[發明專利]一種夜交藤養心安神奶茶及其生產方法

在審

• 申請號: 201410716096.1
• 申請日: 2014-12-02
• 公開（公告）號: CN105638892A
• 公開（公告）日: 2016-06-08
• 發明（設計）人: 戴路
• 申請（專利權）人: 哈爾濱墨醫生物技術有限公司
• 主分類號: A23C9/152
• 分類號: A23C9/152;A23F3/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種夜交藤養心安神奶茶，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，夜交藤15-30份、火麻仁10-20份、板藍根5-15份、化橘紅3-15份、刀豆3-15份、王不留行3-10份、木通4-12份、白薇6-9份、絡石藤4-10份、奶茶粉25-40份、調味品4-8份。

2.根據權利要求1所述的一種夜交藤養心安神奶茶，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，夜交藤15-25份、火麻仁10-15份、板藍根5-12份、化橘紅3-10份、刀豆3-10份、王不留行3-8份、木通4-10份、白薇6-8份、絡石藤4-6份、奶茶粉25-38份、調味品4-7份。

3.根據權利要求1所述的一種夜交藤養心安神奶茶，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，夜交藤20份、火麻仁12份、板藍根10份、化橘紅8份、刀豆8份、王不留行5份、木通8份、白薇7份、絡石藤5份、奶茶粉35份、調味品6份。

4.根據權利要求1所述的一種夜交藤養心安神奶茶，其特征在于：所述調味品是冰糖、白砂糖、果味劑、甜味劑。

5.根據權利要求1-4所述的夜交藤養心安神奶茶的生產方法，其特征在于：主要工藝流程為：選料、烘干、煎煮、制粉、混合、滅菌、包裝，具體操作方法依次按下列步驟：

A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的夜交藤、火麻仁、板藍根、化橘紅、刀豆、王不留行、木通、白薇、絡石藤、奶茶粉、調味品原料備用；

B、烘干、除奶茶粉、調味品外，其他原料分別切成塊狀或片狀置于烘干箱中干化，溫度控制在80-100℃，時間60分鐘，使原料水份蒸發至含水量15%，滅菌；

C、煎煮、按上述重量份數比，將烘干后的原料添加置煎煮器中煎煮2次，第一次加8倍水量煎煮2小時，第二次架5倍水量煎煮1小時，分別過濾提取濾液，將兩次濾液合并，二次過濾藥渣和雜質；

D、制粉、將上述過濾后的濾液冷卻至室溫，利用噴霧干燥法將濾液制成藥粉，備用；

E、混合、按上述重量份數比，將藥粉、奶茶粉、調味品充分混合均勻，制得保健奶茶粉；

F、滅菌、將上述混合好的保健奶茶粉除去生產過程中的產生的雜質，然后利用輻射滅菌的方式和紫外線滅菌方式滅菌；

G、包裝、將上述滅菌后的保健奶茶粉按照每袋15-25g進行真空包裝，制得成品。