[發明專利]一種富含礦物質的寵物餅干及其制備方法

在審

• 申請號: 201410753140.6
• 申請日: 2014-12-10
• 公開（公告）號: CN104431531A
• 公開（公告）日: 2015-03-25
• 發明（設計）人: 李春霞
• 申請（專利權）人: 青島德潤電池材料有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/16;A23K1/10;A23K1/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種富含礦物質的寵物餅干，其特征在于：包括以下原料，按下述重量配比配制：

大米60～80份、玉米20～30份、白菜10～20份、檸檬醋5～10份、雞肉10～20份、脫氫乙酸鈉1～3份、硫酸錳2～4份、磷酸氫鈣6～8份、硫酸亞鐵4～6份、鹽8～10份、深海魚油10～12份、水100～200份。

2.根據權利要求1所述的一種富含礦物質的寵物餅干，其特征在于：原料按照質量份數包括如下配方成分：

大米60份、玉米20份、白菜10份、檸檬醋5份、雞肉10份、脫氫乙酸鈉1份、硫酸錳2份、磷酸氫鈣6份、硫酸亞鐵4份、鹽8份、深海魚油10份、水100份。

3.根據權利要求1所述的一種富含礦物質的寵物餅干，其特征在于：原料按照質量份數包括如下配方成分：

大米80份、玉米30份、白菜20份、檸檬醋10份、雞肉20份、脫氫乙酸鈉3份、硫酸錳4份、磷酸氫鈣8份、硫酸亞鐵6份、鹽10份、深海魚油12份、水200份。

4.根據權利要求1所述的一種富含礦物質的寵物餅干，其特征在于：原料按照質量份數包括如下配方成分：

大米70份、玉米25份、白菜15份、檸檬醋7份、雞肉15份、脫氫乙酸鈉2份、硫酸錳3份、磷酸氫鈣7份、硫酸亞鐵5份、鹽9份、深海魚油11份、水150份。

5.一種權利要求1所述的一種富含礦物質的寵物餅干的制備方法，其特征在于：

所述一種富含礦物質的寵物餅干的加工方法包括以下步驟:

(1)將雞肉洗凈切片，用絞肉機絞制成肉末，得到雞肉末；

(2)將大米、玉米在70～80度溫度下炒制10～20分鐘，在磨制成粉末，與(1)所述的雞肉末和脫氫乙酸鈉、硫酸錳、磷酸氫鈣、硫酸亞鐵、水，一起放入和面機，肉制成面團；

(3)將白菜用粉碎機粉碎后，用檸檬醋、食鹽浸泡1～2小時，與(2)所述面團、深海魚油混合均勻，再放入模具成型；

(4)將成型后的原料，放入烤箱在150-220℃，10～20分鐘烤出香味后取出，即得所述富含礦物質的寵物餅干。