[發明專利]一種食用菌培養基高溫滅菌系統

有效

• 申請號: 201410839218.6
• 申請日: 2014-12-30
• 公開（公告）號: CN104474562A
• 公開（公告）日: 2015-04-01
• 發明（設計）人: 楊超慶;李軍峰;岳長興;王琳;姚建波
• 申請（專利權）人: 洛陽佳嘉樂農業產品開發有限公司
• 主分類號: A61L2/04
• 分類號: A61L2/04;A61L2/26
• 代理公司: 洛陽公信知識產權事務所(普通合伙) 41120
• 代理人: 時國珍

技術領域

本發明涉及食用菌培養基滅菌技術領域，尤其是涉及一種食用菌培養基高溫滅菌系統。

背景技術

在食用菌的種植過程中，為了保證其在成長過程不受各種有害細菌的損害，食用菌在接種前，需要首先對培養基進行滅菌。現有的常規食用菌滅菌系統常采用鍋爐加熱的方法產生水蒸氣或者高溫廢氣來對培養基進行滅菌，而在使用煤炭鍋爐進行高溫滅菌的同時，也伴隨產生大量的煤塵，灰塵，不但不能達到滅菌的目的，還會對培養基和培養器械造成進一步的污染，從而影響食用菌的生長，減少食用菌的產量，降低經濟效益，而且煤塵和灰塵對工作人員的身體健康也在一定程度上造成危害。

發明內容

為了解決上述技術問題，本發明提供一種食用菌培養基高溫滅菌系統。

本發明為解決上述技術問題所采用的技術方案是：一種食用菌培養基高溫滅菌系統，包括電磁蒸汽發生器、滅菌房和制冷裝置，所述的電磁蒸汽發生器通過蒸汽管與設在滅菌房地面上的蒸汽發散通道相連通，在滅菌房的頂部設有用于對滅菌后的蒸汽進行降溫的制冷裝置，所述的電磁蒸汽發生器包括加熱爐和供水箱，供水箱與加熱爐通過進水管相連通，在加熱爐內設有電磁加熱器，?所述的電磁加熱器包括可導磁內套筒、可導磁外套筒和螺旋形的電磁線圈，可導磁內套筒和可導磁外套筒分別套設在電磁線圈的內部和外部，可導磁內套筒和可導磁外套筒之間的上端和下端分別密封連接，電磁線圈的兩個端頭引出線分別從設在可導磁外套筒上的兩個出線管引出，所述的兩個出線管從設在加熱爐爐壁上的兩個相應的帶有密封裝置的外出口處引出，電磁線圈的兩個端頭引出線與設在加熱爐外部的控制箱相連接，電磁加熱器在控制箱的控制下進行工作。

進一步地，所述的密封裝置包括外密封管、內密封管和盤根，外密封管的內徑比所述設在爐壁上的外出口大，其一端與所述外出口對應固定連接，另一端設有連接法蘭Ⅰ，所述的盤根呈環形，其套設在外密封管與出線管之間，內密封管一端套設在外密封管和出線管之間將盤根壓緊在加熱爐的外壁上，另一端通過與其一體設置的連接法蘭Ⅱ與連接法蘭Ⅰ固定連接。

進一步地，在所述的可導磁內套筒與可導磁外套筒之間的還設有隔熱材料。

進一步地，所述的可導磁內套筒、可導磁外套筒以及出線管均采用304不銹鋼材料。

進一步地，所述的電磁加熱器為復數個，其均勻分布在所述的加熱爐內，并分別由設在加熱爐外部的各自的控制箱進行單獨控制。

進一步地，所述的制冷裝置，包括制冷機和布置在滅菌房頂部的換熱管，換熱管與制冷機進水口和出水口相連接。

進一步地，還包括初步降溫裝置，所述的初步降溫裝置包括一個鼓風機，一個設置在滅菌房長度一端的進風口和設置在滅菌房另一端的出風口，所述的鼓風機的鼓風口與滅菌房上的進風口相連通，在滅菌房的進風口和出風口均設有空氣過濾裝置。

進一步地，在所述的滅菌房的頂部設有用于懸掛食用菌培養基放置架的?水平懸掛軌道。

進一步地，所述的滅菌房包括多個相同的滅菌單間，多個滅菌單間順次連接成一排，在相鄰的兩個滅菌單間之間設有進出通道，在進出通道的上方設置有與水平懸掛軌道相垂直的運輸軌道。

進一步地，在運輸軌道上設有食用菌培養基放置架。

有益效果：

1、根據本發明，滅菌系統采用電磁蒸汽發生器對滅菌房內的培養基進行滅菌，不僅操作方便，節省費用，而且可以實現快速升溫滅菌，熱效率高，精工節能，清潔環保。

2、電磁蒸汽發生器采用在加熱爐中使用電磁加熱器對水進行加熱的方式，當高速變化的高頻高壓電流流過電磁線圈時會產生高速變化的交變磁場，從而分別在可導磁內套筒和可導磁外套筒的內部形成渦流，渦流克服鍋體的內阻流動時完成電能向熱能的轉換。由于可導磁內套筒和可導磁外套筒均為發熱體，因此可以對加熱爐中的水進行全方位加熱，加熱速度快，加熱效果好。

3、在加熱爐內可以根據滅菌房規模的大小采用多個電磁加熱器，并對每個電磁加熱器進行分別單獨控制，從而不僅便于控制而且易于維修。

4、本滅菌系統進一步采用初步制冷和制冷裝置制冷的方式不僅能夠保證制冷效果而且可以節約能源。冷凝水經過濾后的循環利用還可以節約用水。

5、滅菌房內設置水平懸掛軌道，以及在相鄰滅菌單間之間設置運輸通道，這樣的結構設計便于本發明擴大規模。

附圖說明

圖1為本發明的結構示意圖。

圖2為圖1的側視圖。

圖3為圖1的局部俯視圖。

圖4為電磁加熱器的結構示意圖。

圖5為圖2中Ａ處放大圖。