[發明專利]一種柚子茶制作方法在審
| 申請號： | 201410722094.3 | 申請日： | 2014-12-03 |
| 公開（公告）號： | CN105707329A | 公開（公告）日： | 2016-06-29 |
| 發明（設計）人： | 楊茵茵 | 申請（專利權）人： | 楊茵茵 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102 | 代理人： | 林偉斌 |
| 地址： | 528200 廣東省*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 柚子 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種柚子茶制作方法，其特征在于，包含以下步驟：
a.將柚子洗凈，取下柚子皮；
b.將柚子皮的表皮和白瓤分開；
c.將表皮切成細絲狀，將白瓤切成碎塊；
d.在鍋中放入水和冰糖并加熱，待水煮開后將絲狀柚子皮放入鍋中煮大約10分終；
e.放入白瓤碎塊，繼續加熱，待水分耗干；
f.撈出柚子皮和白瓤，放涼后加入適量蜂蜜記得到柚子茶。
2.根據權利要求1所述的柚子茶制作方法，其特征在于，所述步驟a中的柚子洗凈工序為：先用熱水浸泡柚子，然后用食鹽、小蘇打、面粉中的一種或多種輕輕揉搓柚子。
3.根據權利要求1或2所述的柚子茶制作方法，其特征在于，所述步驟d中的加熱方法為：先用大火加熱后用小火加熱。
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