[發明專利]一種液態含糖化液微生態飼料添加劑及其制備生產方法

在審

• 申請號: 201410853711.3
• 申請日: 2015-08-02
• 公開（公告）號: CN104489277A
• 公開（公告）日: 2015-07-29
• 發明（設計）人: 饒勇強;陶智恒;李巍
• 申請（專利權）人: 成都楓瀾科技有限公司
• 主分類號: A23K1/16
• 分類號: A23K1/16;A23K1/18
• 代理公司: 四川力久律師事務所 51221
• 代理人: 曹晉玲;王蕓

技術領域

本發明涉及液態微生態飼料添加劑，特別涉及一種液態含酸化糖化液低PH值液態微生態飼料添加劑，以及該添加劑的制備方法。

背景技術

近二十幾年以來，以抗生素、酸化劑等為主的飼料藥物添加劑為畜禽、水產等養殖業生產帶來了很大的效益。但是，伴隨著這些化學合成藥品的長期大量使用，畜禽魚的胃腸道菌群平衡以及免疫機能遭到了嚴重的破壞，并催生了多種耐藥菌株。抗毒素類藥物在畜禽魚體內大量殘留蓄積，人們食用這些畜禽魚制品后，間接導致了人濫用抗生素。由此引發的各種藥源性疾病，對人類的生命健康產生了嚴重威脅。因此，發展綠色無公害飼料添加劑成為飼料工業的重要研究方向。

飼用微生態添加劑既能改善畜禽魚的胃腸道菌群平衡，提高畜禽魚自身免疫力和抗應激能力，使其回到主動健康狀態，又可以提高飼料的消化利用率，提高畜禽魚類的餌料系數，減少畜禽排泄物中的氮、磷的含量，減少養殖動物排泄物對環境的污染，是一類高效、無毒副作用和環保的“綠色”飼料添加劑。

近幾年飼用微生態添加劑生產加工以及使用技術發展日趨成熟，目前市場上的商品飼用微生態添加劑大多是通過發酵、干燥制得的固體產品，這些固體產品為單一或復合的菌體本身，但在培養菌體時，代謝產生的微量物質在干燥過程中會損失掉，沒有發揮微生態添加劑的最大功效，在干燥過程中還會消耗大量能源，使其生產成本高。

中國專利CN?104041671?A公開了一種采用噴霧干燥技術干燥的酵母代謝物及胞內物、乳酸菌代謝物按一定比例混合得到微生態飼料添加劑，該微生態添加劑是噴霧干燥得到的產品，噴霧干燥過程能耗大，得到的添加劑中微生物菌種都處于休眠狀態，用其飼喂動物需要較長的時間才能緩慢的發揮出建立穩定腸道菌群的效果。

噴霧干燥技術得到的酵母、乳酸菌添加劑中雖然微生物都處于休眠狀態，但微生物添加劑中缺少營養成分，通過噴霧干燥營造的缺水環境，抑制微生物的生長，并使其處于休眠狀態的時候，也導致微生物不能快速的從休眠狀態恢復到正常繁殖，也就影響了微生態飼料添加劑的應用效果。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術中所存在的微生態飼料添加干燥粉料生產能耗大、微生物在應用中活性效果不佳的不足，提供一種含糖化液微生態飼料添加劑。本發明的另一目的是提供一種制備上述微生態飼料的方法。本發明的微生態飼料添加劑營養豐富、菌體活力高、高效，同時本發明提供的生產方法成本較低，易生產。

為了實現上述發明目的，本發明提供了以下技術方案：

一種液態含糖化液微生態飼料添加劑，它含有1～100億/ml發酵微生物，它的pH值3.0～4.0，它的糖度為4-10°。

所述發酵微生物是枯草芽孢桿菌、乳酸桿菌和酵母菌中的任一種或多種。

本發明采取在糖化液中負載發酵菌/發酵微生物，并調整溶液的pH值為酸性，使菌體暫時處于休眠狀態，代謝能力減到最低，但沒有失活，達到菌液長期保存的目的。溶液中含有大量的還原糖，對于保證菌體的復壯、表達又有很好的促進作用。本發明的添加劑是液態的，而且其中的發酵微生物在保存期間具有更低活性，微生物產生的微量物質也得到很好的保存，與豐富的還原糖一同提高了微生態添加劑的功效。

此外，液態添加劑的pH值為酸性的，具有調節飼料pH值的作用。而且，本發明的含糖化液微生態飼料添加劑是液態飼料添加劑，制備過程中無需干燥，減少能量消耗，降低微生態飼料添生產成本。

進一步，所述液態含糖化液微生態飼料添加劑，它是由1～100億/ml微生物的發酵液和載體溶液制成的pH＝3.0～4.0的溶液。所述載體溶液是糖度為5-40°，優選為19～24°，優選的所述糖度是指葡萄糖度。與微生物發酵液混合后制成的溶液的糖度為4-10°。載體溶液中含有適量的還原糖，保證微生物能夠添加到飼料中應用時，快速恢復活性，又不會因為糖分含量過多使得微生物出現過強的異化反應產生有害物質。另外，由于本發明將pH值和糖度控制在適當的范圍內，保證了微生物的保存期內的穩定性和應用時活性恢復的速度，不同于一般的將微生物菌種直接與營養物質混合的使用方式，并因此克服了常規微生態飼料添加劑必須干燥成粉末后再應用的缺陷。