[發明專利]一種肉桂酸酰基甘油酯抗氧化劑及其合成方法

在審

• 申請號: 201410713112.1
• 申請日: 2015-08-04
• 公開（公告）號: CN104496813A
• 公開（公告）日: 2015-07-29
• 發明（設計）人: 黃朝陽
• 申請（專利權）人: 佛山銘乾科技有限公司
• 主分類號: C07C69/618
• 分類號: C07C69/618;C07C67/02;A23L3/3517
• 代理公司: 廣州市南鋒專利事務所有限公司 44228
• 代理人: 周長久

1.一種肉桂酸酯抗氧化劑，其特征在于：肉桂酸酰基甘油酯抗氧化劑的結構式為：

其中R為C1-C22的直鏈或支鏈烷烴，R上的碳鏈及雙鍵個數相同或不同。

2.一種肉桂酸酰基甘油酯抗氧化劑的合成方法，其特征在于：包括如下步驟：

在復合催化劑的作用下，肉桂酸乙酯與甘油酯進行酯交換，通過加熱，減壓，脫出副產物乙醇，反應結束后通過離心分離得到目的產物和催化劑，且催化劑無需處理便重復多次使用，所述的復合催化劑為離子液體催化劑和無機催化劑的復合；離子液體為酸性離子液體，無機催化劑為錫、鈀、鎳酯化物；所述的復合催化劑為離子液體催化劑和無機催化劑中的任何復配使用。

3.根據權利要求2所述一種肉桂酸酰基甘油酯抗氧化劑的合成方法，其特征在于：離子液體催化劑和無機催化劑復配重量比為1:10-5，復配催化劑加入量為肉桂酸乙酯的0.05-3%。

4.根據權利要求2所述一種肉桂酸酰基甘油酯抗氧化劑的合成方法，其特征在于：所述的肉桂酸乙酯，不局限于肉桂酸乙酯，還包含肉桂酸、肉桂酸甲酯、肉桂酸乙烯酯。

5.根據權利要求2所述一種肉桂酸酰基甘油酯抗氧化劑的合成方法，其特征在于：所述的甘油酯是甘一酯、甘二酯和甘三酯中的一種或多種混合。

6.根據權利要求2所述一種肉桂酸酰基甘油酯抗氧化劑的合成方法，其特征在于：所述的酯交換反應:溫度為60-100℃、絕對壓力為500-20kPa。

7.根據權利要求2所述一種肉桂酸酰基甘油酯抗氧化劑的合成方法，其特征在于：酯交換反應后反應混合物在溫度4-10℃，離心速度5000-1000r/min，離心2-10min，得到目標產品和催化劑。

8.根據權利要求2所述一種肉桂酸酰基甘油酯抗氧化劑的合成方法，其特征在于：離心得到的催化劑可重復使用。

9.根據權利要求2所述一種肉桂酸酰基甘油酯抗氧化劑的合成方法，其特征在于：離心得到目標產品無需分離，而不影響抗氧化劑的產品質量。