[發明專利]三斗自動分次加水裝置的使用方法

在審

• 申請號: 201410799125.5
• 申請日: 2015-08-04
• 公開（公告）號: CN104490283A
• 公開（公告）日: 2015-07-29
• 發明（設計）人: 杜文娟
• 申請（專利權）人: 杜文娟
• 主分類號: A47J36/00
• 分類號: A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明是關于廚房用具領域，特別是涉及一種煮湯圓的炊具。

背景技術

湯圓是中國傳統的食品。煮湯圓的過程如下：將湯圓生坯放入鍋內沸騰的水中，用勺子攪動一下水中的湯圓，以防湯圓粘住鍋底。將水煮至沸騰（通常這時候湯圓在水中浮起），往沸水中加入一些常溫水（俗稱冷水），繼續煮湯圓。此后，逢水沸騰即加常溫水，這樣，共添三次常溫水，當第三次常溫水加入后，待鍋內的水沸騰，湯圓才能熟透，才可以出鍋食用。通常這個煮湯圓規定的時長約為10至15分鐘。往沸水中加常溫水的原因在于，湯圓的外層先煮熟了，但湯圓中心卻未熟。如果不加常溫水，則湯圓的外層因為過熟，結構變得松弛，導致湯圓的外層不能包裹住未熟的湯圓芯，以至于湯圓的外層裂開，湯圓芯暴露在沸水中。如果是芝麻餡芯的湯圓，則整鍋湯圓的水將都是黑乎乎的。

煮湯圓的需時約為10至15分鐘，煮湯圓的人往往在湯圓在鍋子里煮的時候，覺得等在鍋子旁邊浪費了時間，總是再去做一些別的小事情，這樣，常常忘了按時往沸騰的水中加常溫水，導致湯圓的外層的過熟而破裂，湯圓中的餡芯，特別是芝麻餡芯發散開來，結果弄得整鍋湯圓一塌糊涂，同時也浪費了食材。

發明內容

本發明的目的是提供一種不需要人值守的，能夠自動分次往鍋內沸騰的水中加常溫水的裝置。

本發明的具體技術方案：包括鍋，其特征是在鍋上增設自動分次加水機構，該機構包括底盤、轉動架、鋼球止動組件、盛水器和出水旋鈕，底盤通過兩側板與盛水器連接，轉動架與底盤轉動連接，鋼球止動組件設置在底盤下部；所述轉動架包括第一水斗、第二水斗和第三水斗，該三個水斗繞轉動架軸線均布，每個水斗含有一開口；所述盛水器設有一出水嘴，出水嘴的出水口呈半圓形；?所述出水旋鈕與盛水器的出水嘴轉動連接，出水旋鈕的出水口呈半圓形；

在使用時：持續加熱，當鍋內的水沸騰時，將待煮的湯圓放入鍋內的沸水中，鍋內的水停止沸騰；用勺子攪動一下鍋中的湯圓，使湯圓不粘在鍋底上；然后將自動分次加水機構放在鍋上，在自動分次加水機構的盛水器內加入常溫水；該常溫水通過盛水器的出水嘴和出水旋鈕流入轉動架中的第一水斗中；第一水斗中的常溫水逐漸增多，同時，鍋內的水被持續加熱；待鍋內的水沸騰后，第一水斗中常溫水的重量已超過了鋼球止動組件的止動值，使第一水斗越過鋼球止動組件，轉動到了垂直位置，第一水斗中的常溫水從開口倒入沸騰的水中，鍋內的水得到冷卻而停止沸騰；同時，第二水斗的開口已轉動到了出水旋鈕的下方，從出水旋鈕流出來的常溫水流入第二水斗中；此后，第二水斗和第三水斗的運作過程重復第一水斗的運作過程；當第三水斗的常溫水倒入鍋內，待鍋內的水沸騰后，就可從鍋內沸騰的水中撈出煮熟的湯圓。

本發明的有益之處是：

1、使用本發明煮湯圓的同時，操作者可以去做一些另外的事情，節省了時間。

2、本發明可以無動力自動多次加常溫水，即使超過煮湯圓的規定時長，湯圓的外層也不會因過熟而破裂。

附圖說明

圖1是本發明的立體示意圖。

圖2是本發明的剖視示意圖。

圖3是圖1的正視圖。

圖4是圖3中的A-A剖視圖。

圖5是本發明的部分零件的分解圖。

圖6是圖5中的B部放大圖。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施方式對本發明作進一步說明：

見圖1和圖2，本發明是在煮湯圓的鍋6上增設自動分次加水機構，該機構包括底盤1、轉動架2、鋼球止動組件3、盛水器4和出水旋鈕5，底盤1通過兩側板14與盛水器4連接（由于鍋6的溫度會加熱盛水器4中的常溫水，為了減少熱傳導，盛水器4優先采用導熱性能不良的材料），轉動架2與底盤1轉動連接，鋼球止動組件3設置在底盤1下部；轉動架2包括第一水斗21、第二水斗22和第三水斗23，該三個水斗繞轉動架2軸線均布，每個水斗含有一開口24；所述盛水器4設有一出水嘴41（見圖5和圖6），出水嘴的出水口42呈半圓形，出水旋鈕5與盛水器的出水嘴41轉動連接，出水旋鈕的出水口51呈半圓形。

當出水旋鈕的出水口51的半圓形與盛水器的出水嘴的出水口42的半圓形全部重合，則為最大出水量；此后，轉動出水旋鈕5，即可減少出水量。