[發明專利]一種麥冬干燥方法

有效

• 申請號: 201410736687.5
• 申請日: 2014-12-05
• 公開（公告）號: CN104435687B
• 公開（公告）日: 2019-02-05
• 發明（設計）人: 陳崗福
• 申請（專利權）人: 江西高馨中藥材有限公司
• 主分類號: A61K36/8968
• 分類號: A61K36/8968;A61K125/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明具體涉及一種麥冬干燥方法。目的是提供一種自動化程度高、干燥效果好的麥冬干燥方法，包括以下步驟：于晴天收獲麥冬，整理、洗凈，蒸汽烘烤剪下的麥冬塊根，烘烤至麥冬開始收縮，揉制收縮后的麥冬，揉制后再烘干，多次反復揉制和烘干至麥冬表皮光滑，冷卻揉制烘干后的麥冬至常溫。這樣麥冬干燥用時較傳統晾曬方式短，且不受天氣因素的影響，干燥后的麥冬色澤、品質好，利于在麥冬種植戶中進行推廣。

技術領域

本發明屬于中草藥加工領域，具體涉及一種麥冬的干燥方法。

背景技術

中草藥的加工對中草藥本身的藥用價值有著重要的影響，對于保存中草藥中有效的藥用成分以及中草藥的貯存至關重要，而干燥又是其中最重要的一環。

麥冬又名沿階草、書帶草、麥門冬、寸冬等，為百合科沿階草屬多年生常綠草本植物。須根較粗壯，根的頂端或中部常膨大成為紡錘狀肉質小塊，以塊根入藥，對咳嗽、結核等疾病都有較好的效果。對于麥冬，中國藥典中對于麥冬的含水量要求為不超過18％，現有的麥冬加工多采取傳統的加工方式，將麥冬采收切根洗凈后，自然晾曬至半干用手輕輕搓揉或揉制塊根(俗稱“短水”)，搓揉塊根后再曬，曬后再搓揉，反復7-10次，直至搓去須根為止。期間所耗費的時間與人工費，直接影響到種植區廣大種植戶，特別是規模種植戶的經濟收入。這樣干燥得到的麥冬品色不一，需要手工選取分級銷售，同時，這種干燥方式受天氣的影響很大，遇上連續的陰雨天，長時間不能干燥會影響麥冬產品質量甚至可能腐敗，極易對種植戶造成損失。

發明內容

本發明的目的是提供一種自動化程度高、干燥效果好的麥冬干燥方法。

為實現上述發明目的，本發明所采用的技術方案是：一種麥冬干燥方法，包括以下步驟：

(1)于晴天收獲麥冬，整理、洗凈；

(2)蒸汽烘烤剪下的麥冬塊根，烘烤至麥冬開始收縮；

(3)揉制收縮后的麥冬，揉制后再烘干，多次反復揉制和烘干至麥冬表皮光滑；

(4)冷卻揉制烘干后的麥冬至常溫。

優選的：步驟(2)中的麥冬首先在溫度為35±5℃，濕度為30±1％的蒸汽環境下連續烘烤4±0.5小時，去除麥冬表層水分；然后在溫度為40～45℃，濕度為33±1％的蒸汽環境下繼續烘烤3.5±0.5小時，蒸發麥冬內部水分；最后再在溫度為50℃，濕度為35±1％蒸汽環境下再烘烤4±0.5小時，使麥冬開始收縮。

優選的：步驟(2)中的蒸汽烘烤在密閉式烘干設備中完成。

優選的：步驟(3)中麥冬每次揉制的時間為0.5小時，每次揉制后將麥冬表皮水分烘干，烘干在55℃～65℃溫度環境下進行。

優選的：步驟(3)中麥冬經多次揉制烘干后含水量≤18.0％。

優選的：步驟(3)中麥冬經7次反復揉制和烘干。

優選的：步驟(3)中麥冬在麥冬脫根機中進行揉制。

優選的：步驟(3)中麥冬在翻板式烘干機中進行烘干。

優選的：步驟(4)中麥冬在冷卻機中冷卻至常溫。

優選的：所述的冷卻機的冷卻溫度為20℃～25℃。

本發明具有以下有益效果：利用這樣的干燥方法對麥冬進行干燥處理，干燥后的麥冬表皮光滑，果粒圓潤、飽滿，藥用價值高。同時實現了批量自動化生產，不受天氣因素的影響，保證了麥冬色澤、品質的穩定，干燥效率較傳統晾曬方式大大提高。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發明作進一步說明：

實施例1

一種麥冬干燥方法，包括以下步驟：