內部，減少污染和避免料液氧化等作用。

作為本實用新型進一步的優選方案，所述蒸汽冷凝回收裝置包括呼吸閥、水槽和排水管，水槽安裝在所述密封罐體的頂部，呼吸閥安裝在水槽中并與所述蒸汽出口連接，水槽的側壁開設有溢流孔，排水管的一端與溢流孔連接。呼吸閥允許蒸汽排出，而阻止外部雜質及氣體等進入密封罐體內部，蒸氣冷凝后存放于水槽中，當水槽中的水超過溢流孔時，會自動通過排水管流到其他收集裝置中。

作為本實用新型的優選方案，所述密封罐體的底部還設有防渦旋板。通過在密封罐體底部設置防渦旋板，在剪切時增加阻力，更好地實現剪切乳化的目的，而且在從底部將微藻料液輸送到其他設備時，可以使微藻料液從四個方向進均勻排出，加快微藻料液的輸送，減少泡沫產生。

作為本實用新型進一步的優選方案，所述防渦旋板為十字型不銹鋼擋板。采用十字型不銹鋼擋板作為防渦旋板，阻力較大，而且結構簡單。

作為本實用新型的優選方案，所述密封罐體上還設有液位計。通過設置液位計，可以精確讀取密封罐體內部微藻料液的液面高度。

作為本實用新型的優選方案，所述密封罐體的內壁設有溫度探頭，密封罐體的外壁數顯溫度計，數顯溫度計與溫度探頭電連接。通過設置溫度探頭和數顯溫度計，可以精確讀取密封罐體中微藻料液的溫度，以便及時采取相應的措施。

作為本實用新型的優選方案，所述密封罐體的下部還設有取樣閥。通過設置取樣閥，可以隨時取出微藻料液樣品進行檢驗。取樣閥一般采用單嘴取樣閥。

作為本實用新型的優選方案，所述密封罐體包括自外到內依次設置的外包層、保溫層和內層。密封罐體包括外包層、保溫層和內層，外層起防護作用，保溫層阻止熱量散發，內層確保符合衛生標準。

本實用新型與現有技術相比，具有如下優點：

本微藻粉劑的乳化罐由于剪切器的安裝位置偏離密封罐體的中心軸線，微藻料液在轉動時較為分散，微藻料液更好地與剪切器及密封罐體的內壁接觸，使得微藻料液的混合更加均勻，微藻料液的乳化更加徹底，同時也減少了泡沫的產生。

附圖說明

圖1是本實用新型優選實施方式的結構示意圖。