[發明專利]一種富含鋅的鯰魚飼料及其配制方法

在審

• 申請號: 201410702208.8
• 申請日: 2014-11-28
• 公開（公告）號: CN105685447A
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發明（設計）人: 劉春秋
• 申請（專利權）人: 衡陽縣春秋特種漁業養殖專業合作社
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14;A23K1/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種鯰魚飼料及其制備方法，特別是一種富含鋅的鯰魚飼料及其配制方法。

背景技術

鋅是一種化學元素，是人體必需的微量元素之一,在人體生長發育、生殖遺傳、免疫、內分泌等重要生理過程中起著極其重要的作用。缺鋅會影響腦的功能，使腦細胞減少，導致味覺下降，出現厭食、偏食甚至異食。鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。同時，鋅在臨床上表現為對眼睛有益，就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時儲存在肝臟中，當人體需要時，將維生素A輸送到血液中，這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的。鋅在各種哺乳動物腦的生理調節中起著非常重要的作用，在多種酶及受體功能調節中不可缺少，還會影響到神經系統的結構和功能，與強迫癥等精神方面障礙的發生、發展具有一定的聯系。另外鋅與DNA和RNA、蛋白質的生物合成密切相關，當人體內鋅缺乏時，可能導致各種不良影響，可能導致情緒不穩、多疑、抑郁、情感穩定性下降和認知損害。特別對鋅的攝入主要通過食物，因此，富鋅食品的開發具有非常重要的意義。

鯰魚是淡水魚中的優良品種，其味甘性溫，有補中益陽的功效，尤其適合體弱虛損、營養不良之人，是一類滋補養生佳品，市場需求量很大。現有技術中鯰魚飼料存在諸多缺陷：飼料在水中容易變成糊狀，不符合鯰魚喜愛

成型食品的飲食習慣；飼料組分單一，營養成分不全面；飼料中含有抗生素、激素、化學添加劑等，不僅污染水資源、影響鯰魚的口感，還能對人體產生潛在的危害等缺點。因此開發一種營養健康、不污染水源的新型綠色的鯰魚飼料迫在眉睫。

發明內容

本發明的目的之一是克服現有技術的上述不足，而提供一種富含鋅的鯰魚飼料。

實現本發明上述目的的技術方案是：一種富含鋅的鯰魚飼料。

配方：面粉15～20重量份，花生粕15～20重量份,米糠15～20重量份，蝦粉10～15重量份，魷魚粉3～7重量份，豬肝粉3～7重量份，黃豆粉3～10重量份。

制備工藝：根據原料配方將各種成分按比例混合、粉碎，經3.5mm篩篩分后，于3kg/cm²蒸汽壓力下，調質于70～90℃溫度進行30～200秒；然后，利用制料機將粉碎的粉狀物料在壓模和壓輥的擠壓力作用下，制得具有一定溫度和濕度的、相互靠近和重新排列的顆粒飼料，常用的壓模厚度為45mm，模孔徑為4.5mm；再采用壓力2-4kg/cm²，蒸汽量1-4％的蒸汽加熱熟化，熟化時間1～2小時，溫度70～90℃，冷卻、包裝即得本發明飼料。

本發明進一步的技術方案是:上述富含鋅的鯰魚飼料的配方是：面粉15重量份，花生粕15重量份,米糠15重量份，蝦粉10重量份，魷魚粉3重量份，豬肝粉3重量份，黃豆粉3重量份。

本發明再進一步的技術方案是:上述富含鋅的鯰魚飼料的配方是：面粉20重量份，花生粕20重量份,米糠20重量份，蝦粉15重量份，魷魚粉7重量份，豬肝粉7重量份，黃豆粉10重量份。

本發明的目的之二是克服現有技術的上述不足，而提供一種富含鋅的鯰魚飼料的制備方法。

實現本發明上述目的的技術方案是一種富含鋅的鯰魚飼料的制備方法。

配方：面粉15～20重量份，花生粕15～20重量份,米糠15～20重量份，蝦粉10～15重量份，魷魚粉3～7重量份，豬肝粉3～7重量份，黃豆粉3～10重量份。

制備工藝：根據原料配方將各種成分按比例混合、粉碎，經3.5mm篩篩分后，于3kg/cm²蒸汽壓力下，調質于70～90℃溫度進行30～200秒；然后，利用制料機將粉碎的粉狀物料在壓模和壓輥的擠壓力作用下，制得具有一定溫度和濕度的、相互靠近和重新排列的顆粒飼料，常用的壓模厚度為45mm，模孔徑為4.5mm；再采用壓力2-4kg/cm²，蒸汽量1-4％的蒸汽加熱熟化，熟化時間1～2小時，溫度70～90℃，冷卻、包裝即得本發明飼料。

本發明進一步的技術方案是:上述富含鋅的鯰魚飼料的配方是：面粉15重量份，花生粕15重量份,米糠15重量份，蝦粉10重量份，魷魚粉3重量份，豬肝粉3重量份，黃豆粉3重量份。

本發明再進一步的技術方案是:上述富含鋅的鯰魚飼料的配方是：面粉20重量份，花生粕20重量份,米糠20重量份，蝦粉15重量份，魷魚粉7重量份，豬肝粉7重量份，黃豆粉10重量份。