[發(fā)明專利]一種裸藻復(fù)合壓片糖果及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410706503.0
• 申請(qǐng)日: 2014-12-01
• 公開（公告）號(hào): CN105613918A
• 公開（公告）日: 2016-06-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 戴路
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 哈爾濱墨醫(yī)生物技術(shù)有限公司
• 主分類號(hào): A23G3/48
• 分類號(hào): A23G3/48;A61K36/05;A61P37/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種裸藻復(fù)合壓片糖果及其制備方法。

背景技術(shù)

細(xì)胞老化是細(xì)胞隨生物體年齡增長(zhǎng)而發(fā)生退行性變化的總和。生物個(gè)體及其細(xì)胞須經(jīng)生長(zhǎng)、發(fā)育、老化及死亡等階段，老化是生命發(fā)展的必然，任何細(xì)胞從誕生之時(shí)起，老化過程就開始了。老化的細(xì)胞結(jié)構(gòu)蛋白、酶蛋白和受體蛋白合成減少，攝取營(yíng)養(yǎng)和修復(fù)染色體損傷的能力均下降，表現(xiàn)為細(xì)胞和胞核變形，線粒體、高爾基體扭曲或呈囊泡狀，胞質(zhì)色素沉著，細(xì)胞體積縮小，由此導(dǎo)致器官重量減輕，間質(zhì)增生硬化，功能代謝降低，儲(chǔ)備功能不足。

細(xì)胞老化的特征：1.普遍性：所有的細(xì)胞、組織、臟器和機(jī)體都會(huì)在不同水平上出現(xiàn)老化改變。2.不可逆性：隨著時(shí)間的推移，老化不斷進(jìn)行性的發(fā)展。3.內(nèi)因性：不是由于外傷、事故等的外因作用，而是細(xì)胞內(nèi)在決定性的衰退。4.有害性：細(xì)胞老化時(shí)，細(xì)胞代謝、適應(yīng)、代償?shù)榷喾N功能低下且缺乏恢復(fù)能力，機(jī)體患病率和死亡率逐漸增加。細(xì)胞老化還會(huì)導(dǎo)致人體體質(zhì)下降，免疫力下降。

免疫力低下的身體易于被感染或患癌癥；免疫力超常也會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有害的結(jié)果，如引發(fā)過敏反應(yīng)、自身免疫疾病等。

各種原因使免疫系統(tǒng)不能正常發(fā)揮保護(hù)作用，在此情況下，極易招致細(xì)菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表現(xiàn)就是容易生病。因經(jīng)常患病，加重了機(jī)體的消耗，所以一般有體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、精神萎靡、疲乏無力、食欲降低、睡眠障礙等表現(xiàn)，生病、打針吃藥便成了家常便飯。每次生病都要很長(zhǎng)時(shí)間才能恢復(fù)，而且常常反復(fù)發(fā)作。長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致身體和智力發(fā)育不良，還易誘發(fā)重大疾病。

深層原因是免疫力低下或免疫力不健全。當(dāng)人體免疫功能失調(diào)，或者免疫系統(tǒng)不健全時(shí)，下列問題就會(huì)反復(fù)發(fā)作：感冒反復(fù)發(fā)作、扁桃體炎反復(fù)發(fā)作、哮喘反復(fù)發(fā)作、支氣管炎反復(fù)發(fā)作、肺炎反復(fù)發(fā)作、腹瀉反復(fù)發(fā)作，所以千萬不可小視。

目前市場(chǎng)上存在著各種各樣的增強(qiáng)免疫力、活化細(xì)胞的藥物或是保健品，但是大多數(shù)藥物中含有毒素或是帶有副作用，并且大多數(shù)藥物會(huì)使人產(chǎn)生依賴性，嚴(yán)重威脅著人們的健康，而糖果是人們喜愛的一種零食，但是目前市場(chǎng)上的糖果僅僅以酸甜口味為主，對(duì)人體的健康并無幫助，并且有時(shí)候糖果吃多了還容易誘發(fā)糖尿病、蛀牙等病癥。因此，市場(chǎng)上急需一種具有提高機(jī)體免疫力、活化人體細(xì)胞功能的裸藻復(fù)合壓片糖果及其制備方法。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種具有提高機(jī)體免疫力、活化人體細(xì)胞功能的裸藻復(fù)合壓片糖果及其制備方法。

本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：一種裸藻復(fù)合壓片糖果及其制備方法，由主料和輔料制成，主料為蛋白核小球藻、裸藻，輔料為山梨糖醇、低聚木糖、麥芽糊精、微晶纖維素；主輔料按重量百分比，蛋白核小球藻10-20%、裸藻10-20%、山梨糖醇40-60%、低聚木糖2%、麥芽糊精3%、微晶纖維素15%。

所述的一種裸藻復(fù)合壓片糖果及其制備方法，主輔料按重量份數(shù)，蛋白核小球藻10-20份、裸藻10-20份、山梨糖醇40-60份、低聚木糖2份、麥芽糊精3份、微晶纖維素15份。

所述的一種裸藻復(fù)合壓片糖果及其制備方法，主輔料按最佳重量份數(shù)，蛋白核小球藻15份、裸藻15份、山梨糖醇50份、低聚木糖2份、麥芽糊精3份、微晶纖維素15份。

所述的一種裸藻復(fù)合壓片糖果及其制備方法，其制備方法的主要步驟為：

按重量百分比，選取蛋白核小球藻、裸藻、山梨糖醇、低聚木糖、麥芽糊精、微晶纖維素，分別用粉碎機(jī)粉碎后，過60目篩待用；

2.混合：按重量百分比，選取粉碎過篩后的蛋白核小球藻、裸藻、山梨糖醇、低聚木糖、麥芽糊精、微晶纖維素，置于混合機(jī)內(nèi)，混合均勻，得混合料；

3.制粒：將混合料先用95%乙醇潤(rùn)濕，再用含有PVP的65-85%食用級(jí)酒精采用沸騰噴霧制粒技術(shù)制軟材，軟材制好后放入搖擺顆粒機(jī)中，過14目尼龍篩進(jìn)行制粒，然后進(jìn)行干燥，干燥后的顆粒再次放入搖擺制粒機(jī)中進(jìn)行整粒，過60目篩，得整粒；

4.壓片：將制好的整粒，將制好的顆粒，用ZP35B旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)進(jìn)行壓片，片劑中0.5克/片；

5.包裝：將壓片后的片劑進(jìn)行包裝，制成成品。