[發明專利]一種旋轉式智能烤鴨烤箱

在審

• 申請號: 201410727669.0
• 申請日: 2014-12-05
• 公開（公告）號: CN104472605A
• 公開（公告）日: 2015-04-01
• 發明（設計）人: 張志峰
• 申請（專利權）人: 無錫天藝印刷有限公司
• 主分類號: A21B5/00
• 分類號: A21B5/00
• 代理公司: 蘇州廣正知識產權代理有限公司 32234
• 代理人: 劉述生

技術領域

本發明涉及一種烘烤設備，特別是涉及一種旋轉式智能烤鴨烤箱。

背景技術

烤箱又稱烘箱、烤爐、焗爐，是指用熱空氣烹調食品的一種裝置，一般為封閉或半封閉結構。以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤?？鞠湟部梢杂脕矸褐敢詿釟怏w進行高溫處理的裝置。西方烤箱是傳統家庭廚房的常見設備，一般為臥式。在中國中原地帶，則傳統上是餐飲行業使用而不是家用，多為立式。中國古代烤箱不普遍，可能是燃料不足導致的。傳統烤箱使用木頭、煤炭燃燒加熱?，F代烤箱則多使用電熱或天然氣，而且有自動恒溫系統。

現在市面上所提供的烤箱產品有烤盤推拉式的和烤叉穿插式的，烤盤推拉式的烤箱在烘烤的過程中對食物不能夠進行全面的烘烤，從而導致烘烤的不徹底，烤叉穿插式的烤箱產品雖然可以對食物進行全面烘烤，但是這類烤箱產品烘烤的空間較小，對于烘烤食物的量有一定的限制，并且自動化程度不高，而且沒有專門針對于烤鴨的烤箱產品，所以存在著不足。

綜上所述，針對現有技術的缺陷，特別需要一種旋轉式智能烤鴨烤箱，以解決現有技術的不足。

發明內容

針對現有技術中對烤箱在使用過程中存在的不足，而在實際的工作帶來很大的不便，本發明提出一種旋轉式智能烤鴨烤箱，結構簡單，設計新穎，自動化程度高，而且可以大量進行食物的烘烤，方便烤鴨，已解決現有技術的缺陷。

為了實現上述目的，本發明是通過如下的技術方案來實現：

一種旋轉式智能烤鴨烤箱，包括納物柜，納物柜的兩側均安裝有加熱柜，納物柜內部為中空結構，納物柜里邊設置有通過電動機帶動旋轉的翻轉軸，納物柜的表面安裝有壓力表，翻轉軸上面安裝有旋轉圈架，旋轉圈架上面安裝有掛鉤，加熱柜的一側設置有調節面板。

進一步地，所述的納物柜的表面設置有雙玻璃門，雙玻璃門上面安裝有把手，雙玻璃門的下方設置有安全鎖。

進一步地，所述的翻轉軸的數量為2個，翻轉軸的上方設置有便于排油煙的油煙排氣口。

進一步地，所述的納物柜的底部設置有萬向滑輪。

進一步地，所述的調節面板的一側設置有控制開關，調節面板的另一側設置有急停開關。

本發明的有益效果是：本產品結構簡單，制作方便，通過采用超大空間的烤箱機身，方便烘烤大量烤鴨，采用旋轉圈架利于對烤鴨進行安全懸掛，設置濾煙器對烘烤過程產生的油煙進行環保吸收，采用萬向滑輪方便烤箱機身的移動，實用性能優，設計新穎，是一種很好的創新方案，很有市場推廣前景。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式來詳細說明本發明：

圖1為本發明一種旋轉式智能烤鴨烤箱結構示意圖。

圖中100-加熱柜，?110-萬向滑輪，?120-安全鎖，?130-把手，?140-調節面板，150-旋轉圈架，160-雙玻璃門，170-電動機，180-油煙排氣口，190-壓力表，200-翻轉軸，10-納物柜。

具體實施方式

為使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體實施方式，進一步闡述本發明。

參見圖1、一種旋轉式智能烤鴨烤箱，包括納物柜10，納物柜10的兩側均安裝有加熱柜100，納物柜10內部為中空結構，納物柜10里邊設置有通過電動機170帶動旋轉的翻轉軸200，納物柜10的表面安裝有壓力表190，翻轉軸200上面安裝有旋轉圈架150，旋轉圈架150上面安裝有掛鉤，加熱柜100的一側設置有調節面板140。

另外，納物柜10的表面設置有雙玻璃門160，雙玻璃門160上面安裝有把手130，雙玻璃門160的下方設置有安全鎖120。翻轉軸200的數量為2個，翻轉軸200的上方設置有便于排油煙的油煙排氣口180。納物柜10的底部設置有萬向滑輪110。調節面板140的一側設置有控制開關，調節面板的另一側設置有急停開關。

本發明的使用過程為：將食物通過旋轉圈架150掛置在烤箱內部，將兩扇玻璃門160通過把手130進行密閉，調節安全鎖120和調節面板140，對烘烤過程進行智能設置，通過玻璃門160即可清楚觀察到烘烤過程的情況，通過散熱器對內部熱量進行適當散發，保證烘烤過程的安全，由油煙排氣口180對油煙進行過濾，環保清潔，使用靈活。

本發明有效果為：結構簡單，制作方便，通過采用超大空間的烤箱機身，方便烘烤大量烤鴨，采用旋轉圈架利于對烤鴨進行安全懸掛，設置濾煙器對烘烤過程產生的油煙進行環保吸收，采用萬向滑輪方便烤箱機身的移動，實用性能優，設計新穎，是一種很好的創新方案，很有市場推廣前景。

以上顯示和描述了本發明的基本原理和主要特征和本發明的優點。本行業的技術人員應該了解，本發明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理，在不脫離本發明精神和范圍的前提下，本發明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發明范圍內。本發明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。