[發明專利]一種卷柏活血止血奶味清口湯料及其制備方法

在審

• 申請號: 201410761459.3
• 申請日: 2014-12-13
• 公開（公告）號: CN105767783A
• 公開（公告）日: 2016-07-20
• 發明（設計）人: 王祥
• 申請（專利權）人: 哈爾濱升益生物科技開發有限公司
• 主分類號: A23L1/40
• 分類號: A23L1/40;A23L1/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種食品保健領域，尤其涉及一種卷柏活血止血奶味清口湯料。

背景技術

隨著脫膻技術的應用,脫膻羊奶芳香怡人，藏醫經典《四部醫典》記載：“山羊奶,奶性涼，能定喘治療煩渴；”《傳世養生本草》載：“山羊乳滋補，性味平和，諸無所忌；”《本草綱目》載：“羊乳甘溫，可潤燥治口瘡；”祖國醫學認為，口瘡者，三焦實熱火盛也。《備急千金方》載：“治小兒口瘡，羊乳細細瀝口中；”中醫學是復雜性科學，不是簡簡單單，極其為深奧，博大精深！

《中國補品》載：山羊奶，功效主滋陰養胃，降火解毒，補腎益精，潤腸通便，治干嘔反胃，神疲乏力，慢性腎炎，大便干燥秘結，可用于肺結核，急慢性胃炎，食道癌等病癥，可治療口腔炎，某些接觸性皮炎等等。

目前，市場上的食用湯料多以調味料為主，只能起到增加或者改善湯類的味道，多數湯料中加入牛油等油類食品，在食用過程中增加油膩感，并且市場上清口味的湯料較少，不能滿足市場需求，更少有配以中藥增加食補效果的奶味湯料。所以，市場上非常需要一種具有活血止血功效，并且容易保存，有益人體，增加奶味口感度的奶味湯料。

發明內容

本發明的目的是提供一種具有活血止血的功效，并且容易保存，能長時間保存湯料口感與鮮味一種卷柏活血止血奶味清口湯料。

為了實現本發明的目的，本發明是通過以下技術方案實現的：一種卷柏活血止血奶味清口湯料，其特征在于：它是由下列重量份數的主原料制成：卷柏20-40份、手參10-25份、番紅花5-20份、老勿大5-18份、金花茶5-10份、瓠瓜5-12份、荷蒂5-10份、紅瑞木10-15份、羊奶粉10-25份、木薯淀粉5-20份、增味粉1-5份。

所述主原料優選的重量份數是：卷柏30份、手參18份、番紅花10份、老勿大8份、金花茶7份、瓠瓜9份、荷蒂7份、紅瑞木11份、羊奶粉20份、木薯淀粉15份、增味粉3份。

包含如下工序：

A、將上述主要原料中卷柏、手參、番紅花、老勿大、金花茶、瓠瓜、荷蒂、紅瑞木經過精細挑選后，進行清洗，烘干10-30分鐘，分別粉碎成粉末，將粉末中的雜質除雜后，分別獲取固態粉末狀原料，按照上述重量配比混合后，放入水中蒸煮30-60分鐘，水與混合物配比為5:1；將蒸煮后的藥液過濾得到提取液，將提取液進行濃縮至藥物純度達到90%以上，得到濃縮液；

B、將上述濃縮液中加入配方中重量配比的木薯淀粉，混合后噴霧干燥，制成粉末；

C、將上述粉末中加入上述重量配比的羊奶粉和增味粉，混合均勻，除菌抽真空塑封包裝。

在主原料中，卷柏生用破血，炒用止血；生用治經閉、癥瘕，跌打損傷，腹痛，哮喘；炒炭用治吐血，便血，尿血，脫肛；手參補腎益精，病后體弱，咳嗽，白帶，跌打損傷，淤血腫痛；止咳平喘，益腎健脾，理氣和血，止痛；主治肺虛咳喘；虛勞消瘦；神經衰弱；腎虛腰腿酸軟；陽痿；滑精；尿頻；慢性肝炎；久瀉；失血；帶下；乳少；跌打損傷；番紅花能活血化瘀，散郁開結，止痛；用于治療憂思郁結，胸膈痞悶，吐血，傷寒發狂，驚怖恍惚，婦女經閉，血滯月經不調，產后惡露不盡，瘀血作痛，麻疹，跌打損傷等；老勿大止咳化痰，祛風解毒，活血止痛；用于支氣管炎，大葉性肺炎，小兒肺炎，肺結核，肝炎，痢疾，急性腎炎，尿路感染，通經，跌打損傷，風濕筋骨痛；外用治皮膚瘙癢，漆瘡；金花茶有效降低血糖、血壓的同時，可有效降低血脂，改善因高血壓而引起的各種不適應癥狀，降低血清中膽固醇和B-脂蛋白，促進胰島素分泌、增強免疫力、調節血流量，防止動脈粥樣硬化，抗菌消炎、清熱解毒、通便利尿去濕，增進肝臟代謝、防癌抑制腫瘤生長等；瓠瓜利水，消腫，通淋，散結；荷蒂清暑除濕，止血安胎，補中益氣；和胃安胎，止血止帶；可用于胎動不安及崩漏帶下等癥；有升舉之功，又可用于清氣下陷之久瀉脫肛等癥；紅瑞木清熱解毒；止痢；止血；主濕熱痢疾；腎炎；風濕關節痛；目赤腫痛；中耳炎；咯血；便血。

現代研究證實羊奶對胃腸炎、胃病、腎病、肝病等有治療和促進康復作用；歐洲最新研究報導，山羊奶是天然的抗生素，有防癌抗癌的的功效；羊奶還是喝牛奶腹脹、腹瀉、哮喘、皮膚過敏等牛奶不耐癥人群的珍貴食品，羊奶不含過敏源，可放心食用。