[發(fā)明專利]一種寵物餅干及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410753254.0
• 申請(qǐng)日: 2014-12-10
• 公開（公告）號(hào): CN104397442A
• 公開（公告）日: 2015-03-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李春霞
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 青島德潤(rùn)電池材料有限公司
• 主分類號(hào): A23K1/18
• 分類號(hào): A23K1/18;A23K1/14;A23K1/16;A23K1/10
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體而言涉及一種寵物餅干及其制備方法。

背景技術(shù)

寵物是人們家庭的重要組成成員，它們的飲食起居也在很大程度上牽動(dòng)著主人的注意力，如果寵物們能保持健康快樂(lè)的狀態(tài)，對(duì)主人放松身心也有很大的好處，但是目前各寵物食品生產(chǎn)廠家原材料單一，主要以禽肉為原料，這就使得寵物餅干在營(yíng)養(yǎng)均衡和口感口味上都存在缺陷。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服上述已有技術(shù)的不足而提供一種寵物餅干及其制作方法，用該方法制成的寵物餅干可以增進(jìn)寵物食欲、堅(jiān)固骨骼和牙齒、均衡營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)寵物免疫力、口味口感極佳。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種寵物餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制：

豬肉10～20份、玉米面10～20份、黃豆粉末10～20份、木質(zhì)素1～3份、維生素C2～4份、維生素E2～4份、氨基酸1～3份、阿膠10～12份、食鹽6～8份、水100～200份。

進(jìn)一步所述的一種寵物餅干，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份：

豬肉10份、玉米面10份、黃豆粉末10份、木質(zhì)素1份、維生素C?2份、維生素E?2份、氨基酸1份、阿膠10份、食鹽6份、水100份。

進(jìn)一步所述的一種寵物餅干，原料按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分：

豬肉20份、玉米面20份、黃豆粉末20份、木質(zhì)素3份、維生素C?4份、維生素E?4份、氨基酸3份、阿膠12份、食鹽8份、水200份。

進(jìn)一步所述的一種寵物餅干，原料按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分：

豬肉15份、玉米面15份、黃豆粉末15份、木質(zhì)素2份、維生素C?3份、維生素E?3份、氨基酸2份、阿膠11份、食鹽7份、水150份。

本發(fā)明還提供一種寵物餅干的制備方法：

所述一種寵物餅干的制備方法包括以下步驟:

(1)將豬肉洗凈切片，用絞肉機(jī)絞制成肉末，得到豬肉末；

(2)將(1)所述的豬肉末中加入玉米面、黃豆粉末、木質(zhì)素、維生素C、維生素E、氨基酸和水，一起放入和面機(jī)，肉制成面團(tuán)；

(3)將阿膠加水熬煮至沸騰，與(2)所述面團(tuán)、食鹽混合均勻，再放入模具成型；

(4)將成型后的原料，放入烤箱在150-220℃，3-10分鐘烤出香味后取出，即得所述寵物餅干。

本發(fā)明有益效果：

1、具有較高的蛋白質(zhì)含量和較高的碳水化合物含量；

2、增強(qiáng)寵物免疫力，降低寵物患病的幾率。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

實(shí)施例一：

一種寵物餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制：

豬肉10～20份、玉米面10～20份、黃豆粉末10～20份、木質(zhì)素1～3份、維生素C2～4份、維生素E2～4份、氨基酸1～3份、阿膠10～12份、食鹽6～8份、水100～200份。

實(shí)施例二：

一種寵物餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制：

豬肉10份、玉米面10份、黃豆粉末10份、木質(zhì)素1份、維生素C?2份、維生素E?2份、氨基酸1份、阿膠10份、食鹽6份、水100份。

或原料按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分：

豬肉20份、玉米面20份、黃豆粉末20份、木質(zhì)素3份、維生素C?4份、維生素E?4份、氨基酸3份、阿膠12份、食鹽8份、水200份。

或原料按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分：

豬肉15份、玉米面15份、黃豆粉末15份、木質(zhì)素2份、維生素C?3份、維生素E?3份、氨基酸2份、阿膠11份、食鹽7份、水150份。

實(shí)施例三：

一種寵物餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制：

豬肉10～20份、玉米面10～20份、黃豆粉末10～20份、木質(zhì)素1～3份、維生素C2～4份、維生素E2～4份、氨基酸1～3份、阿膠10～12份、食鹽6～8份、水100～200份

所述一種寵物餅干的制備方法包括以下步驟:

(1)將豬肉洗凈切片，用絞肉機(jī)絞制成肉末，得到豬肉末；

(2)將(1)所述的豬肉末中加入玉米面、黃豆粉末、木質(zhì)素、維生素C、維生素E、氨基酸和水，一起放入和面機(jī)，肉制成面團(tuán)；