[發明專利]紅薯去皮清洗風干一體結構

無效

• 申請號: 201410760085.3
• 申請日: 2014-12-12
• 公開（公告）號: CN104382199A
• 公開（公告）日: 2015-03-04
• 發明（設計）人: 梁永
• 申請（專利權）人: 四川金鼓食品有限責任公司
• 主分類號: A23N7/02
• 分類號: A23N7/02;A23N12/02
• 代理公司: 成都行之專利代理事務所(普通合伙) 51220
• 代理人: 謝敏

技術領域

本發明涉及紅薯加工領域，具體涉及紅薯去皮清洗風干一體結構。

背景技術

紅苕淀粉是紅苕加工的主要產品之一，紅苕淀粉可分為由鮮紅苕和紅苕干加工兩種。但由于鮮紅苕淀粉的質量優于紅苕干的淀粉，所以以鮮薯加工淀粉為多，由于紅苕切制比較麻煩，現在很少有人用紅苕干來加工淀粉。目前的紅苕淀粉加工工藝是：清洗、碎解、篩分、除沙、沉淀、脫水、烘干、風冷包裝。清洗的作用主要是清除紅苕外表皮沾帶的泥沙及其它雜質。對作為生產淀粉的原料─鮮紅苕進行清洗，是保證淀粉質量的基礎，清洗的越凈，淀粉的質量就越好。而淀粉質量的好壞直接影響到后期制作粉條質量的優劣，而如今的清洗裝置在噴水進行清洗的過程中存在噴水不均勻，并且噴洗后的紅薯表面存在較多的水分，需要額外對其進行風干操作。

發明內容

本發明克服了現有技術的不足，提供紅薯去皮清洗風干一體結構，能夠實現均勻大面積噴水沖洗紅薯，調節水量大小，清洗更到位，對于清洗完畢的紅薯還可同時進行風干操作，無需額外進行風干，使用更方便。

為解決上述的技術問題，本發明采用以下技術方案：紅薯去皮清洗風干一體結構，包括機架、風機、在機架上安裝的清洗腔和安裝在清洗腔內的多個滾筒，在每個滾筒的外表面上均勻設置大量的毛刷，所述清洗腔的側壁上設置出料口，在清洗腔的底部設置排渣通道，在清洗腔的頂部橫跨水管，水管的兩端固定在機架的頂部，在水管上設置多個旋轉噴頭，旋轉噴頭均朝向清洗腔內，清洗腔頂部敞開；所述機架上還安裝電機，電機與多個滾筒連接；所述機架頂部還設置多個風機，每臺風機均對準清洗腔，在清洗腔內壁上方還安裝濕度傳感器。

將需要處理的紅薯放入清洗腔內，多個滾筒在電機的帶動下不斷的轉動，帶動清洗腔內的紅薯翻動，同時位于滾筒上的毛刷不斷的對紅薯的表面進行刷動清洗去皮，位于清洗腔頂部的多個旋轉噴頭不斷旋轉噴水，能夠清洗到清洗腔內更多的紅薯以及紅薯的各個面，清洗更加到位。沖洗出來的紅薯皮、泥沙及其它雜質通過下方的排渣通道排出。對于沖洗干凈的紅薯不用轉運到其它風干裝置進行風干，只需開啟位于機架頂部的風機，通過風機實現對位于清洗腔內的紅薯進行風干，操作簡單方便。同時在清洗腔上方安裝的濕度傳感器能夠檢測風干紅薯的程度，便于操作人員準確判斷紅薯風干的程度是否達到標準。

所述清洗腔內壁上方還安裝報警器。當清洗腔內的紅薯風干到符合標準以后，報警器就會報警發聲，提醒操作人員，及時關閉風機。

每個旋轉噴頭上均設置一個開關。方便單獨控制單個旋轉噴頭的工作或關閉，以及噴水大小。

??所述旋轉噴頭上設置多個出水口。進一步增大單個噴頭噴到的清洗腔內紅薯的面積，使清洗腔內的各個區域均能噴到水，紅薯的沖洗更到位，更干凈快捷。

所述出料口與滾筒一端相鄰，在出料口上設置用轉動桿開合的蓋體。在出料口上設置開合的蓋體，在需要清洗紅薯時可將蓋體關閉，增加一次清洗去皮紅薯的數量，當清洗完畢的紅薯，則可將蓋體打開，方便將其轉移。

所述機架的底部還設置滾輪。可根據需要移動。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：

1、在清洗腔的頂部設置旋轉噴頭噴水，能夠覆蓋到清洗腔的整個范圍，避免清洗腔內的部分紅薯無法噴到水，能更快更好的清洗干凈紅薯。

2、對于沖洗干凈的紅薯不用轉運到其它風干裝置進行風干，只需開啟位于機架頂部的風機，通過風機實現對位于清洗腔內的紅薯進行風干，操作簡單方便。

3、在清洗腔上方安裝的濕度傳感器能夠檢測風干紅薯的程度，便于操作人員準確判斷紅薯風干的程度是否達到標準，當清洗腔內的紅薯風干到符合標準以后，報警器就會報警發聲，提醒操作人員，及時關閉風機。

附圖說明

圖1為本發明的結構示意圖。

圖中附圖標記分別表示為：1、機架；2、清洗腔；3、風機；4、滾筒；5、水管；6、旋轉噴頭；7、出料口；8、排渣通道；9、開關；10、濕度傳感器；11、報警器。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明作進一步闡述，本發明的實施例不限于此。

實施例1：