[發明專利]包膜膨化飼料的加工方法

有效

• 申請號: 201410846912.0
• 申請日: 2014-12-31
• 公開（公告）號: CN104522298A
• 公開（公告）日: 2015-04-22
• 發明（設計）人: 陳憶鳳;朱勤;畢銀
• 申請（專利權）人: 陳憶鳳
• 主分類號: A23K1/00
• 分類號: A23K1/00;A23K1/16;A23K1/165;A23K1/18
• 代理公司: 連云港潤知專利代理事務所 32255
• 代理人: 朱小燕;劉喜蓮

技術領域

本發明涉及一種飼料加工技術領域，尤其涉及一種包膜膨化飼料的加工方法。

背景技術

傳統的粉狀配合飼料和顆粒配合飼料存在著水中穩定性差，沉降速度快，易造成飼料散失浪費和水質污染等弊端，正面臨著嚴峻的挑戰，而膨化飼料能較好地克服粉狀和硬顆粒飼料的弊端。研究表明，水產膨化飼料固有的特點很適合現代化和規模化的水產養殖，因而將有很大的應用范圍和應用空間，雖然加工成本比普遍硬顆粒飼料高，但它可利用更多的廉價原料，減少粘合劑、防霉劑的用量，飼料利用率較高，但同時帶有高溫高壓對酶制劑、微生態制劑、維生素、蛋白質和氨基酸等營養物質破壞等缺點。

膨化加工是一項飼料加工新技術，飼料在擠壓腔內膨化實際上是一個高溫瞬時的過程：混和物處于高溫、高壓以及高剪切力、高水分的環境中，通過連續混和、調質、升溫增壓、熟化、擠出模孔和驟然降壓后形成一種膨松多孔的飼料。膨化過程對原料中活性物質破壞程度極大，目前的膨化工藝僅靠后噴涂油脂時添加一些脂溶性維生素，僅解決了脂溶性物質的后添加，缺點是水產動物長期食用，會造成營養不平衡，引起病變；且造成養殖水體油脂嚴重污染，使水生動物發生病害或死亡。而靠后噴涂添加的各種活性物質僅僅是粘附在飼料顆粒表面，在投喂的過程中容易到溶解水體中，造成飼料活性物質的損失；活性物質粘附在表面更容易受光照、氧化的影響，而造成儲存期間較大的損失。目前公開的關于膨化飼料的專利大部分是針對某種魚類的抗應激性、混養、脂肪肝、體色異常等膨化飼料及其制備方法，迄今為止，還未有針對膨化飼料外噴涂關鍵技術工藝方面的研究。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是針對現有技術的不足，提供一種外噴涂膠質包膜液的包膜膨化飼料的加工方法。

本發明所要解決的技術問題是通過以下的技術方案來實現的，本發明是一種包膜膨化飼料的加工方法，其特點是，其步驟如下:

（1）飼料預處理：將水溶性活性物質溶解于水中制得水溶液，然后將該水溶液噴涂到膨化飼料表面，包裹形成第一包覆層；再將脂溶性維生素溶解于油脂中，然后將該溶液噴涂到膨化飼料表面，包裹形成第二包覆層，即得預處理飼料；所述水溶性活性物質選自水溶性維生素、酶制劑或微生態制劑；

（2）噴涂包膜液：使用被膜劑作為包膜材料，并采用噴涂或混合方法對膨化飼料進行包膜。

本發明所述的包膜膨化飼料的加工方法中，步驟（2）采用噴涂方法時，其步驟如下：將被膜劑泵入差重連續式液體噴涂機的儲液罐中，經噴咀霧化后，均勻噴涂在預處理飼料表面，即得產品。

本發明所述的包膜膨化飼料的加工方法中，步驟（2）采用混合方法時，其步驟如下：將預處理飼料與被膜劑一起放入包衣鍋中，包衣鍋轉動，其轉速為30~60r/min，直至預處理飼料表面均勻覆蓋有一層光亮的保護層，后取出飼料放置在老化間，放置12小時待殘留的酒精揮發掉，即得產品。

本發明所述的包膜膨化飼料的加工方法中，預處理飼料與噴涂的被膜劑的質量比為100：0.5~3。

本發明所述的包膜膨化飼料的加工方法中，預處理飼料與噴涂的被膜劑的質量比為100：1.5。

本發明所述的包膜膨化飼料的加工方法中，所述的被膜劑選自紫膠、卡拉膠、槐豆膠、瓜爾膠、黃原膠、巴西棕櫚蠟、蜂蠟或液體石蠟。

本發明所述的包膜膨化飼料的加工方法中，所述的水溶性維生素選自B族維生素或維生素C。

本發明所述的包膜膨化飼料的加工方法中，所述的脂溶性維生素選自維生素A、維生素D₃、維生素E或維生素K₃。

本發明所述的包膜膨化飼料的加工方法中，步驟（1）中所述油脂為豆油或者魚油。?

本發明所述的脂溶性維生素為現有技術中市售的任何一種適用于膨化飼料包膜處理的脂溶性維生素。可以采用以下公司生產的產品：

例如：帝斯曼維生素（上海）有限公司，地址：上海市奉賢星火開發區白沙路118號，電話：[phone]，生產的飼料添加劑?維生素A乙酸酯微粒或者維生素E粉。

例如：大連崴尼達國際貿易有限公司。地址：中國大連市中山區上海路42號816室；電話：[phone]，生產的飼料級?維生素K₃。

例如：上海耀景助劑有限公司；地址：中國上海奉賢區莊行鎮歐洲工業園區；電話：[phone]，生產的飼料級?維生素D₃粉。