[發明專利]一種風味豬的養殖方法

在審

• 申請號: 201410703193.7
• 申請日: 2015-08-03
• 公開（公告）號: CN104488809A
• 公開（公告）日: 2015-07-29
• 發明（設計）人: 張旭
• 申請（專利權）人: 張旭
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02;A23K1/18;A23K1/14;A23K1/06;A23K1/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及家畜養殖領域，尤其涉及一種風味豬的養殖方法。

背景技術

我國作為全球最大的生豬生產國，養殖市場巨大，目前瘦肉豬生產過程中，一、為了生產高品質豬肉，大都借助地方豬種進行雜交后飼養，這樣的飼養直接導致了飼料轉化率下降、浪費飼料、增加了飼養周期，導致生產成本增加，給企業和消費者帶來負擔。二、普通飼養過程中，難免有得病的豬只，這時為了其他豬只的安全，經常投放抗生素，治療過程中也是如此，導致豬肉中存在大量的抗生素、藥物殘留；抗生素飼料添加劑也被廣泛用于食用動物來提高生產效率，造成的細菌性耐藥性和畜產品藥物殘留等危害也日益嚴重；三、普通飼養工藝中只注重豬只生長速度、瘦肉率、飼料報酬等指標，豬肉風味被忽視。

發明內容

本發明的目的是提供一種野生化飼養方法，增加豬肉的風味，降低藥物的使用，提高豬肉的品質。

為了解決上述問題本發明采取的技術方案是：

一種風味豬的養殖方法，豬仔在斷奶后兩星期內投喂精飼料，兩星期后，日常飼料由山芋下腳料，酒糟料，野菜料，酸菜料，玉米料，中藥制劑組成；養殖方式為圍場散養。

作為本發明進一步方案：所述的日常飼料中各原料含量：山芋下腳料40%，酒糟料5%，野菜料35%，酸菜料5%，玉米料10%，中藥制劑組成5%。

作為本發明進一步方案：所述的野菜料是由以下按重量百分數計的成份組成：掃帚苗20%、野莧菜30%、野苜蓿30%、紫花地丁20%。

作為本發明進一步方案：所述的玉米料在豬進籠舍后投喂。

作為本發明進一步方案：所述的中藥制劑配方為：成姜2%、丁香22%、百里香20、陳皮12%、?肉桂8%、香莢蘭豆8%、肉豆蔻8%、茴香18%、藏紅花2%。

作為本發明進一步方案：所述的中藥制劑與玉米料參合投喂。

本發明的有益效果：本發明利用圍場養殖法，增加豬養殖過程中的運動量，提高瘦肉率，同時飼料以植物為主，增加豬營養中對纖維素等的攝取，能有效的增加豬肉濃郁的野生氣息，且野菜中含有大量的抗病毒物質，無形中增加了豬的免疫力，降低了藥物的使用，而中藥制劑采用多位香料中藥，不僅可以增強免疫力還是養殖出來的豬肉至有股淡香氣息。

具體實施方式

一種風味豬的養殖方法，豬仔在斷奶后兩星期內投喂精飼料，兩星期后，日常飼料由山芋下腳料，酒糟料，野菜料，酸菜料，玉米料，中藥制劑組成；養殖方式為圍場散養。

作為本發明進一步方案：所述的日常飼料中各原料含量：山芋下腳料40%，酒糟料5%，野菜料35%，酸菜料5%，玉米料10%，中藥制劑組成5%。

作為本發明進一步方案：所述的野菜料是由以下按重量百分數計的成份組成：掃帚苗20%、野莧菜30%、野苜蓿30%、紫花地丁20%。

作為本發明進一步方案：所述的玉米料在豬進籠舍后投喂。

作為本發明進一步方案：所述的中藥制劑配方為：成姜2%、丁香22%、百里香20、陳皮12%、?肉桂8%、香莢蘭豆8%、肉豆蔻8%、茴香18%、藏紅花2%。

作為本發明進一步方案：所述的中藥制劑與玉米料參合投喂。