[發(fā)明專利]一種測試乳液和液體彈珠穩(wěn)定性的裝置和方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410710149.9
• 申請日: 2014-11-28
• 公開（公告）號: CN105699428B
• 公開（公告）日: 2020-09-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉洲;陳新淘;H·A·法伊茲;岑浩璋
• 申請（專利權(quán)）人: 香港大學(xué)深圳研究院
• 主分類號: G01N27/00
• 分類號: G01N27/00;G01N27/60
• 代理公司: 北京泛華偉業(yè)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11280
• 代理人: 王勇;王博

1.一種測試乳液穩(wěn)定性的方法，所述乳液包括油相材料、水相材料以及表面活性劑，其中所述水相材料以液滴的形式分散在所述油相材料中，所述方法包括：

1)、在所述油相材料中形成由所述水相材料構(gòu)成的第一液滴和第二液滴，并使所述第一液滴和所述第二液滴相互接觸而不聚并；

2)、該步驟選自如下步驟a)和b)之一：

a)、在所述第一液滴與所述第二液滴之間施加一直流電壓，并使所述直流電壓逐漸增加，直到所述第一液滴和所述第二液滴聚并，此時所對應(yīng)的直流電壓的值為臨界電壓值，用于表征所述乳液的穩(wěn)定性；

b)、i)在所述第一液滴與所述第二液滴之間施加一交流電壓，使所述交流電壓的幅值固定，并逐漸降低頻率，直到所述第一液滴和所述第二液滴聚并，此時所對應(yīng)的頻率值為對應(yīng)于該幅值的臨界頻率值；

ii)逐步增加所述交流電壓的幅值，并在每個幅值下重復(fù)上述步驟i)得到與其對應(yīng)的臨界頻率值，直到臨界頻率值收斂于一臨界頻率飽和值，所述臨界頻率飽和值表征所述乳液的穩(wěn)定性，

其中所述第一液滴和第二液滴分別通過具有針頭的注射器而形成在所述針頭的尖端處，以及

其中所述直流電壓或所述交流電壓是通過所述針頭施加到所述第一液滴和第二液滴之間的。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其中所述第一液滴和第二液滴的直徑為1-2毫米。

3.一種用于測試乳液穩(wěn)定性的裝置，所述乳液包括油相材料、水相材料以及表面活性劑，其中所述水相材料以液滴的形式分散在所述油相材料中，所述裝置包括：

容器，用于容納所述油相材料和所述表面活性劑，其側(cè)壁上具有多個通孔；

第一針頭和第二針頭，分別通過所述容器上的所述通孔伸入所述容器中，所述第一針頭和第二針頭可相對移動，以使彼此的尖端相互遠(yuǎn)離或靠近；

第一注射器和第二注射器，分別連接到所述第一針頭和第二針頭，用于向所述第一針頭和所述第二針頭中送入所述水相材料，以在所述第一針頭和所述第二針頭的尖端處分別形成第一液滴和第二液滴；

電源，其正負(fù)極分別連接到所述第一針頭和第二針頭，用于向所述第一液滴和第二液滴施加直流電壓或交流電壓，

其中所述直流電壓或所述交流電壓是通過所述第一針頭和第二針頭施加到所述第一液滴和第二液滴之間的。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的裝置，其中所述針頭由導(dǎo)電材料制成。

5.一種測量乳液中的表面活性劑的臨界膠束濃度的方法，所述乳液包括油相材料、水相材料以及表面活性劑，其中所述水相材料以液滴的形式分散在所述油相材料中，所述方法包括：

配制多份乳液，使其中的表面活性劑的濃度依次增大；

利用權(quán)利要求1所述的方法，對所述表面活性劑濃度依次增大的多份乳液依次得到臨界電壓值或臨界頻率飽和值，直到臨界電壓值開始收斂或者直到臨界頻率飽和值開始收斂，這時的表面活性劑濃度值即為臨界膠束濃度。

6.一種測試液體彈珠的穩(wěn)定性的方法，包括：

1)、提供第一液體彈珠和第二液體彈珠，并使所述第一液體彈珠和第二液體彈珠相互接觸而不聚并；

2)、該步驟選自如下步驟a)和b)之一：

a)、在所述第一液體彈珠和第二液體彈珠之間施加一直流電壓，并使所述直流電壓逐漸增加，直到所述第一液體彈珠和第二液體彈珠聚并，此時所對應(yīng)的直流電壓的值為臨界電壓值，用于表征所述第一液體彈珠和第二液體彈珠的穩(wěn)定性；

b)、i)在所述第一液體彈珠和第二液體彈珠之間施加一交流電壓，使所述交流電壓的幅值固定，并逐漸降低頻率，直到所述第一液體彈珠和第二液體彈珠聚并，此時所對應(yīng)的頻率值為對應(yīng)于該幅值的臨界頻率值；

ii)逐步增加所述交流電壓的幅值，并在每個幅值下重復(fù)上述步驟i)得到與其對應(yīng)的臨界頻率值，直到臨界頻率值收斂于一臨界頻率飽和值，所述臨界頻率飽和值表征所述第一液體彈珠和第二液體彈珠的穩(wěn)定性，

其中所述直流電壓或所述交流電壓是通過分別嵌入到所述第一液體彈珠和第二液體彈珠內(nèi)部的第一電極和第二電極而施加到所述第一液體彈珠和第二液體彈珠之間的。

7.一種用于測試液體彈珠的穩(wěn)定性的裝置，包括：

第一電極和第二電極，用于嵌入到第一液體彈珠和第二液體彈珠內(nèi)部；

電源，用于向所述第一電極和第二電極之間施加直流電或交流電，

其中所述直流電或交流電通過所述第一電極和第二電極施加到所述第一液體彈珠和第二液體彈珠之間。