[發(fā)明專利]三色米沖食片在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410761208.5 | 申請日： | 2014-12-12 |
| 公開（公告）號： | CN104489511A | 公開（公告）日： | 2015-04-08 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 韋戰(zhàn) | 申請（專利權(quán)）人： | 柳州市京陽節(jié)能科技研發(fā)有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/164 | 分類號： | A23L1/164;A23L1/29 |
| 代理公司： | 廣西南寧匯博專利代理有限公司45114 | 代理人： | 鄧曉安 |
| 地址： | 545006廣西壯族自治區(qū)柳*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 三色 米沖食片 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種三色米沖食片，其特征在于：
以10為基率，按三色米類的白米、黑米、紅米比例為6-5∶2-1∶1-2分別稱量白米、香米、黑米、紅米并用爆米機炒爆得到三色米花，按配料的生粉、芝麻粉、薄荷汁、蜜糖、蛋液與凈水比例為3-2∶0.2-0.1∶0.1-0.2∶0.2-0.1∶0.1-0.2∶2-1稱量生粉、芝麻粉、薄荷汁、蜜糖、蛋液與凈水并用攪拌機攪拌成糊狀得到配料糊；再以100為基率，按三色米花與配料糊比例為8-7∶4-3稱量三色米花、配料糊，并同時投入攪拌機中攪拌成裹粒狀，促使配料糊中的薄荷汁、蜜糖、蛋液滲入米花中和生粉與芝麻粉則裹住米花，再用輥壓機將所得裹米花輥壓成薄片狀，將初成的三色米沖食片用專用烘烤機烘烤35-45分鐘，再用專用包裝機和包裝盒袋包裝，即得到優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)、別具特色和干食與開水沖泡即食均可的三色米沖食片。
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