[發明專利]一種具有除濕健脾的藥膳及其制備方法在審
| 申請號： | 201410798134.2 | 申請日： | 2014-12-19 |
| 公開（公告）號： | CN104522655A | 公開（公告）日： | 2015-04-22 |
| 發明（設計）人： | 楊毅 | 申請（專利權）人： | 楊毅 |
| 主分類號： | A23L1/29 | 分類號： | A23L1/29;A23L1/318 |
| 代理公司： | 安徽信拓律師事務所 34117 | 代理人： | 婁爾玉 |
| 地址： | 233000 安徽*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 具有 除濕 藥膳 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種具有除濕健脾的藥膳，其特征在于：由以下重量的原料組成：
枸杞8-12克、陳皮8-12克、山藥13-17克、淮山藥28-32克、姜片8-12克、牛肉480-520克、桂圓肉10-14克。
2.根據權利要求1所述的一種具有除濕健脾的藥膳，其特征在于：各原料的優選重量為：
枸杞9-11克、陳皮9-11克、山藥14-16克、淮山藥29-31克、姜片9-11克、牛肉490-510克、桂圓肉11-13克。
3.根據權利要求1所述的一種具有除濕健脾的藥膳，其特征在于：各原料的優選重量為：
枸杞10克、陳皮10克、山藥15克、淮山藥30克、姜片10克、牛肉500克、桂圓肉12克。
4.制備權利要求1-3任意一種所述的具有除濕健脾的藥膳的方法，其特征在于：包括以下步驟，
a、原料中的牛肉清洗干凈后采用開水浸燙5min后取出后將其切為厚度為2cm的薄片；
b、選用一炒鍋將置于火爐上，將步驟a中切片的牛肉放入炒鍋中，混入食用油后爆炒3min，取出備用；
c、將原料中的枸杞、陳皮、山藥和淮山藥采用清水洗凈，選用一大盅，將清洗后的枸杞、陳皮、山藥和淮山藥放入大盅內，然后將步驟b中爆炒后的牛肉也放入大盅內后，開火后煎煮；
d、待上述步驟c煎煮至沸騰后，將原料中的姜片及桂圓肉全部放入大盅內，繼續煎煮3-4h后即可。
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