[發明專利]帶加料及快速醒面的簡易恒溫式混面機

在審

• 申請號: 201410745399.6
• 申請日: 2014-12-08
• 公開（公告）號: CN105724474A
• 公開（公告）日: 2016-07-06
• 發明（設計）人: 李樹榮
• 申請（專利權）人: 重慶貴泰農業綜合開發有限公司
• 主分類號: A21C1/02
• 分類號: A21C1/02;A21C1/14;A21C13/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種帶加料及快速醒面的簡易恒溫式混面機，屬于混面設備技術領域。

背景技術

隨著科學技術的不斷進步，在大型饅頭店我們會看到有專門用來替代人工混面的混面機，減少了不少勞動力，而且效率也高，在制作饅頭時只需人工再揉揉就可以使用。但這種設備價格較貴，維修也不方便，所以不能在普通家庭或者小型饅頭店使用。

發明內容

根據以上現有技術中的不足，本發明要解決的技術問題是：提供一種帶加料及快速醒面的簡易恒溫式混面機，其結構簡單，設備制作成本低，適合普通家庭或者小型饅頭店使用，操作簡單方便，一般的人都會進行維修處理。

本發明所述的帶加料及快速醒面的簡易恒溫式混面機，包括工作臺和混面桶，在混面桶底部設置有用于加速混面的葉片，其特征在于：在混面桶底部豎直固定有用于混面桶旋轉的旋轉軸，旋轉軸通過軸承安裝在工作臺，在旋轉軸端部設置有動力機構，混面桶左右兩側的工作臺上均豎直向上固定有支撐腿，支撐腿與混面桶之間設置有與混面桶旋轉方向一致的滑輪，滑輪通過滑輪安裝座安裝在支撐腿上，在混面桶外圍套有保溫套，保溫套內設置有電加熱器，保溫套離混面桶的距離為10mm～20mm，在右邊支撐腿右側的工作臺上安裝有用于醒面用的醒面槽，醒面槽外圍設置有保溫夾套，在保溫夾套與醒面槽之間纏繞有電加熱絲，在右側的支撐腿頂部固定有安裝支架，在安裝支架上安裝有至少1個加料漏斗，在加料漏斗出口處連接有向混面桶加料的加料軟管，在混面桶頂部設置有與之扣合配合的密封蓋，在密封蓋上安裝有可以看清混面桶內部的透視鏡和與混面桶內部連接相通透氣管線。

本發明優選以下幾種動力機構：

一、所述動力機構包括電機和變速箱，電機安裝在工作臺上，旋轉軸通過變速箱與電機動力驅動連接。

二、所述動力機構為液壓馬達。

三、所述動力機構為氣壓馬達。

為了提高使用壽命以及方便安裝，優選所述支撐腿為方柱型結構。

為了防止混面桶在啟動時晃動很大，從而影響其使用壽命，優選所述滑輪離混面桶外側壁的距離為0.3mm～0.6mm。在啟動時，混面桶的旋轉會在滑輪的作用下受到一定的限制，當高速旋轉時，就會與滑輪分開，混面桶獨立旋轉。

為了提高本發明結構的整體性，增加賣點，優選所述支撐腿上表面與混面桶的上表面在同一平面上。

為了進一步使滑輪起到更好的效果，優選所述滑輪位于混面桶上部分。

為了方便安裝及合理控制本發明的整體重量，優選所述工作臺為框架式結構。

為了方便加料和取面，優選所述工作臺高度為800mm～1200mm。

與現有技術相比，本發明具有的有益效果是：

通過本發明，其結構簡單，設備制作成本低，適合普通家庭或者小型饅頭店使用，操作簡單方便，一般的人都會進行維修處理。在保溫套的作用下，可以確保在混面時，混面桶處于恒溫條件下，從而進一步加快了混面效果，在距離的限定下，可以有效地在確保恒溫的同時合理控制了生產成本(電加熱器的能耗)。在醒面槽的設計下，方便了混面后醒面，使用時，直接將混合好的面放置在醒面槽，在電加熱絲的作用下，可以確保醒面溫度，有效的確保了工作效率。在加料漏斗的設計下，可以對混面桶內的面進行定時加料，如雞蛋、鹽、油等，使用起來很方便，如果在加料軟管上設置定時加料閥門，即可實現自動加料，操作起來更方便，不需要人為的每次在加料前去準備料，只需每次統一準備。在密封蓋的作用下，可以直接在混面桶內進行醒面工作，而且提供了一個比較好的醒面環境，在透視鏡的作用下，方便了觀察醒面時的狀態，使用起來非常方便。

附圖說明

圖1為本發明的結構示意圖；

圖中：1、混面桶2、滑輪安裝座3、支撐腿4、滑輪5、葉片6、旋轉軸7、工作臺8、變速箱9、電機10、保溫套11、保溫夾套12、電加熱絲13、醒面槽14、安裝支架15、加料漏斗16、密封蓋17、透氣管線18、透視鏡。

具體實施方式

以下通過具體實施例對本發明作進一步說明，但不用以限制本發明，凡在本發明精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。

實施例一