[發(fā)明專利]三斗自動(dòng)分次加水裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410799124.0
• 申請(qǐng)日: 2014-12-22
• 公開（公告）號(hào): CN105768908A
• 公開（公告）日: 2016-07-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 杜文娟
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 杜文娟
• 主分類號(hào): A47J36/00
• 分類號(hào): A47J36/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明是關(guān)于廚房用具領(lǐng)域，特別是涉及一種煮湯圓的炊具。

背景技術(shù)

湯圓是中國(guó)傳統(tǒng)的食品。煮湯圓的過程如下：將湯圓生坯放入鍋內(nèi)沸騰的水中，用勺子攪動(dòng)一下水中的湯圓，以防湯圓粘住鍋底。將水煮至沸騰（通常這時(shí)候湯圓在水中浮起），往沸水中加入一些常溫水（俗稱冷水），繼續(xù)煮湯圓。此后，逢水沸騰即加常溫水，這樣，共添三次常溫水，當(dāng)?shù)谌纬厮尤牒螅亙?nèi)的水沸騰，湯圓才能熟透，才可以出鍋食用。通常這個(gè)煮湯圓規(guī)定的時(shí)長(zhǎng)約為10至15分鐘。往沸水中加常溫水的原因在于，湯圓的外層先煮熟了，但湯圓中心卻未熟。如果不加常溫水，則湯圓的外層因?yàn)檫^熟，結(jié)構(gòu)變得松弛，導(dǎo)致湯圓的外層不能包裹住未熟的湯圓芯，以至于湯圓的外層裂開，湯圓芯暴露在沸水中。如果是芝麻餡芯的湯圓，則整鍋湯圓的水將都是黑乎乎的。

煮湯圓的需時(shí)約為10至15分鐘，煮湯圓的人往往在湯圓在鍋?zhàn)永镏蟮臅r(shí)候，覺得等在鍋?zhàn)优赃吚速M(fèi)了時(shí)間，總是再去做一些別的小事情，這樣，常常忘了按時(shí)往沸騰的水中加常溫水，導(dǎo)致湯圓的外層的過熟而破裂，湯圓中的餡芯，特別是芝麻餡芯發(fā)散開來(lái)，結(jié)果弄得整鍋湯圓一塌糊涂，同時(shí)也浪費(fèi)了食材。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種不需要人值守的，能夠自動(dòng)分次往鍋內(nèi)沸騰的水中加常溫水的裝置。

本發(fā)明的具體技術(shù)方案：包括鍋，其特征是在鍋上增設(shè)自動(dòng)分次加水機(jī)構(gòu)，該機(jī)構(gòu)包括底盤、轉(zhuǎn)動(dòng)架、鋼球止動(dòng)組件、盛水器和出水旋鈕，底盤通過兩側(cè)板與盛水器連接，轉(zhuǎn)動(dòng)架與底盤轉(zhuǎn)動(dòng)連接，鋼球止動(dòng)組件設(shè)置在底盤下部；所述轉(zhuǎn)動(dòng)架包括第一水斗、第二水斗和第三水斗，該三個(gè)水斗繞轉(zhuǎn)動(dòng)架軸線均布，每個(gè)水斗含有一開口；所述盛水器設(shè)有一出水嘴，出水嘴的出水口呈半圓形；所述出水旋鈕與盛水器的出水嘴轉(zhuǎn)動(dòng)連接，出水旋鈕的出水口呈半圓形；

所述盛水器中裝有常溫水；該常溫水通過盛水器的出水嘴和出水旋鈕流入轉(zhuǎn)動(dòng)架中的第一水斗或第二水斗或第三水斗中；當(dāng)出水旋鈕的出水口的半圓形與盛水器的出水嘴的出水口的半圓形全部重合，則為最大出水量；此后，轉(zhuǎn)動(dòng)出水旋鈕，即可減少出水量；

在使用時(shí)：持續(xù)加熱，當(dāng)鍋內(nèi)的水沸騰后，將待煮的湯圓放入鍋內(nèi)的沸水中，鍋內(nèi)的水停止沸騰；用勺子攪動(dòng)一下鍋中的湯圓，使湯圓不粘在鍋底上；然后將裝有常溫水的自動(dòng)分次加水機(jī)構(gòu)放在鍋上；該常溫水通過盛水器的出水嘴和出水旋鈕流入轉(zhuǎn)動(dòng)架中的第一水斗中；第一水斗中的常溫水逐漸增多，同時(shí)，鍋內(nèi)的水被持續(xù)加熱；待鍋內(nèi)的水沸騰后，第一水斗中常溫水的重量已超過了鋼球止動(dòng)組件的止動(dòng)值，使第一水斗越過鋼球止動(dòng)組件，轉(zhuǎn)動(dòng)到了垂直位置，第一水斗中的常溫水從開口倒入沸騰的水中，鍋內(nèi)的水得到冷卻而停止沸騰；同時(shí)，第二水斗的開口已轉(zhuǎn)動(dòng)到了出水旋鈕的下方，從出水旋鈕流出來(lái)的常溫水流入第二水斗中；此后，第二水斗其余的運(yùn)作過程與第一水斗的運(yùn)作過程相同；接著，第三水斗重復(fù)第二水斗的動(dòng)作過程，期間，當(dāng)?shù)谌返某厮谷脲亙?nèi)后，待鍋內(nèi)的水煮至沸騰，湯圓就熟了。

本發(fā)明的有益之處是：

1、使用本發(fā)明煮湯圓的同時(shí)，操作者可以去做一些另外的事情，節(jié)省了時(shí)間。

2、本發(fā)明可以無(wú)動(dòng)力自動(dòng)多次加常溫水，即使超過煮湯圓的規(guī)定時(shí)長(zhǎng)，湯圓的外層也不會(huì)因過熟而破裂。

附圖說(shuō)明

圖1是本發(fā)明的立體示意圖。

圖2是本發(fā)明的剖視示意圖。

圖3是圖1的正視圖。

圖4是圖3中的A-A剖視圖。

圖5是本發(fā)明的部分零件的分解圖。

圖6是圖5中的B部放大圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明：

見圖1和圖2，本發(fā)明是在煮湯圓的鍋6上增設(shè)自動(dòng)分次加水機(jī)構(gòu)，該機(jī)構(gòu)包括底盤1、轉(zhuǎn)動(dòng)架2、鋼球止動(dòng)組件3、盛水器4和出水旋鈕5，底盤1通過兩側(cè)板14與盛水器4連接（由于鍋6的溫度會(huì)加熱盛水器4中的常溫水，為了減少熱傳導(dǎo)，盛水器4優(yōu)先采用導(dǎo)熱性能不良的材料），轉(zhuǎn)動(dòng)架2與底盤1轉(zhuǎn)動(dòng)連接，鋼球止動(dòng)組件3設(shè)置在底盤1下部；轉(zhuǎn)動(dòng)架2包括第一水斗21、第二水斗22和第三水斗23，該三個(gè)水斗繞轉(zhuǎn)動(dòng)架2軸線均布，每個(gè)水斗含有一開口24；所述盛水器4設(shè)有一出水嘴41（見圖5和圖6），出水嘴的出水口42呈半圓形，出水旋鈕5與盛水器的出水嘴41轉(zhuǎn)動(dòng)連接，出水旋鈕的出水口51呈半圓形。

當(dāng)出水旋鈕的出水口51的半圓形與盛水器的出水嘴的出水口42的半圓形全部重合，則為最大出水量；此后，轉(zhuǎn)動(dòng)出水旋鈕5，即可減少出水量。