[發明專利]一種多功能刀具

在審

• 申請號: 201410820362.5
• 申請日: 2014-12-25
• 公開（公告）號: CN104476574A
• 公開（公告）日: 2015-04-01
• 發明（設計）人: 韋曉艷;白洋;農全安;王曉翠;順利;陳瑩;肖桂華;陳良元;馬旦梅;班大金;楊天龍;莫杰明;周昕
• 申請（專利權）人: 廣東雨嘉水產食品有限公司
• 主分類號: B26B11/00
• 分類號: B26B11/00;B26B9/00;B25G1/10;A22C25/00
• 代理公司: 廣州市南鋒專利事務所有限公司 44228
• 代理人: 陳松濤

技術領域

本發明涉及水產生產工具，尤其是一種多功能刀具。

背景技術

刀具是機械制造中用于切削加工的工具，又稱切削工具。?絕大多數的刀具是機用的，但也有手用的。由于機械制造中使用的刀具基本上都用于切削金屬材料，所以“刀具”一詞一般就理解為金屬切削刀具。切削木材用的刀具則稱為木工刀具。還有特別應用的一類刀具，用于地質勘探、打井、礦山鉆探，稱為礦山刀具。

目前用于手工用刀具功能單一，且種類繁多，難以選取。

在加工魚時，需要用到的刀具較多，十分麻煩。

發明內容

本發明為了解決上述存在的技術問題，提供一種多功能刀具。

本發明的技術方案是這樣實現的：

一種多功能刀具，包括刀柄及刀片，所述刀片一側有起鱗器，所述起鱗器為若干凸起小刀片，小刀片與刀片的剖面為Z型，刀背上有缺口。

所述缺口為鉤狀。

所述刀柄連接在刀片一端的中部。

所述刀片厚度由中部向兩側逐漸減少。

所述刀柄外壁有防滑膠。

本發明解決了目前刀具功能單一，在加工魚時，需要用到的刀具較多的問題，且本發明結構簡單實用，具有極大的市場推廣價值。

附圖說明

圖1是本發明的結構示意圖。

1-刀片；2-起鱗器；3-刀柄；4-缺口。

具體實施方式

如圖1所示，本發明包括刀柄及刀片，所述刀片一側有起鱗器，所述起鱗器為若干凸起小刀片，小刀片與刀片的剖面為Z型，刀背上有缺口；所述缺口為鉤狀，可在鉤用，也可掛放在墻壁上，所述刀柄連接在刀片一端的中部，改變刀具刀刃的受力點，更容易切割。

所述刀片厚度由中部向兩側逐漸減少，所述刀柄外壁有防滑膠，加工魚時，魚血較多，可防止手滑。

本發明解決了目前刀具功能單一，在加工魚時，需要用到的刀具較多的問題，且本發明結構簡單實用，具有極大的市場推廣價值。