[發明專利]一種風熱感冒的葛根粉在審

申請號：	201410737448.1	申請日：	2014-12-05
公開（公告）號：	CN104523818A	公開（公告）日：	2015-04-22
發明（設計）人：	張萬林	申請（專利權）人：	安徽金龍山葛業有限公司
主分類號：	A61K36/488	分類號：	A61K36/488;A61P11/00;A61P25/00;A61P19/08;A61P29/00;A61P11/06;A61P7/10;A61K35/62;A61K35/644
代理公司：	無	代理人：	無
地址：	242200 安徽省宣城***	國省代碼：	安徽;34
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種感冒葛根
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【說明書】：

技術領域

本發明涉及一種食品加工技術領域，尤其涉及一種風熱感冒的葛根粉。

背景技術

風熱感冒是風熱之邪犯表、肺氣失和所致。癥狀表現為發熱重、微惡風、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。風熱感冒多見于夏秋季，外感風熱所致。中醫認為，風熱感冒是感受風熱之邪所致的表證。

《諸病源候論·風熱候》：“風熱病者，風熱之氣，先從皮毛入于肺也。肺為五臟上蓋，候身之皮毛，若膚腠虛，則風熱之氣，先傷皮毛，乃入肺也。其狀使人惡風寒戰，目欲脫，涕唾出。”治宜辛涼解表，發散風熱。方用銀翹散、桑菊飲、桔梗湯、上清散、菊花散等。若久而不愈，其人必虛，不得專用疏散。陽虛宜加參、術，陰虛宜加地黃、五味，倍麥冬、白芍。

藥物療法主要使用藥物，藥物性質剛烈，自古有“毒藥”之稱，主要是為治病而設，因此藥物療法適應范圍較局限，主要針對患者，是治療疾病和預防疾病的重要手段。食物療法和藥物療法有很大的不同。食療是中國人的傳統習慣，通過飲食達到調理身體，強壯體魄的目的。食療文化源遠流長，食療是一種長遠的養生行為。以前的人通過食療調理身體，現今的人通過食療減肥、護膚、護發。食療是一種健康的健體之道。

更經典的說法是：食物是人類治病最好的藥品，食療就是用食物代替藥物而使疾病得到治療、使細胞恢復功能、使人體恢復健康。高級均衡營養素能增強細胞營養代謝功能，使細胞獲得了強大的能量；同時能激活細胞健康免疫基因，使細胞免疫活性增加、免疫細胞的數量成倍增加；能使免疫細胞有能力釋放大量的特異性免疫球蛋白直接殺死侵入細胞的細菌病毒，直接中和清除被細胞吸收的物理化學物質；強壯的免疫細胞可直接吞噬病死的細胞和廢棄的代謝物，幫助功能低下的細胞恢復功能，以達到治療疾病的目的。有醫藥之父之稱的希波克拉底說過：藥物治療，不如食物治療，食物是人類治病的最好藥品。他相信人體天賦的自然免疫力是疾病真正的終結者。目前市場風熱感冒的食療產品少見，有的產品雖有一定的作用，但都存在效果不顯著，攜帶飲用不方便，人體攝取量少等不足，因此有必要根據中醫的藥食同源理論和食療養生理論，研制一種適合人們需要的食用方便的新型功能性現代化工業加工風熱感冒的食療產品。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供為解決上述存在的問題，本發明的目的在于提供了在于一種風熱感冒的葛根粉及制備方法，這種食品功效性高，葛根能鼓舞胃氣上行，解肌表之熱，地龍清熱定驚，通絡、平喘，利尿，高血壓癥等病癥。

一種風熱感冒的葛根粉，其特征在于：由地龍干超微粉、蜂蜜干粉超微粉和葛根粉制備而成，其中地龍干超微粉的重量份為10～20，蜂蜜干粉超微粉的重量份為5～10，葛根粉的重量份為65～85；

所述的風熱感冒的葛根粉的制備方法，包括以下步驟：

(1)地龍干超微粉的制備選料：

原料地龍干洗凈，晾干；

粉碎：干燥后的地龍干，先在粉碎機中預粉碎至40～50目，再送入超微粉碎機械，粉碎得到地龍干超微粉；

(2)蜂蜜干粉超微粉的制備

粉碎：將蜂蜜干粉送入超微粉碎機械，粉碎得到蜂蜜干粉超微粉；

(3)調配：將地龍干超微粉、蜂蜜干粉超微粉、葛根粉，按比例調配，調配后的混料經攪拌達到充分混合，混料備用；

(4)混合粉碎：將步驟(3)中的混料粉碎成100-260目細粉；

(5)滅菌包裝：將細粉真空密封包裝，微波滅菌，溫度在50～80℃，時間為1、5～5min，即得風熱感冒的葛根粉。