[實用新型]一種菱角剝殼輔助工具

有效

• 申請號: 201420026470.0
• 申請日: 2014-01-16
• 公開（公告）號: CN203661962U
• 公開（公告）日: 2014-06-25
• 發明（設計）人: 尚瑩琪;張利棟;肖艷
• 申請（專利權）人: 嘉興職業技術學院
• 主分類號: A23N5/00
• 分類號: A23N5/00
• 代理公司: 寧波市鄞州盛飛專利代理事務所(普通合伙) 33243
• 代理人: 張向飛

技術領域

本實用新型屬于農業技術領域，涉及一種菱角剝殼輔助工具。

背景技術

菱角，又名水栗、菱實，是一年生草本水生植物菱的果實，它皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食，菱角中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，味甘、平、無毒，具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效，近幾年隨著菱角的保健價值、食用價值和市場價值被發現和重估，但是由于菱角是一種季節性、地域性食品，其食用范圍窄、時間短，且菱角的剝殼特別是家庭使用只能通過手工剝殼，效率極低，而且還不易剝干凈。

發明內容

本實用新型的目的是針對現有的技術存在上述問題，提出了一種菱角剝殼輔助工具，它能夠切除菱角的臍部和邊角，使得菱角后續的剝殼操作更加方便。

本實用新型的目的可通過下列技術方案來實現：一種菱角剝殼輔助工具，其特征在于，包括固定板和活動壓板，所述活動壓板的前端和固定板的前端通過銷軸相鉸接，所述固定板的上表面對稱設置有兩把固定刀，兩把固定刀相互平行，所述活動壓板的下表面設置有一把切刀和兩把活動刀，所述兩把活動刀相互平行并分別與兩把固定刀位置相對應，所述切刀與活動刀相垂直。

本技術方案中，將活動壓板壓向固定板時，切刀可以將菱角的臍部切除，固定刀和活動刀相配合可以將菱角的兩個邊角切除，從而使得菱角剝殼更加省力。

在上述的菱角剝殼輔助工具中，所述固定刀的刀刃朝上設置，刀刃形狀制為內凹的弧狀。弧狀內凹的刀刃可以避免盡量損傷到菱角的肉。

在上述的菱角剝殼輔助工具中，所述活動刀的刀刃朝下設置，刀刃形狀制為內凹的弧狀。弧狀內凹的刀刃可以盡量避免損傷到菱角的肉。

在上述的菱角剝殼輔助工具中，所述切刀設置在位于活動刀與銷軸之間的活動壓板下表面。切刀設置在近銷軸端，可以將菱角的臍部先于菱角的邊角切除。

在上述的菱角剝殼輔助工具中，所述切刀與銷軸相平行。該設計使得切刀切削更加省力。

在上述的菱角剝殼輔助工具中，所述活動壓板的后端設置有助力把手。助力把手能夠起到輔助用力的作用。

在上述的菱角剝殼輔助工具中，所述固定板上設置有一限位塊。該限位塊避免活動壓板與固定板過于靠攏，對各刀具及板塊造成損傷。

在上述的菱角剝殼輔助工具中，所述限位塊由橡膠制成。

在上述的菱角剝殼輔助工具中，所述固定板和活動壓板之間還設置有一扭簧，所述扭簧套設在銷軸上。扭簧起到對活動壓板復位的作用。

與現有技術相比，本實用新型結構簡單、設計合理，使用方便，可以將菱角的臍部和邊角切除，使得剝殼更加方便，而且整個過程中不傷手，不費力，特別適合家庭使用。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

圖2是本實用新型中固定板的俯視圖。

圖3是本實用新型中活動壓板的仰視圖。

圖中，1、固定板；2、活動壓板；3、銷軸；4、固定刀；5、切刀；6、活動刀；7、助力把手；8、限位塊；9、扭簧。

具體實施方式

以下是本實用新型的具體實施例并結合附圖，對本實用新型的技術方案作進一步的描述，但本實用新型并不限于這些實施例。

參照圖1、圖2和圖3，本實施例為一種菱角剝殼輔助工具，包括固定板1和活動壓板2，活動壓板2的前端和固定板1的前端通過銷軸3相鉸接，銷軸3上套設有一扭簧9。

參照圖1和圖2，固定板1的上表面對稱設置有兩把固定刀4，兩把固定刀4相互平行，并與銷軸3相垂直，兩把固定刀4的刀刃均朝上設置，且刀刃形狀制為內凹的弧狀。固定板1上近銷軸3端設置有一限位塊8，該限位塊8制為條狀，并與銷軸3相平行。

參照圖1和圖3，活動壓板2的下表面設置有一把切刀5和兩把活動刀6，切刀5設置在活動壓板2的近銷軸3一端并與銷軸3相平行，兩把活動刀6相互平行，當活動壓板2壓向固定板1時，兩把活動刀6和兩把固定刀4位置一一對應。活動刀6的刀刃朝下設置，刀刃形狀制為內凹的弧狀。

參照圖1和圖3，活動壓板2的后端還設置有助力把手7，能便于人們施力。

本文中所描述的具體實施例僅僅是對本實用新型精神作舉例說明。本實用新型所屬技術領域的技術人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代，但并不會偏離本實用新型的精神或者超越所附權利要求書所定義的范圍。

盡管本文較多地使用了固定板1、活動壓板2、銷軸3、固定刀4、切刀5、活動刀6、助力把手7、限位塊8、扭簧9等術語，但并不排除使用其它術語的可能性。使用這些術語僅僅是為了更方便地描述和解釋本實用新型的本質；把它們解釋成任何一種附加的限制都是與本實用新型精神相違背的。