[發明專利]實時檢測發酵罐乙醇濃度的方法在審
| 申請號： | 201410856444.5 | 申請日： | 2014-12-31 |
| 公開（公告）號： | CN104535726A | 公開（公告）日： | 2015-04-22 |
| 發明（設計）人： | 劉玉奉;鄧永紅;朱昌雄;余明華 | 申請（專利權）人： | 山東圣琪生物有限公司 |
| 主分類號： | G01N33/00 | 分類號： | G01N33/00 |
| 代理公司： | 北京集佳知識產權代理有限公司 11227 | 代理人： | 彭鯤鵬 |
| 地址： | 273500 山東省濟*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 實時 檢測 發酵 乙醇 濃度 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種實時監測發酵罐乙醇濃度的方法，所述方法包括建立發酵罐中酒精濃度與發酵罐尾氣濃度之比例模型的步驟，和使用所述模型對發酵罐酒精濃度進行檢測的步驟。
2.根據權利要求1所述的實時監測發酵罐乙醇濃度的方法，其中所述發酵罐中酒精濃度與發酵罐尾氣濃度之比例模型是這樣建立的：在發酵期間選取多個時間點，使用常規的取樣法測量發酵液中的酒精濃度，同時使用氣體酒精檢測儀不間斷的對發酵罐尾氣中的酒精濃度進行測量。
3.根據權利要求1所述的實時監測發酵罐乙醇濃度的方法，其中所述比例模型優選使用待培養的菌種建立。
4.權利要求2中所述的實時監測發酵罐乙醇濃度的方法，其中每個時間點的常規取樣法至少一式三份測量三次。
5.權利要求2中所述的實時監測發酵罐乙醇濃度的方法，其中所述時間點的個數至少為10個。
6.根據權利要求中任一項所述的實時監測發酵罐乙醇濃度的方法，其中比例模型的公式優選為y＝0.0039x-0.005；R2＝0.9986。其中x代表發酵尾氣的乙醇濃度，y代表發酵液乙醇濃度。
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