[發明專利]靈芝栽培基質及其制備方法和靈芝栽培方法

在審

• 申請號: 201410763282.0
• 申請日: 2014-12-11
• 公開（公告）號: CN104446710A
• 公開（公告）日: 2015-03-25
• 發明（設計）人: 郭耀輝;黃文麗;金鑫;陳誠;陳祖琴;李小林;李萍;鄭林用
• 申請（專利權）人: 四川省農業科學院生物技術核技術研究所
• 主分類號: C05F15/00
• 分類號: C05F15/00;A01G1/04
• 代理公司: 成都虹橋專利事務所(普通合伙) 51124
• 代理人: 高蕓;梁鑫

技術領域

本發明屬于農業領域，涉及一種靈芝栽培基質及其制備方法和配套靈芝栽培方法。

背景技術

靈芝在我國已經有近兩千年的藥用歷史，既是我國法定中藥材，也是藥食兩用保健品原料。

目前靈芝栽培有椴木栽培和袋料栽培兩種方式。椴木栽培是利用非芳香氣味的天然生態林的木材，經簡單處理后栽培靈芝的一種方式，其獲得的靈芝朵形較厚，菌柄較長，外形受市場歡迎，缺點是生物轉化率較低，對木材資源有很大的浪費，給生態環境帶來巨大的壓力。袋料栽培是近年來發展起來的一種栽培模式，是按照靈芝生長需求，將各種基質通過比例混合搭配，經果裝袋-滅菌-發菌-出芝的技術流程生產靈芝的一種方式，是未來靈芝栽培發展的主要方向，目前用于袋料靈芝栽培的主要原料為雜木屑、棉籽殼、玉米芯等，但是隨著香菇、毛木耳、平菇、杏鮑菇等食用菌產業的高速發展，棉籽殼、雜木屑等通用的栽培原料需求急劇增加，價格逐年攀升，導致靈芝栽培成本提高，嚴重打擊了芝農的種植積極性。

為了緩解生態環境壓力，尋找靈芝栽培的新型替代原料，人們對靈芝基質和栽培方式開展了積極探索。專利公開號CN102187782A介紹了一種利用丹參、菊花等中藥材非藥用部位栽培靈芝的方法；專利公開號CN103694016A介紹了一種利用桑枝栽培靈芝的基質及其栽培方法；專利公開號CN?101317526A介紹了一種利用茶枝、茶葉、梗代料生產靈芝的方法；專利公開號CN103641615A介紹了一種利用向日葵副產物制作靈芝栽培料的方法。蘋果枝條栽培靈芝基質及配套技術尚未報道。上述專利的缺點是：一是通過丹參、菊花、茶枝等栽培獲得的靈芝在外觀形態上與椴木栽培的靈芝存在較大的差異，市場的認可度較低；二是原料來源有一定的地域局限性，數量上也有局限，不利于大規模推廣。

國家統計局數據表明，蘋果是我國第一大水果，2003-2012年我國蘋果生產總體呈穩步增長態勢，2012年我國蘋果生產面積為223.13萬hm²，占我國園林水果栽培總面積的18.38％。果樹枝條修剪是蘋果栽培的必然工序，每年可以產生約1000萬噸修剪枝條，通常作為柴火燒掉或者作為廢棄物處理，資源沒有得到有效利用和無公害處理。

尚未見以蘋果枝條制備靈芝栽培基質的相關報道。

發明內容

本發明所解決的第一個技術問題是提供一種來源廣泛，價格低廉的靈芝栽培基質。

本發明靈芝栽培基質，按質量百分比計算包含以下組分：蘋果枝條20％-60％、棉籽殼20％-50％，玉米芯10％-30％，麩皮10％-15％。

優選的，所述栽培基質按質量百分比計算包含以下組分：蘋果枝條40％-60％、棉籽殼20％-30％，玉米芯10％-20％，麩皮10％-15％。

最優選的，所述栽培基質按質量百分比計算包含以下組分：蘋果枝條50％、棉籽殼20％，玉米芯15％，麩皮15％。

本發明所解決的第二個技術問題是提供本發明靈芝栽培基質的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：

(1)備料：將蘋果枝條干燥并粉碎成顆粒；

(2)拌料：將蘋果枝條顆粒與棉籽殼、玉米芯、麩皮按配方比例稱量后混勻再加水調和制成栽培基質，含水量為55-65％；

其中，所述栽培基質按質量百分比計算包含以下組分：蘋果枝條20％-60％、棉籽殼20％-50％，玉米芯10％-30％，麩皮10％-15％；

優選的，所述栽培基質按質量百分比計算包含以下組分：蘋果枝條40％-60％、棉籽殼20％-30％，玉米芯10％-20％，麩皮10％-15％；

最優選的，所述栽培基質按質量百分比計算包含以下組分：蘋果枝條50％、棉籽殼20％，玉米芯15％，麩皮15％；

(3)裝袋：栽培基質裝袋，滅菌，冷卻，即得靈芝栽培基質。

上述技術方案中，步驟(1)所述的干燥是指將蘋果枝條干燥至含水量為25-35％。

上述技術方案中，步驟(1)所述干燥為風干、烘干。

上述技術方案中，步驟(1)所述粉碎為粉碎至粒度(0.5-1.2)cm×(0.4-0.8)cm×(0.1-0.3)cm。

本發明所解決的第三個技術問題是提供本發明靈芝栽培基質配套的靈芝栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)接種：權利要求1-3任一項所述的靈芝栽培基接種靈芝菌種；

(2)發菌：在適宜的條件下，菌絲生長30-40天開始出芝；

(3)出芝：經出25-35天出芝管理獲得靈芝子實體。