[發(fā)明專利]桑桂益糖茶

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410837163.5
• 申請日: 2015-08-03
• 公開（公告）號: CN104489199A
• 公開（公告）日: 2015-07-29
• 發(fā)明（設計）人: 陳矟
• 申請（專利權）人: 陳矟
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 武漢開元知識產權代理有限公司 42104
• 代理人: 何英君

技術領域

本發(fā)明桑桂益糖茶，屬保健食品領域，特別涉及功能性保健飲品。

背景技術

糖尿病古稱“消渴病”是一種由遺傳基因決定的全身性慢性代謝性疾病，系由于體內胰島素的相對或絕對不足而引起糖脂肪及蛋白質水電解質代謝的紊亂所致，其主要特點是高血糖及尿糖。本病早期無明顯癥狀，典型表現(xiàn)為“三多一少”，即多飲、多尿、多食、消瘦，嚴重時可發(fā)生酮癥酸中毒，常見的并發(fā)癥及伴隨癥有急性感染、肺結核、冠心病、腦血管病、腎病、眼及神經性病變等。

近年以來，糖尿病呈逐年增多的趨勢，研究表明，對于糖尿病患者除針對性藥物治療外，通過補充調理人體營養(yǎng)素能顯著改善糖尿病患者的狀況，降低并發(fā)癥發(fā)生機率。祖先留下的天然本草寶庫中，為我們人體營養(yǎng)調理和保健提供了的豐富的天然藥食兩用資源，為我們開發(fā)有益于人體健康，特別有益于人體糖代謝的營養(yǎng)保健品奠定了基礎。

涉及降糖飲料的文獻和專利不少，例如申請公布號為CN102987478A的一種適合糖尿病人的飲料，其組分及重量份為紫靈芝汁1-5份，冬瓜汁10-20份，玉米汁20-30份，獼猴桃汁5-10份，柚子汁5-10份，飲用水40-50份；其制備方法為分別以最優(yōu)的方法制取紫靈芝汁、冬瓜汁、玉米汁、獼猴桃汁、柚子汁，保留其有效成分，混合并攪拌均勻后，進行滅菌，罐裝。本發(fā)明選用的原料中紫靈芝具有降血糖作用，玉米富含粗纖維，冬瓜在蔬菜中含糖量最低，柚子、獼猴桃含果膠、膳食纖維豐富，是一種適合糖尿病患者的飲料；但該飲料組方原料均采用瓜果類鮮品，保鮮期短，且受季節(jié)限制，生產成本高。

另如申請公布號CN104140920A的一種冰鎮(zhèn)茶醋降糖飲料及其制備方法，是由以重量份計的玉米粒100-120、番荔枝20-30、羊棲菜4-6、洛神花10-15、?甜菊葉10-15、黑枸杞7-8、青錢柳葉3-4、葛根6-7、菊芋2-3、紅薯藤2-3、黃瓜籽4-5、柿葉3-4、黑茶粉20-30、營養(yǎng)粉10-15、醋酸菌適量為原料制作；該申請是將玉米粒、番荔枝等原料煮成漿料，過濾得到的玉米渣與中藥原料、黑茶粉用醋酸菌發(fā)酵制成茶醋，冷凍成冰，添加到玉米汁中制成，具有調節(jié)血糖的功效，該方法飲料制作工藝繁瑣，并且強調冰鎮(zhèn)，其適用季節(jié)和適用群體有相當?shù)木窒扌浴?/p>

為此，需要開發(fā)能調節(jié)人體代謝平衡，增強免疫力的保健茶。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的是提供一種桑桂益糖茶，該保健茶能調節(jié)人體代謝平衡，增強人體免疫力，糖尿病有良好的預防和輔助調理作用，且適用范圍廣。

本發(fā)明的目的是通過以下技術方案實現(xiàn)的：

一、本發(fā)明桑桂益糖茶，是采用經過炮制的藥食同源的天然本草桑葉、肉桂、菊芋和甘草為原料，以水提取并濃縮至規(guī)定密度的浸膏，再以純凈水稀釋制備成茶，所述原料配方，按質量計為：桑葉90-100份，菊芋30-40份，甘草20-30份和肉桂10-20份。

二、本發(fā)明桑桂益糖茶的制備方法

按本發(fā)明桑桂益糖茶原料配方，稱取原料，以原料量8倍的水放置多功能提取罐浸泡30分鐘后，以0.5～1Mpa壓力，煮沸提取二次，第一次2小時，第二次1小時，合并提取液，于70～80℃，-0.06～-0.08Mpa條件下，減壓濃縮至密度為1.20～1.25(60℃時測量值)浸膏，按浸膏與純化水1：100的比例配制成桑桂益糖茶。

據《神農本草經》，本發(fā)明所用主料桑葉性味苦甘、寒，甘以益血，寒以涼血，甘寒相合，故有下氣益陰，補益之功；現(xiàn)代研究表明：桑葉不僅含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、纖維素、多種維生素和礦物質元素，而且含有豐富的糖苷酶抑制劑1-脫氧野尻霉素(DNJ)和桑葉總多糖(TPM)，?能刺激胰島素分泌，并作為體內胰島素分泌和釋放的調節(jié)因素，降低胰島素分解的速度，既可降低食后血糖的高峰值，又可促進細胞對糖的利用，達到降血糖的效果，

所用菊芋，含有豐富的氨基酸、低聚果糖和膳食纖維，研究表明，菊芋具有雙向調節(jié)血糖作用，能降血脂和膽固醇和改善腸道功能。

所用甘草，具有益氣健脾增強機體免疫功能、緩和藥性作用，甘草還能改善口感調和百味。

所用肉桂，性辛，健脾開胃，行氣化食，肉桂中含有的黃烷醇多酚類抗氧化物質，能提高胰島素對血糖的穩(wěn)定作用和降低胰島素抵抗，有助于血糖水平控制，并有很好的抗菌活性