[發明專利]五參蟲草海鮮豐胸藥膳及其制備方法

在審

• 申請號: 201410857358.6
• 申請日: 2014-12-31
• 公開（公告）號: CN104605410A
• 公開（公告）日: 2015-05-13
• 發明（設計）人: 張超英;魏平;曹曉涵;李正天;張雨喬
• 申請（專利權）人: 廣州至信中藥飲片有限公司
• 主分類號: A23L1/333
• 分類號: A23L1/333;A23L1/30
• 代理公司: 廣州番禺容大專利代理事務所(普通合伙) 44326
• 代理人: 劉新年

技術領域

本發明涉及一種功能性保健食品，具體涉及一種消除乳腺增生，豐胸的藥膳及其制備方法。

背景技術

乳腺增生是最常見的婦科疾病，發病率居乳腺疾病的首位。乳腺增生的病因主要是由于內分泌激素失調，長時間積累而成。癥見乳房疼痛，乳房腫塊，乳頭溢液及月經失調。臨床中醫常用活血化瘀、疏肝理氣、軟堅散結、調補氣血的中藥治療。西醫則采用雄激素治療，這種方法有可能加劇人體激素間失衡，不宜常規應用。藥膳是中國傳統醫學知識與烹調經驗相結合的產物，是以藥物和食物為原料，經過烹飪加工制成的具有食療作用的膳食，“寓醫于食”用于調理慢性疾病和亞健康的體質效果較好。但目前針對乳腺增生的藥膳則很少見。

發明內容

本發明提供一種五參蟲草海鮮豐胸藥膳，由以下原料制成：人參5-80克，西洋參5-60克，丹參10-100克，南沙參5-90克，北沙參5-90克，冬蟲夏草10-30克，牡蠣50-500克，蛤蚧30-200克，魁蛤30-150克，穿山甲片30-100克和貝子50-300克。

優選配方為：人參40克，西洋參60克，丹參50克，南沙參40克，北沙參40克，冬蟲夏草20克，穿山甲片60克，蛤蚧100克，牡蠣300克，魁蛤100克，和貝子150克。

所述藥膳的制備方法，包括以下步驟：

(1)將穿山甲片打粉后和人參、西洋參、丹參、南沙參、北沙參、冬蟲夏草一起裝棉袋待用。

(2)將步驟(1)的棉袋和蛤蚧加500-1500ML水用放入瓦制密封容器內用文火煨2～3小時，去渣取湯，加牡蠣、魁蛤和貝子同煎半小時，調味即得目標產品。

本發明所述的人參為五加科植物人參PanaxginsengC.A.Mey.的干燥根和根莖。

西洋參為五加科植物西洋參.PanaxquinquefoliumL.的干燥根。

丹參為唇形科植物丹參SalviamiltiorrhizaBge.的根和根莖。

冬蟲夏草為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordyceps.sinensis(Berk.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲尸體的干燥復合體。

南沙參為桔梗科植物輪葉沙參Adenophora?tetraphylla(Thunb.)Fisch.或沙參Adenophora?stricta?Miq.的根。

北沙參為傘形科植物珊瑚菜Glehnia?littoralis?Fr.schmidt?ex?Miq.的根。

穿山甲片為鯪鯉科動物穿山甲ManispentadactylaylaLinnaeus的鱗甲。清《本草備要》記載，具專能行散，通經絡，達病所，消腫潰痛，止痛排膿之功。

蛤蚧為壁虎科動物蛤蚧GekkogeckoLinnaeus的干燥體。

牡蠣是牡蠣科動物長牡蠣OstreagigasThunberg、大連灣牡蠣OstraetalienwhanensisCrosse或近江牡蠣OstraerivularisGould的肉質部分。

魁蛤(學名：Scapharca?broughtonii)，是魁蛤目魁蛤科毛蚶屬的一種。

貝子又名瑤柱，是來自瓣鰓綱異柱目扇貝科和江珧科貝類動物的后閉殼肌。

本發明中的牡蠣、魁蛤和貝子可用干品或鮮品。優選鮮品。如用干品建議先用水泡發。

以上諸物合用，可消乳房結塊，豐胸。本發明作為保健食物沒有藥物的毒副作用，適合長期服用，風味獨特口感好，且制備方法簡單，可產業規模化生產。

使用方法：以上膳品按適合個人食量食用，每天食用兩次到三次。建議一次一到兩碗(約500毫升容量碗)。

具體實施方式

實施例1配方：

人參5克，西洋參30克，丹參10克，南沙參5克，北沙參90克，冬蟲夏草10克，牡蠣500克，蛤蚧30克，魁蛤150克，穿山甲片30克和貝子50克。

實施例2配方：人參40克，西洋參60克，丹參50克，南沙參40克，北沙參40克，冬蟲夏草20克，穿山甲片60克，蛤蚧100克，牡蠣300克，魁蛤100克，和貝子150克。

實施例3配方：

人參80克，西洋參5克，丹參100克，南沙參90克，北沙參5克，冬蟲夏草30克，牡蠣50克，蛤蚧200克，魁蛤30克，穿山甲片100克和貝子300克。

以上配方按以下步驟制備：

(1)將穿山甲片打粉后和人參、西洋參、丹參、南沙參、北沙參、冬蟲夏草一起裝棉袋待用。