[發明專利]一種平菇栽培的新基質及使用該基質的平菇栽培方法

在審

• 申請號: 201410837078.9
• 申請日: 2014-12-28
• 公開（公告）號: CN104609943A
• 公開（公告）日: 2015-05-13
• 發明（設計）人: 胡殿明;劉建斌
• 申請（專利權）人: 江西農業大學
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;A01G1/04
• 代理公司: 南昌市平凡知識產權代理事務所 36122
• 代理人: 許艷

1.一種平菇栽培的新基質，其特征在于，由以下質量百分比的原料組成：

油菜秸稈30%-80%，稻草12.5%-62.5%，麥麩5%，尿素0.5%，蔗糖1%，石膏1%。

2.使用權利要求1所述的平菇栽培的新基質的平菇栽培方法，包括下列步驟：

步驟1、用3%石灰水浸泡油菜秸稈和稻草約48小時，然后撈出晾干；

步驟2、將油菜秸稈和稻草粉碎成約5-15毫米長的短桿狀秸稈；

步驟3、用上步獲得的短桿狀秸稈，由以下質量百分比的比例混合：油菜秸稈占30%-80%，稻草占12.5%-62.5%，并配上麥麩5%，尿素0.5%，蔗糖1%，石膏1%；

步驟4、拌料裝袋，將上述配方培養基充分拌勻，培養基含水量掌握在60%-70%進行裝袋，每袋裝培養基200-1000克；

步驟5、滅菌，采用溫度121℃高壓蒸汽滅菌40-60分鐘；

步驟6、冷卻、接種，將基質降溫冷卻至25℃時進行接種，接種量為菌種占培養料質量的5%-8%；

步驟7、菌絲培養，在25℃-32℃、30%-50%空氣濕度條件下培養菌絲20天至30天；

步驟8、崔蕾，打開菌袋，在15℃-25℃、空氣濕度50%-60%條件下培養4-7天；

步驟9、出菇管理，在15℃-25℃、空氣濕度60%-80%條件下生長6-8天；

步驟10、采收第一茬菇；

步驟11、養菌，在25℃-32℃、空氣濕度30%-50%條件下培養菌絲3-4天；

步驟12、補水培養，在15℃-25℃、空氣濕度50%-60%條件下培養10-16天；

步驟13、出菇管理，在15℃-25℃、空氣濕度60%-80%條件下生長6-8天；

步驟14、采收第二茬菇。