[發(fā)明專利]一種魚肉去皮機(jī)的去皮裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410820345.1
• 申請日: 2014-12-25
• 公開（公告）號: CN104430794A
• 公開（公告）日: 2015-03-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 韋曉艷;白洋;農(nóng)全安;王曉翠;順利;陳瑩;肖桂華;陳良元;馬旦梅;班大金;楊天龍;莫杰明;周昕
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東雨嘉水產(chǎn)食品有限公司
• 主分類號: A22C25/17
• 分類號: A22C25/17
• 代理公司: 廣州市南鋒專利事務(wù)所有限公司 44228
• 代理人: 陳松濤

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及水產(chǎn)加工設(shè)備，尤其是一種魚肉去皮機(jī)的去皮裝置。

背景技術(shù)

我國國內(nèi)傳統(tǒng)的去魚皮的方式為人工去皮，目前國內(nèi)去皮工藝水平參差不齊，人工去皮勞動強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率低，切削不到位，造成浪費(fèi)。

現(xiàn)有的去皮機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，噪音大，調(diào)整刀的角度十分不便，不易清理。

中國專利（202528233U）一種去皮機(jī)，包括箱體、傳動機(jī)構(gòu)、送料機(jī)構(gòu)、操控機(jī)構(gòu)、切削機(jī)構(gòu)，電動機(jī)通過皮帶輪機(jī)構(gòu)帶動焊接在送料輥上的轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動，傳動軸帶動送料輥，毛刷清洗輥與送料輥接觸滾動，毛刷清洗輥通過支撐桿安裝在箱體內(nèi)，壓刀板裝在調(diào)刀軸上，刀片裝在壓刀板上，調(diào)刀軸上安裝有蝸輪，蝸輪與蝸桿嚙合連接，手輪與蝸桿安裝在同一軸上。本發(fā)明去皮機(jī)極大地提高了生產(chǎn)效率，降低了操作工人的勞動強(qiáng)度；采用皮帶輪一體多次減速的特殊結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)順暢，減少了噪音；手輪調(diào)節(jié)壓刀板采用蝸輪蝸桿傳動，省力又安全；安裝毛刷清洗輥直接清理送料輥，干凈整潔。

上述公開文件中，所述的去皮機(jī)去皮效率低，容易損壞魚肉，不利于大規(guī)模生產(chǎn)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明為了解決上述存在的技術(shù)問題，提供一種魚肉去皮機(jī)的去皮裝置。

本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的：

一種魚肉去皮機(jī)的去皮裝置，包括刀片，所述的刀片安裝在輸送帶的前端，刀片刀背內(nèi)有軸，軸與支撐架連接，軸一端有把手，可調(diào)控刀片刀刃方向，所述刀片與輸送帶之間有空隙，空隙下方有魚皮收集箱，所述輸送帶帶面有橫向凸紋，可增加摩擦力，防止魚肉停滯不前。

所述的刀片的刀背的后端設(shè)有滾輪。

所述的滾輪下方設(shè)有魚片收集箱。

所述的輸送帶的兩側(cè)設(shè)有若干出水口。

所述的刀片上方設(shè)有若干出水口。

本發(fā)明解決了現(xiàn)有技術(shù)去皮效率低，容易損壞魚肉，不利于大規(guī)模生產(chǎn)的問題，且本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單實(shí)用，造價(jià)低廉，具有極大的市場推廣價(jià)值。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

1-刀片；2-輸送帶；3-軸；4-把手；5-魚皮收集箱。

具體實(shí)施方式

如圖1所示，包括刀片，所述的刀片安裝在輸送帶的前端，刀片刀背內(nèi)有軸，軸與支撐架連接，軸一端有把手，可調(diào)控刀片刀刃方向，所述刀片與輸送帶之間有空隙，空隙下方有魚皮收集箱，所述輸送帶帶面有橫向凸紋，可增加摩擦力，防止魚肉停滯不前。所述的刀片的刀背的后端設(shè)有滾輪。所述的滾輪下方設(shè)有魚片收集箱。所述的輸送帶的兩側(cè)設(shè)有若干出水口。所述的刀片上方設(shè)有若干出水口。

本發(fā)明解決了現(xiàn)有技術(shù)去皮效率低，容易損壞魚肉，不利于大規(guī)模生產(chǎn)的問題，且本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單實(shí)用，造價(jià)低廉，具有極大的市場推廣價(jià)值。

以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。