[發明專利]一種豆腐乳裝罐生產線

在審

• 申請號: 201410808538.5
• 申請日: 2014-12-22
• 公開（公告）號: CN104528006A
• 公開（公告）日: 2015-04-22
• 發明（設計）人: 楊軍盛;楊鑫盛;楊丹丹;唐佳敏
• 申請（專利權）人: 黃山市牯牛降釀造食品有限責任公司
• 主分類號: B65B3/04
• 分類號: B65B3/04;B65B55/24;B65B57/00
• 代理公司: 深圳市百瑞專利商標事務所(普通合伙) 44240
• 代理人: 楊大慶;葉綠林

技術領域

本發明涉及豆制品加工領域，尤其是涉及一種豆腐乳裝罐生產線。

背景技術

豆腐乳加工生產可以分為三個步驟，豆腐切塊，擺放發酵、和裝罐，由于豆腐乳形狀的局限性，必須要人工一塊一塊的裝，裝好后再加料密封。在沒有該生產線之前，裝罐的各個步驟都是分開進行的，且都是有手工完成，先要對罐體內外進行清洗，清洗完后裝盒晾干，然后運到填裝車間對豆腐進行填裝，填裝完后又要裝箱搬運到加料室進行加料，加料完再密封，勞動量密集，且反復搬運很容易造成食品的二次污染，不符合清潔化生產要求，影響豆腐乳的質量。

發明內容

本發明的目的是提供一種豆腐乳裝罐生產線，解決現有豆腐乳裝罐各工序分開操作，勞動量密集，人工成本高，效率低的問題。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：一種豆腐乳裝罐生產線，由自動洗罐線、裝豆腐線及自動灌料線順序連接組成；所述自動洗罐線、裝豆腐線及自動灌料線均通過鏈傳動帶動；所述自動洗罐線的兩側設置有第一護欄，所述裝豆腐線包括并排設置的儲罐線和填裝線，所述儲罐線的兩側設置有第二護欄，儲罐線的一端與自動洗罐線對接，另一端設置有圍欄；所述填裝線與自動灌料線對接。

進一步的，所述自動洗罐線包括兩條并排設置有的滾子鏈，兩滾子鏈間留有間隙；自動洗罐線的起始端位于兩滾子鏈之間設置有一組高壓噴頭，在高壓噴頭之后的兩滾子鏈之間設置有第一吹風口，在第一吹風口的正上方高于罐體的位置處設置有第二吹風口。所述第一吹風口的前方還設置有用于感應罐體通過的第一傳感器；在高壓噴頭之前設置有一個用于感應罐體經過的第二傳感器。

為防止水花飛濺，所述自動洗罐線位于高壓噴頭的上方倒扣有一個上蓋。

為防止滾子鏈中間位置下墜，所述滾子鏈的材料為不銹鋼，在滾子鏈的下方固定設置有槽型支撐條。

進一步的，所述自動灌料線上設置有一個灌料架，灌料架上設置有一組加料龍頭，所述灌料架的前后兩端各設置有一個光耦傳感器和一個可伸縮的擋片。

為方便手工糾正，所述灌料架上還設置有兩個手工添加龍頭。

為方便控制各部分的運行，所述自動洗罐線、裝豆腐線及自動灌料線分別由三個電機帶動，所述裝豆腐線和自動灌料線均采用平板輸送鏈。

為提高自動化控制，減少人工工作量，還包括一個PLC控制器，所述PLC控制器接收第一傳感器、第二傳感器和光耦傳感器的信號，控制第一吹風口、第二吹風口、高壓噴頭、加料龍頭及擋片工作。

本發明的有益效果：通過將洗罐、填裝及加料順序結合在一起，形成一個連續化的生產線，可有效節約人工勞動量，減少人工使用成本，且大大方便了員工的填裝，鏈傳動能最大化的提高生產效率。此外，只有在填裝步驟罐體才與人體接觸，其他部分均為機械化、連續化的過程，最大限度的減少了罐體與人體的接觸次數，盡可能的減少二次污染的發生，提高食品的衛生安全性。

以下將結合附圖和實施例，對本發明進行較為詳細的說明。

附圖說明

圖1為本發明的結構示意圖。

圖2為本發明中自動洗罐線高壓碰頭處的結構示意圖。

圖3為本發明中自動洗罐線高壓碰頭加蓋后的示意圖。

圖4為本發明中自動灌料線灌料處的結構示意圖。

具體實施方式

實施例，如圖1至4所示，一種豆腐乳裝罐生產線，由自動洗罐線1、裝豆腐線2及自動灌料線3順序連接組成。所述自動洗罐線1的兩側設置有第一護欄101，所述裝豆腐線2包括并排設置的儲罐線21和填裝線22，儲罐線21和填裝線22為兩根由用一個電機帶動的平板輸送鏈。所述儲罐線21的兩側設置有第二護欄211，儲罐線21的一端與自動洗罐線1對接，另一端設置有圍欄212；所述填裝線22與自動灌料線3對接。